《小兒病源方論》裡提到:
“養子若要無病,
在乎攝養調和。
吃熱、吃軟、吃少,則不病;
吃冷、吃硬、吃多,則生病”。
這6個字就是孩子餵養的總原則:
吃熱、吃軟、吃少!
① 吃熱
這裡有兩層含義,
一是不能給孩子吃冷食;
二是不能給孩子吃寒食。
▶ 不能給孩子吃冷食
人體是有溫度的,
食物進入胃裡,
如果是冷的,
就需要調動脾胃的熱量來把食物“捂熱”,
而孩子脾胃功能本身就很弱,
消化冷的食物所需的能量,
肯定要大於消化溫的食物,
這就給脾胃增加了不小的負擔。
▶ 不能給孩子吃寒食
不少家長非常堅持地,
每天給孩子,
喝一瓶酸奶、
吃一個水果,
說是營養非常好;
天氣一熱,
就會給孩子煲涼茶,
說是清熱解毒。
孩子雖是純陽之體,
但終究身體是很稚嫩的。
經常給孩子吃太寒涼的食物,
容易傷及孩子的脾胃。
最好是吃一些溫熱的食物,
比如姜、蔥、蒜等,
水果也選擇一些偏溫性的水果。
② 吃軟
軟和硬是相對的,
總體來說孩子吃的食物,
要比成人吃的食物軟爛些,
但不是說從小到大都給孩子吃糊、喝粥。
家長要鍛鍊孩子的是,
讓孩子認真咀嚼,
不要囫圇吞棗、隨便嚼一嚼。
保證食物進入脾胃的時候,
是容易消化的。
中醫養生甚至講究,
成人一口飯要咀嚼21下、
36下才能吞嚥,
就是重視對脾胃的呵護。
③ 吃少
讓孩子吃少一些,
我覺得是現在家長最難做到的。
家長都很難過得了這一關。
元代著名兒科學家曾世榮,
在《活幼心書》中提到:
“四時欲得小兒安,常要三分飢與寒;
但願人皆依此法,自然諸疾不相干” 。
孩子吃到七分飽,
不要吃太多,不要吃太飽,
就不會有疾病。
“吃熱、吃軟、吃少”,
“三吃”原則要記牢,孩子養脾胃少不了!
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