秋歌988
唐宋寫茶的太多，簡單舉幾例：
蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。——白居易
吟詠霜毛句，閒嘗雪水茶。——白居易
不寄他人先寄我，應緣我是別茶人。——白居易
炰羔煮餅漸宜秦，愁絕江南一味真。——晁補之
修修桐樹林，下蔭茶樹低。——徐璣
今年未識雲腴面，且撥去年官焙芽。——吳則禮
春芽研白膏，夜火焙紫餅。——梅堯臣
我昔不知風雅頌，草木獨遺茶比風。——晃衝之
且留看詩可罷酒，請燒香鼎調茶甌。——熊禾
一段山間奇絕事，會須添入品茶經。——陳巖
少水仍將活火煎，茶經妙處莫虛傳。——逍遙子
夾谷后羿
說到茶，就得了解一下茶文化。中國茶文化源遠流長，巴蜀常被稱作中國茶業和茶文化的搖籃。茶文化的形成，與巴蜀地區早期的政治、風俗、及茶葉飲用有著密切的關係。
茶的發現可追溯到三皇五帝時期，東漢華佗《食經》中記載:“苦茶久食，益意思”，就是說濃茶經得起一而再，再而三地衝泡，久也不失其味，可以清醒大腦，提高思維能力，記錄了茶的醫學價值。西漢將茶的產地縣命名為“茶陵”，即是現在湖南的茶陵。茶以其物質形式出現而滲透至其他人文領域，形成茶文化。
隨著文人飲茶之興起，有關茶的詩詞歌賦逐漸問世，茶已經脫離作為一般形態的飲食走入文化圈。中唐時期，陸羽《茶經》的問世使茶文化發展到一個空前高度，標誌著唐代茶文化的形成。《茶經》概括茶的自然和人文科學雙重內容，探討了飲茶藝術，把儒、釋、道三教融入飲茶中，首創中國茶道精神。
唐、宋關於茶的詩詞有很多，下面介紹幾首有關茶的詩詞供大家欣賞。
《茶》
（一字至七字詩）
唐·元稹
茶
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花。
夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將知醉後豈堪誇。
譯註:
茶，葉子香，嬌嫩的芽。
茶深受“詩客”和“僧家”的愛慕，茶和詩總是相得益彰的。
先要用白玉雕成碾把茶葉碾碎，再用紅紗製成的茶羅把茶篩分，做成餅茶。
烹茶時先要在銚中煎成“黃蕊色”，然後盛在碗中浮餑沫。
飲茶不但夜晚要喝，而且早晨也要飲。
不論是古人或今人，飲茶都會感到精神飽滿，特別是酒後喝茶有助於醒酒。
本詩有三層意思:一、從茶的本性說到人們對茶的喜愛。
二、從茶的煎煮說到人們的飲茶習俗。
三、從茶的功用說到茶能提神醒酒。
《汲江煎茶》
宋·蘇軾
活水還需活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯腸未晚禁三碗，生聽荒城長短更。
譯註:
要用流動的活水和旺盛的火來烹煮，便親到江邊釣石汲取深處的清水。
大瓢把映有月影的江水貯存入甕，小杓將清流濾淨裝進瓶內。
茶沫如雪白的乳花在煎處翻騰漂浮，沸聲似松林間狂風在煮時震盪怒吼。
清澈醇美使枯腸難以三碗為限，坐著傾聽荒城裡長更與短更相連。
《嘗茶》
唐·劉禹錫
生拍芳叢鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。
譯註:
暮春時節的清晨，此時山上晨氣清晰，露香猶在，在山寺後面的綠茶叢中採摘形如鷹嘴的嫩芽。（讓人感受到的採摘者幻術般的動作，在露的芬芳中採茶簡直是一件風雅的事。）
