王路
不知道你是哪裡人，北方的飯包你聽說過沒，絕對的讓你吃了還想吃，操作還簡單，天熱下飯最好選擇
1你先蒸一鍋大米飯
2你炸點雞蛋醬，你說你不會？那我告訴你咋整，上超市買一袋東北的香其醬回來，雞蛋家裡有吧，來三幹碎打散，起鍋燒油，油可以比平時炒雞蛋多一點，油熱放蔥花熗鍋，放入雞蛋攤成雞蛋餅，把香其醬一袋都放鍋裡，稍微炒一會把醬炒香就可以出鍋了！
3準備點大白菜，提前放陽光下稍微曬一下，問為啥，答曬蔫吧了葉子不容易壞，要是沒有大白菜生菜葉子也行
4你在整點小蔥，香菜，青辣椒，熟花生米（家裡沒有超市有賣），稍微辣一點的辣椒才好，下飯
5找個稍微大一點的盤子，先把白菜或生菜葉子鋪底下，整一飯勺子大米飯扣上，來點雞蛋醬，最後放上你喜歡吃的蔬菜和花生米，用菜葉一包，開造吧
這是東北飯包最簡單的做法，你要是不閒費事整點土豆泥放裡，那就更完美，輔菜基本看你個人口味，喜歡吃啥你就整啥就行
梁家寶
夏天做飯。是一個世界難題。天氣熱，廚房又沒空調，油煙大，就算做好飯，基本上自己也沒啥胃口了。
接下來仔細看。我介紹一道又不用去炒菜，只要在客廳或者房間裡都可以搞定的美食，營養豐富味道好吃，還可以搞定全家人的晚飯
豪華版番茄飯
食材：一個番茄、米、胡蘿蔔、臘腸、土豆、火腿腸、玉米粒、青豆、香菇、蝦肉
對了還要準備一個電飯煲
1.把以上食材切丁。臘腸、西紅柿這兩樣外其他的食材你可以自由搭配可有可無 你還可以加西蘭花、牛肉卷等都可以。然後番茄切個十字。
2.洗好的米放入電飯煲，水比平時少一些，因為蔬菜會出汁！加一勺鹽、少許黑胡椒粉、2勺香油、一勺蠔油。
3.接下來就是藝術的時刻。拍照好不好看。朋友圈有沒有點贊主要靠這步，擺好食材放入電飯煲比如說我這樣？如圖
4.最後放上一個切好十字的西紅柿，蓋上鍋蓋按下煮飯鍵！
5.叮，煮好後開蓋，打入一個雞蛋蓋上蓋再燜10分鐘，這個很關鍵，提升味道的關鍵。
6.撒上芝麻海苔碎、和鹹鴨蛋蛋黃，沒事的可以不放，然後抓緊拍照發朋友圈，接下來才是攪拌攪拌攪拌！開飯
就是這麼簡單。開著空調。吹著電風扇。享受著美食。趕緊學起來？
野獸有點胖
做一碗油醋面吧，簡單方便
1起鍋燒開水，在燒開水的時候可以調汁，在碗中放入蔥花，香菜，蒜泥，鹽，味精，味達美，醋，必須的紅油，，這會兒我想鍋裡的水以燒開，這時候根據自己的飯量下入麵條，個人建議下入龍鬚麵，用筷子攪拌一下，以免麵條粘連一塊，這時候舀一勺麵湯到調好湯汁的碗中，鍋裡可以放入🥬，打一個荷包蛋，最後盛入碗中，我想有個5六分鐘就好了。
浩棋娃
我平時下班以後都喜歡自己做一些簡單一點的晚餐，晚餐的製作其實不算困難，我比較喜歡做胡蘿蔔香菜丸子、香芋排骨、土豆泥培根卷，都很好吃，而且做起來也不算難，大家嘗試動手製作一次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【胡蘿蔔香菜丸子】
胡蘿蔔削皮切成細絲，香菜切碎備用
面盆中放入胡蘿蔔絲，放入一些麵粉，放入食鹽和五香粉以及孜然粉，放入香菜末，倒入一點點白開水，將其拌成麵糊備用
鍋中倒入寬油，將油燒至六七成熱後，用手將麵糊團成丸子狀，然後下入鍋中炸，將丸子炸得漂浮起來，炸得顏色金黃後撈出瀝油擺盤即可
【香芋排骨】
蔥切蔥花，生薑切絲，小米辣切段，芋頭削皮切塊，排骨剁成大小適中的排骨段備用
鍋中倒水，將水燒開後倒入一點料酒，放入排骨段，將其焯煮出浮沫後撈出放入盆中，倒上醬油和蠔油以及料酒，放入食鹽和白砂糖以及十三香，放入生薑絲，再撒上一點玉米澱粉，用手抓勻後醃製二十分鐘左右
芋頭塊放上食鹽，醃製十多分鐘，鍋中倒油，將油燒熱後放入醃製好的芋頭塊，用小火將芋頭煎至斷生後取出擺在盤底，再將醃製好的排骨段放在芋頭上
蒸鍋中倒上清水，將蒸鍋燒至上氣後，將盤子放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘左右，將食材蒸熟後即可取出，撒蔥花和小米辣點綴一下就可以了
【土豆泥培根卷】
