豬場發生疾病的誘因“應激”詳解

目前豬在規模化飼養呈擴大趨勢,現代化飼養技術水平也在不斷提高,但應激因素對豬隻所產生的影響也越來越突出。本文主要介紹臨床生產中造成豬應激的種類,應激刺激對生產的影響及抵抗應激的方法,供參考。

1 應激的種類

1.1 斷奶應激

豬場發生疾病的誘因“應激”詳解

仔豬斷奶就是一種應激刺激,主要就是斷奶、分群、飼料改變和豬舍環境的改變等對仔豬生產性能而產生影響的綜合性應激反應過程。目前,我國呈現規模化養殖的生產中,大多都是採取在仔豬21、28 和35 日齡實行早期斷奶的方式,還有一種方式就是國外養殖者採用的在仔豬10 或14 日齡斷奶的方式。

1.2 運輸應激

由於運輸的特點,豬在經歷運輸的過程中,會遇到一些難以預見不利情況,尤其如炎熱、風雨、顛簸、驅趕造成的驚嚇以及飢渴等狀況,再加上運輸車狹小難免出現通風不良和擁擠或踩踏等,這些都會使豬產生應激反應。

1.3 冷、熱應激

豬正常生長的適宜溫度是15~25℃,低於10℃或高於降低30℃的條件下都會導致豬隻受到熱、冷的應激刺激。豬的被毛比較稀少,不具有活動型的汗腺,對體溫的調節能力相對比較弱,當豬體無法通過自身的機能調節來保證身體冷熱平衡時,就只能通過化學方式進行調節,因而有可能導致豬自身內分泌系統出現一些不正常的變化,最終對豬的機體產生很多負面問題。

1.4 防疫應激

目前的生豬飼養無論規模大小,疾病免疫是必不可少的,其中就包括應激免疫。需要注意的是,在進行疫苗免疫操作時,一定要遵循相關操作程序,否則很可能在採血、接種或投藥時使豬產生應激反應。

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1.5 其他應激

除以上幾種應激反應外,其他方面也會產生,比如飼養管理、營養調配、群體組合以及飼養方式等突然改變,因此在所有細節上都不能忽視。

2 應激的影響

2.1 早期斷奶

在飼養生產過程中,仔豬早期斷奶方式不當對其造成的應激是一項不容忽視的大問題。實踐表明,實施早期斷奶對仔豬所產生的應激反應主要有:(1) 仔豬斷奶後其生活環境發生了一定的改變;(2) 仔豬斷奶後首先是飼料發生改變;(3)最直接的是飼餵方式發生改變。總之斷奶會使仔豬自身免疫機能降低,斷奶仔豬體內的血液循環、呼吸、內分泌、神經系統等也會產生一系列生理生化變化,嚴重的會出現不同的病理性反應的應激性疾病,在很大程度上影響了養豬的經濟收益。

2.2 運輸應激

由於在運輸過程中可能產生一些不利仔豬的因素,致使仔豬產生應激反應。其主要表現在仔豬神經中樞和丘腦下部的異常興奮,因而使得腎上腺皮質激素分泌加強,並伴有一系列的神經、內分泌、代謝的變化。

2.3 環境溫度

斷奶仔豬相對周圍環境的溫度變化是非常敏感的,因為這取決於仔豬的自身特點,因為不論溫度超高或超低,仔豬的能量消耗都會相應的降低。因此,把控好環境溫度對仔豬是十分關鍵的。熱應激同樣會對母豬的健康、採食量和內分泌的正常活動產生不同程度的影響,導致體內酶的活性和代謝出現紊亂,對卵子及胚胎的發育情況造成不利的影響,最終導致母豬的發情失去規律性,嚴重的會造成母豬流產。

3 抗應激措施

3.1 培育抗應激品種

豬場發生疾病的誘因“應激”詳解

目前,養豬大多都追求高瘦肉率,這就對豬的飼養環境和管理條件提出了更高的要求。因此在品種的選擇上一定要認真把關,這樣會明顯降低應激反應的概率。

3.2 改善飼養管理

養豬場都採規模化飼養方式,在日常生產過程中,飼養者應該嚴格按照合理的規程進行各項操作,儘量減少對豬產生的刺激。如果需要轉群和引種,應儘量縮短運輸的距離,減輕運輸對豬隻產生的應激刺激。生產中要時刻保持飼養舍內環境的相對穩定,避免冷、熱應激對豬產生刺激。需要給豬注射藥物和接種疫苗時,儘量聘請專業的技術人員熟練操作,保證一次注射成功,否則多次反覆操作會對豬產生嚴重的應激刺激。

3.3 加強營養調控

如果存在熱應激刺激,應該在豬飼料中提高蛋白質含量,以減輕高溫條件對豬機體的散熱而產生的負擔。飼料中添加高劑量的鋅能夠增強機體抗氧化酶的活性,更強的清除自由基,在很大程度上提高仔豬的抗應激能力。鉻在飼料中的添加能夠提高日採食量、日增重、降低料重比。VE 屬於細胞內良好的抗氧化劑,高劑量VE等都能夠有效提高機體的抗應激能力。

3.4 藥物防治

正確選用抗應激藥物也是十分重要的,如在飼料中及時加入抗生素,對仔豬的應激防治都是很有作用的,既促生長又能提高豬的抗應激能力。


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