老友將新採來的鷹嘴芽封存並遠寄謫居湘江的我，這對被貶謫的我多麼珍貴。
在月圓之夜烹茶啜飲，月光如注，流瀉在茶碗之中，香氣升騰氤氳，與月光照耀交織，只見茶碗中美妙如花。
註釋:
詩人表面寫的是茶，實際是將採茶、寄茶、飲茶三個情景連接在一起，從生活細節這一側面，來表達，人在窮困潦倒時友情的彌足珍貴。
戈壁灘上的駝鈴
茶文化是華夏文化的重要組成，茶馬古道、絲綢之路中，茶元素應占有濃墨重彩的比重。那時，商人們因茶而賺得盆滿缽滿，而在後來，歪果仁得到了種、製茶技術，茶出口利潤因此也風光不再。
茶品即人品。有一個悽美的傳說，一江西老表，因跑船長期打擾一安徽好友，作為答謝，酒酣耳熱之際說是下次來一定要送好友雲霧茶品嚐。過了好久,安徽好友收到了江西老表託別人帶來的一小捧茶葉,又過了好久，二人終於又聚首，說起雲霧茶一事，江西老表放聲大哭。原來，他的女兒為採這雲霧茶,不幸墜崖身亡,只是為了重一然諾,古人重情重義一至於斯。
古往今來，與茶有關的詩詞,可謂是鋪天蓋地、不勝枚舉。無由持一碗,寄與愛茶人。唐白居易說。
北宋大文豪蘇軾不僅是品茶高手,而且有大量詠茶詩作。酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。休對故人思故國,且將新火試新茶。其弟蘇轍亦有茶之作：細嚼花須味亦長,新茶一粟葉間藏。才女李清照鷓鴣天詠茶：酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。她與相公趙明誠的賭書消得潑茶香則更是膾炙人口，算得上是茶之軼事佳傳了。
雖然，我不懂茶、亦非茶客，卻依然被茶的清韻所折服。
溯路之行2
壺裡乾坤大，杯中日月長。李白繡口一吐，盡是酒氣的半個盛唐。唐宋無數詩人把酒言歡，詩與酒如血肉早就融為一體。
那麼同為詩詞伴侶的茶，雖說顯得就沒那麼熱烈奔放，然而以茶入詩，自有其獨特的茗香。酒助興，茶論道，皆唐宋文人時尚雅趣，彰顯著品位的高低。
茶有"精行儉德"，歷代詩人品茶論道，茶文化作為中國傳統文化的要要構成，在無數詞文詩句中，亦濡染散發出茶香來。
據《中國茶文化經典》統計，唐、五代共148首，宋828首，尤其宋代詩人幾乎都有詠茶之作，這大約與宋代文風更配吧。
常感懷憂國的陸游，杯不離手茶不離口，煮字為茶實為真愛。其《雨晴》中有句:熟知倦客蕭然意，水品茶經手自攜。《戲書燕几》中:水品茶經常在手，前身疑是竟陵翁。《戲述淵鴻浙遺事》則有言:品茶未及毀茶妙，飲酒何如止酒高。在放翁心中，似乎茶勝於酒的。
其實杜甫相似，在《晚和雜興十二首》詩"置酒何由辦咄差，清言深愧談生涯。聊將橫浦紅絲碨，自作蒙山紫筍茶"，只因無錢買酒，無奈以茶代酒了。(這才是實話麼?)
作為詩家豪放派後蘇東坡，在"把酒問青天"，"一樽還酹江月”之餘，也寫了《月兔茶》、《次韻曹輔壑源試焙新茶》首言"從來佳茗似佳人"把西湖比西子，處處有色乎?
宋詩的"開山祖師”梅堯臣，寫有《晏成續太祝遺雙井茶五品茶具四枚近詩六十篇》，單看這詩名洋洋灑灑，乃茶博士論文集水準了。
以及歐陽修的《雙井茶》有句:"長安富資五侯家，一啜尤須三日誇"，似願長醉不復醒的，並不只有美酒呢。
楊萬里也寫了一首《以六一泉煮雙井茶》，敘說的卻是懷鄉之愁，"日鑄建溪當近舍，落霞秋水夢還鄉。何日歸上滕王閣，自看風爐自煮嘗。”與今之手磨咖啡可有一比?
