龍井茶、炭性老火茶、牡丹王、老壽眉王、野生白鶯紅、大紅袍、98年茯磚……當這些耳熟能詳的茶葉出現在一起的時候，大家第一個想到的往往是在茶葉博物館。但有一位杭州姑娘通過幾年時間，把全國各地都跑了個遍，親自品嚐並挑選茶葉，在她眼中每一罐茶葉都有著自己的故事！
女孩的名字叫阿湯，是個地地道道的杭州人，家裡是經營茶葉生意的，從小在長輩們的身邊耳染目濡，同時也慢慢喜歡上品茶，但慢慢的，阿湯覺得現在喝的茶和以前相比總少了一點什麼，用她自己的話來說，品質大不如從前了吧，於是一顆小小種子就在她心裡種下了：她想讓那些喜歡喝茶會喝茶的人，喝到正宗的好茶。而最直接的辦法就是自己開家茶館，茶葉全部由自己來負責進貨。
而當時，阿湯這個想法並不被家人和朋友看好，家人覺得你一個女孩子何必要去做這種吃力的事情，而朋友覺得現在杭州大大小小茶館這麼多，你何來競爭力。但在阿湯心中，這顆種子既然已經在了，不去嘗試過怎麼知道是否會開花呢?於是她毅然結束廣告設計工作室，踏上了尋茶源之路。短短2年時間，阿湯幾乎把全中國走了一遍，這其中有喜有憂，有苦有甜，但對於她而言，收穫最大的還是認識了很多讓她受益匪淺的老師。
而讓她最記憶猶新的是，去尋找老火茶的經歷，2018年4月份，阿湯從朋友口中得知湖北省英山縣的老火茶是用酵素代替化肥來種植，屬於零殘農茶葉，這一消息引起了阿湯的興趣，於是她便踏上了開向湖北的火車。但這趟湖北之行對於阿湯來說並不順利，3個小時的火車加2個小時的汽車，等到了目的地後阿湯感覺自己有點水土不服，休息了一晚後第二天還發起了高燒，更讓她感到絕望的是，老火茶的所在地竟然還在海拔1000米的大別山上。
阿湯姑娘在當地人的指引下，毅然決然的向山頂進發，中途走走停停，停停走走，8個小時後，阿湯終於來到了茶園。茶園負責人聽了阿湯的來意後，大為感動直嘆小姑娘不容易，並熱情的邀請阿湯參觀了茶園，品嚐了老火茶，後來阿湯和茶園的負責人成為了好友兼師徒的關係。
其實，這只不過是阿湯尋茶之行的一個小插曲罷了。如今，阿湯把這2年來的收穫放在了這一家名叫“茗瑤”的茶館裡，取這個名字本意就是品茗珍貴的美茶。“茗瑤”開在杭州市曙光路110號，店面不大，但足夠溫馨，樸素的空間體現出一種簡單、原始的茶味。不管你是陌生人還是熟人，進來品一杯茶，對於阿湯來說，這不正是心中的那顆種子開花的樣子嗎！
原標題：杭州姑娘2年走遍全中國 只為了心中的那一抹茶
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