洋蔥切碎，培根切碎，香菇清洗乾淨，土豆削皮切成薄片或者切塊，然後將土豆放到蒸鍋中，將其蒸熟後取出，用勺子將土豆碾壓成土豆泥備用
鍋中倒上水，將水燒開後放入香菇，將香菇焯煮至熟透後取出，然後將香菇切成末備用
另起一鍋，鍋中放入一小塊黃油，將黃油燒至融化後放入洋蔥和香菇以及培根碎，大火將食材炒出香味，將食材炒熟後關火盛入土豆泥中，撒上一點食鹽和黑胡椒粉，然後將其攪拌均勻
土豆泥拌好後，用手將土豆泥揉成長條狀，然後包上培根。烤盤上鋪上錫紙，然後刷上一些橄欖油，將培根卷放在錫紙上，再刷上一點橄欖油
烤箱調至200度預熱，預熱好後放入烤盤，烤二十分鐘左右取出擺盤。炒鍋中倒入水澱粉、料酒、醬油、蠔油，放入食鹽和白砂糖以及黑胡椒粉，將其燒成濃稠的醬汁後關火將醬汁澆入盤中即可
好吃的土豆泥培根卷就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
我係萬能輝
夏天天氣太熱了，可以煮點粥，炒點小菜，吃起來很清淡，不會油膩，也不會覺得口渴之類的，菜可以葷素搭配。
嬌嬌
天氣熱了我也不想吃飯，大魚大肉什麼的也提不起興趣了，今天晚上我就做了一個非常簡單的下酒菜“青椒炒豆腐乾”。
首先豆腐乾是豆製品，含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體所需，豆腐乾含有的卵磷脂，能防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，還含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，小小豆腐乾營養價值也是非常高的哦，所以千萬別小看了豆腐乾。以下是需要準備的材料
1、大豆腐乾兩塊（小塊的要10塊），青椒三個，薑絲，蒜片適量
2、豆腐乾切成筷子粗細，青椒切絲
3、豆腐乾焯水去除豆腥味，之後鍋裡倒油，下姜蒜爆香，下豆腐乾煸炒微黃
4、倒點生抽老抽鍋邊淋入，再下青椒絲翻炒至斷生，最後放少量鹽、雞粉（不吃雞粉，味精可以略過）
這道菜簡單健康又美味，下飯下酒必備菜哦😊
如果要看視頻教學也可以關注我，明天我會發出來，日期8月16號。下圖是我自己做好以後照的照片。回答完畢，希望可以幫到你。
阿言哥哥
廣東的鹽水菜心適合你，燒開水，放菜心焯水，顏色變深撈起，然後燒熱油，爆蒜蓉，放水，水開放點鹽，把它淋在菜上面，就大功告成
吸莞
煮點廣式滋潤綠豆粥試試
廣式糖水（阿婆糖水）做法
1：大綠豆1斤十4兩去皮綠豆整粒的，不要用開半的，泡5分鐘，洗淨。
2：放入大砂煲，加淨水15斤。
3：大火煮至水有綠色，轉小火煮10O分鐘。
4：加黃冰糖1斤，純紅糖2兩。沒有打錯字，這裡是黃冰糖，不是白色冰糖。
5：將洗淨的臭草放入布包，與糖一起放入。
6：小火煲20分鐘。
7：放涼入冰櫃，凍至O度一一2度出售，保質期48小時。
備註：1，老廣講綠豆冰，綠豆水，綠豆湯，基本都是上述做法
2，臭草清涼解熱，百度上講得很清楚，是常用的，也有阿婆用檸檬，（老宅牆角常有檸檬），再者用陳皮
臭草，檸檬，陳皮與綠豆也算天作之合了，近海的在此基礎上又加海帶。
養心解暑喲
糖水師傅
給你推薦一款人人都愛吃得絲瓜炒蝦仁都是非常家常的食材是我家餐桌上的常客，新鮮又營養
絲瓜炒蝦仁
材料：絲瓜1根，蝦仁250克，蒜3瓣，香蔥1根，生抽1湯匙，調和油20克，料酒3克，白胡椒粉，鹽適量
做法：
1、 去完蝦線的蝦仁，放入1克料酒是，生抽1克抓拌均勻，醃製10分鐘。
2、 絲瓜削去外皮，切成滾刀塊，清水盆中加入一勺鹽。泡入水中浸泡十分鐘。
3、蔥姜切絲，蒜切片。
4、鍋中放入適量的油，加入蔥薑蒜片爆香，然後倒入醃製好的蝦仁。翻炒十秒鐘後，倒入兩克料酒去除腥味。然再倒入絲瓜翻炒，加入鹽三克，胡椒粉少許，再加入50克的純淨水，大火翻勻。充分入味以後，淋入少許明油。然後出鍋裝盤即可。
慶哥美食
最簡單的小米粥、可以放點兒玉米糝！涼拌苦瓜！小米粥養胃、苦瓜下火（可以少放一丟丟白糖調味、綜合一下味道，也比較容易接受）、最簡單省事的