范仲淹的《鬥茶歌》，和蔡襄的《北苑茶》等，皆為當世文人稱道。相形之下，寂寂小名的詩人胡仲弓的《過山庵》亦可稱茶詩上品，自有清靜淡泊之灑脫意境。
其詩曰:天地一間屋，心安到處家。淡中嘗世味，吟裡足生涯。煨芋頻添炭，烹泉旋品茶。空山無紙帳，夢不到梅花。
唐朝詩人詩酒茶不分家，顏真卿等六人共同原創的《五言月夜啜茶聯句》，元稹有《一字至七字詞茶》，工茶於詩，齊己的《詠茶十二韻》、《謝湖茶》會品會寫茶。
杜牧寫了《題禪院》、《題茶山》茶中參禪。
李太白常醉於花間一壺酒，也有句"茗生此中石，玉泉流不歇。”
杜甫窮途潦倒，飲酒無佐菜，於是"落日平臺上，春風啜茗時”。
無茶不歡的白居易，“遙聞近會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身"。
盧仝中年感覺油膩了，才會有"唯覺兩腋習習清風生”吧……
這些都顯示了唐代茶詩繁榮與興盛之況，而喜為後人傳誦的《茶山詩》，"捫葛上欹壁，蓬頭入荒榛。終朝不盈掬，手足皆鱗皴"深動表現了顧渚山人所受貢茶之難，所謂片片皆辛苦的憫農茶詩佳作。
與明代高啟的《採茶詞》異曲同工。該詩中句"歸來清香猶在手，高品先將呈太守。竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。山家不解種禾黍，衣食年年在春雨"。說優品上茶專貢高官，其餘有湘商收購，道採茶人"賣油娘子水梳頭”，捨不得自己嘗新的痛苦，嘆"遍身羅綺者，不是養蠶人!"
而歷代為茶寫詩的皇帝不多，高產詩人的乾隆對茶，同樣保持著對好東西一詠三嘆意尤未盡的習慣。
六下江南，五次為貢茶西湖龍井作詩強推，這個金牌代言人真是太盡心了，以致此後龍井名聲大噪，風頭日盛。皇帝的最佳文案是《觀採茶作詩》:
火前嫩，火後老，惟有騎火品最好。西湖龍井舊擅名，適來試一觀其道。村男接與踵下層椒，傾筐雀舌還鷹爪。地爐文火續續添，幹釜柔風旋旋炒。慢炒細焙有次第，辛苦工夫殊不少。王肅酪奴惜不知，陸羽茶經太精討，我雖貢茗未求佳，防微尤恐開奇巧。
乾隆皇帝開篇第一句"火前嫩，火後老，惟有騎火品最好"朗朗上口，這就是要把軟廣走紅的"杜康”"杏花村”比下去的節奏啊!
元元的天下
中華五千年的歷史，文化博大精深，茶文化便是其中之一，儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性。
茶中有大道，悟茶通人生。細細品茶，神清氣爽，返璞歸真，超凡脫俗，漸入佳境，可以通神，而窮宇宙之理。
茶中濃縮了大自然，茶中有人世間的宿影！唐宋詩人也有好多關於寫茶的詩，在詩中我們能讀出哲理，能感悟出人生真諦，把幾首關於寫茶的好詩在這裡分享下：
《六羨歌》
陸羽
不羨黃金窯，不羨白玉杯。
不羨朝入省，不羨暮入臺。
惟美西江水，曾向竟陵城下來。
唐代詩人陸羽被譽為茶聖，他也很會寫詩，這首《詩》表明了陸羽的恬淡志趣和高風高節，他不羨慕榮華富貴，他所羨慕的是故鄉的西江水。
《重過何氏五首（選一）》
唐 杜甫
落日平臺上，春風啜茗時。
石闌斜點筆，桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁，蜻蜓立釣絲。
自逢今日興，來往亦無期。
這首詩是寫一個春日的傍晚，作者在何氏家的平臺上飲茶。興致來時，便倚著石闌在桐葉上題起詩來。旁邊還有翡翠鳥，蜻蜓與之作伴。此情此景，簡直可以繪成一幅雅緻的“飲茶題詩圖”。
《山泉煎茶有懷》
唐 白居易
坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵。
無由持一皿，寄與愛茶人。
《三月三日雨作遣悶十絕句》
宋 楊萬里
犀日何緣似個長，睡鄉未苦怯茶槍。
春風解惱詩人鼻，非葉非花只是香。
唐宋茶詩還有很多，這些只是其中的幾首，我們可以細細讀來品味，感受詩的意境，陶冶自己的情操，得到身心的愉悅。讀了一首好茶詩，猶如品嚐一杯芬芳甘味的名茶，使人心曠神怡，美不勝收，其樂無窮。
茶中有人生，茶中有大道。朋友，若有時間，不妨聞一聞茶香，嘗一嘗茶味，品一品茶中的智慧。
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我是白鉛華，出版社的編輯，喜歡詩詞、小說，歡迎來liao！
說到唐宋詩人的茶詩，很多，我前一段時間編輯了一本書《始翠山，詩詞發現陝茶之美》的書，裡邊有好多茶詩，分享出來。
有宋一代。
天香分外清，玉色無奈白。——鮮于侁
齊焙白毫先入貢，香風吹出野人家。——江開
矮紙斜行閒作草，晴窗細乳戲分茶。——陸游
徵西幕府煎茶地，一幅邊鸞畫折枝。——陸游
爭新買寵各出意，今年鬥品充官茶。——蘇軾
蜀茶總入諸蕃市，胡馬常從萬里來。——黃庭堅
有唐一代。
蜀茶寄到但驚新，渭水煎來始覺珍。——白居易
鶯歌蝶舞韶光長，紅爐煮茗松花香。——鮑君薇
淹留膳茶粥，共我飯蕨薇。——儲光羲
一生一別難相見，非思夢中處處尋。——空海
落日平臺上，春風啜茗時。——杜甫
閒朝向曉出簾櫳，茗宴東亭四望通。——鮑君薇
紅紙一封書後信，綠茶十片火前春。——白居易
潔性不可汙，為飲滌塵煩。——韋應物
長安客舍熱如煮，無個茗糜難御暑。——王維。
綜上，還有好多詩詞，我就不一一列舉啦。順帶列出一首我的小詩，大家指正。
圍爐求靜水，秋月釅茶愁。把盞一簾夢，乘風幾葉舟。
沉浮隨飲淡，寵辱伴香稠。始信清風使，顰學不夜侯。
昔時也捧盞茶吟，只道湯茗近富貧。沏水匆匆稍辨味，回頭悻悻不覺津。
方家挈入蘭芝室，野豎得來綠綺琴。始翠山前輕撫樂，一甌一曲一冰心。
喜歡的朋友，可以找找《始翠山，詩詞發現陝茶之美》這本書。順帶給我提提意見。
白鉛華
喝茶能喝出文化，自然少不了文人雅士的參與，既然參與了，又怎麼可能少得了吟詩作詞呢？以茶入詩，佳作亦多。下面摘錄幾首，以饗諸位看官。
走筆謝孟諫議寄新茶
【唐】盧仝
日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。
口雲諫議送書信，白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。
聞道新年入山裡，蟄蟲驚動春風起。
天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。
仁風暗結珠琲瓃，先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之餘合王公，何事便到山人家。
柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。
碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麵。
一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。
三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。
四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。
五碗肌骨清，六碗通仙靈。
七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。
蓬萊山，在何處？
玉川子，乘此清風欲歸去。
山上群仙司下土，地位清高隔風雨。
安得知百萬億蒼生命，墮在巔崖受辛苦！
便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？
註釋:
孟諫議：即孟簡，生平不詳。諫議，朝廷言官名。
陽羨茶：產於江蘇宜興，陽羨紫筍茶歷來與杭州龍井茶、蘇州碧螺春齊名，被列為貢品。
琲瓃bèi léi :蓓蕾，花蕾。
這首詩是盧仝年輕時所作，時間大約為唐憲宗元和八年（公元813年），當時盧仝隱居於少室山。此詩與陸羽的《茶經》齊名，併為他贏得了亞聖的稱號。
一字至七字詩·茶
【唐】元稹
茶
香葉，嫩芽，
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花。
夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦，將至醉後豈堪誇。
汲江煎茶
【宋】蘇軾
活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。
枯楊未易禁三碗，坐聽荒城長短更。
註釋:
這首詩是蘇軾於元符三年謫居儋州時所作，詳細地描寫了去江邊取水、煎茶、喝茶的過程。“大瓢貯月歸春甕，小勺分江入夜瓶”和“掬水月在手”一樣，清奇瑰麗，充滿意趣，歎為觀止。
伯堅惠新茶綠橘香味鬱然便如一到江湖之上戲作小詩兩首
【宋】劉著
其一
建溪玉餅號無雙，雙井為奴日鑄降。
忽聽松風翻蟹眼，卻疑春雪落寒江。
註釋:
伯堅:作者好友蔡松年的字。
建溪:水名。在 福建 ，為 閩江 北源。其地產名茶，號建茶。其代表的北苑貢茶聞名於世，是中國御貢史最長的茶。
雙井:茶葉，又名洪州雙井、黃隆雙井、雙井白芽等，宋代名茶，也是貢茶之一。
日鑄:山名，在 浙江省 紹興縣。以產茶著稱，所產之茶即以“日鑄”為名。為我國曆史名茶之一，自宋朝以來列為貢品。
次韻曹輔寄壑源試焙新茶
【宋】蘇軾
仙山靈草溼行雲，洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子，春風吹破武林春。
要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。
註釋:
曹輔：字子方，泰州人。宋哲宗元祐三年（1088）以太僕寺丞權發福建路轉運判官。擅詩詞，有遺作收於《東坡後六客詞》。壑源，在福建建溪，產貢茶。
玉川子：唐代盧仝曾汲井泉煎茶，因自號玉川子。詩中代指作者自己。
武林:是舊時杭州的別稱，以武林山得名。
“從來佳茗似佳人”和“欲把西湖比西子”
有異曲同工之妙。
行香子·詠茶
【宋】蘇軾
綺席才終，歡意猶濃。酒闌時，高興無窮。 共誇君賜，初拆臣封。看分香餅，黃金縷，密雲龍。
鬥贏一水，功敵千鍾。覺涼生，兩腋清風。暫留紅袖，少卻紗籠。放笙歌散，庭館靜，略從容。
註釋:
黃金縷:這裡指龍鳳團茶茶外包裝上用黃金鏤刻而成的精美龍鳳紋飾。
密雲龍:茶名。產於福建武夷山，品質優異，曾為北宋貢茶。根據茶種分為密雲龍大紅袍和密雲龍北苑貢茶。
鬥贏一水：比試茶品時以水痕多少分勝負，有時勝負只差一水、二水。計算勝負的單位術語叫“水”，說兩種茶葉的好壞為“相差幾水”。
滿庭芳·詠茶
【宋】米芾
雅燕飛觴，清談揮麈，使君高會群賢。密雲雙鳳，初破縷金團。窗外爐煙自動，開瓶試、一品香泉。輕濤起，香生玉乳，雪濺紫甌圓。
嬌鬟。宜美盼，雙擎翠袖，穩步紅蓮。座中客翻愁，酒醒歌闌。點上紗籠畫燭，花驄弄、月影當軒。頻相顧，餘歡未盡，欲去且留連。
西江月
【宋】黃庭堅
龍焙頭綱春早，谷簾第一泉香。已醺浮蟻嫩鵝黃，想見翻成雪浪。
兔褐金絲寶碗，松風蟹眼新湯。無因更發次公狂，甘露來從仙掌。
註釋:
龍焙：茶名，龍鳳團茶。
頭綱：指驚蟄前或清明前製成的首批貢茶。泛指優質春茶。
谷簾:即谷簾泉。茶聖陸羽確認廬山的谷簾泉為泡茶"天下第一泉"。
浮蟻：詩中指茶湯沸騰後浮在上面的泡沫。
雪浪：茶湯白花浮面湧浪如雪的景象。
兔褐金絲玉碗：茶具，福建建盞的一種，即為褐色的兔毫金絲碗。
望江南·茶
【宋】吳文英
松風遠，鶯燕靜幽坊。妝褪宮梅人倦繡，夢迴春草日初長。瓷碗試新湯。
笙歌斷，情與絮悠揚。石乳飛時離鳳怨，玉纖分處露花香。人去月侵廊。
鷓鴣天
【明】徐渭
客來寒夜話頭頻，路滑難沽曲米春。點檢松風湯老嫩，退添柴葉火新陳。
傾七碗，對三人，須臾梅影上冰輪。他年若更為圖畫，添我爐頭倒角巾。
註釋:
曲米春:又名麴米春，是一種酒名。
夢中謝和老惠茶
【宋】蘇轍
西鄰禪師憐我老，北苑新茶惠初到。
晨興已覺三嗅多，午枕初便一杯少。
七碗煎嘗病未能，兩腋風生空自笑。
定中直往蓬萊山，盧老未應知此妙。
浣溪沙
【宋】蘇軾
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
寒夜
【宋】杜耒
寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
翅倦雲
有關茶的詩很多！
酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。—蘇軾
食罷一覺睡，醒來兩碗茶，舉頭看日影，已復西南斜，樂人惜日促，憂人厭年賒，無憂無樂者，長短任生涯。——白居易
昨夜東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。—李裎
只能想起這些了！應該還有很多，古代文人以琴棋書畫，詩香茶花。為八雅。所以以茶作詩會友是很時尚的事，有關茶的詩自然也不少！
路遙lgy
你可以自己找，沒必要問人。
雲鶴166082174
寫茶的詩詞有很多，下面推薦幾首我非常喜歡的
《山泉煎茶有懷》
（唐）白居易
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。
無由持一碗，寄與愛茶人。
喜歡喝茶需要理由嗎？因為喜歡這種悠閒舒適，在山林清溪旁，席地而坐，舀一杯清涼的泉水，靜靜看著細末如塵的碧色茶粉，不知不覺持一碗茶水，將這份情誼寄與愛茶之人。喝茶是一種心境，也是一種生活追求。
嘗茶
唐.劉禹錫
生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。
暮春時節的清晨，山上晨氣清稀，露香猶在，在山寺後的綠茶叢中採摘形如鷹嘴的嫩芽，喝一口這樣的茶，感受的是春天的清香和露珠的芬芳，這是一種何其風雅的事情啊。手捧著老郎從家鄉寄來的茶葉，趁著月色明亮的夜晚煎茶飲用，月光照在茶碗裡，茶湯的色澤清澈，婆娑的樹影，倒影其中，彷彿碗裡開滿了花。多麼美的畫面，多麼美的詩情畫意。茶因時節而不同，喝茶因環境而充滿了美好的想象。
《望江南·超然臺作》
（宋）蘇軾
春未老，風細柳斜斜。
試上超然臺上看，半壕春水一城花。
煙雨暗千家。
寒食後，酒醒卻諮嗟。
休對故人思故國，且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
寒食節過後，酒雖然醒了，但是卻因思鄉而嘆息不已，是繼續這樣自怨自艾，還是振作起來呢？不要在老朋友面前思念故鄉了，畢竟過去的已經過去了，生活還要向前看，姑且點上新火來烹煮一杯剛採的新茶，作詩醉酒都要趁年華尚在啊。灑脫，豪邁的情感因為一杯茶就能夠體會得到了。
人月圓·山中書事
元·張可久
興亡千古繁華夢，詩眼倦天涯。
孔林喬木，吳宮蔓草，楚廟寒鴉。
數間茅舍，藏書萬卷，投老村家。
山中何事？松花釀酒，春水煎茶。
古往今來的王朝興衰如過眼雲煙、一場幻夢。孔林喬木破敗，吳宮衰草蔓蔓，楚廟寒鴉嘶啞，曾經的尊貴、繁華都會最終成空。對名利早已倦怠的他，隱居於山間，一間淡淡茅舍，幾縷幽幽書香，山中松花簇簇，泠泠泉邊煮茶。家國興衰與我何干？何不在清幽的山林間，喝著自釀的松花酒，用春水煎茶，寧靜恬淡，詩酒自娛，自在瀟灑。
九日與陸處士羽飲茶
唐代.皎然
九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰解助茶香。
“茶仙”陸羽的一生和茶分不開，皎然作為詩僧和陸羽因茶結緣，共同探討飲茶藝術，提倡“以茶代酒”唐代品茗風氣。秋天的僧院之中，風清氣爽。東籬之下，秋菊盛放，與佳友共度重陽。此情此景，添上一盞香茗，可算是最美的意境了。好友見面，大多泛酒，在詩人眼裡，“泛酒”為流俗，“茶香”才高潔。確有俗人多泛酒，而我唯獨醉茶香，“誰解助茶香”一句問話，實含香外之香，味外之味。
