便祕可以吃無花果嗎?怎麼吃?有哪些吃法?

常路明作家的文學世界


便秘選擇無花果是明智選擇,無花果中的膳食纖維相當豐富,100g總含有3g左右,能促進胃腸蠕動,有助保持糞便溼軟,緩解便秘。不過無花果只是輔助緩解便秘,並不能把它當做一定能治療便秘的食物,類似無花果的很多水果也有緩解便秘的效果,例如梨,梨皮膳食纖維十分豐富,比如桑葚,100g桑葚含有3.3g左右膳食纖維,也是膳食纖維豐富的食物之一。總之膳食纖維豐富的食物都是調理便秘的小助手,如蔬菜、全穀物類食物、堅果類,可以考慮在便秘時期增加它們的攝入量。

無花果直接新鮮食用就行,無花果本來就是水分豐富口感甘甜的水果。大家可能在小時候都吃過無花果乾,無花果本來味甘,能健脾胃,小孩子脾胃不好家長會給吃一點,不過無花果乾的營養成分和無花果還是有區別的,因為水分蒸發,水溶性維生素大幅降低,碳水化合物含量上升,糖分濃縮,膳食纖維含量也有一定下降。不過無花果乾這麼一曬卻有祛痰化溼的功效,能入胃、大腸經,能清熱生津、健脾開胃,對咽喉腫痛有調理效果。無花果是一種營養豐富的水果,其中富含豐富的鉀元素、鈣元素也很突出,適當食用能補充不少有益成分,但要注意,水果都並非多多益善的水果,水果雖然富含多種礦物質、維生素成分,但它們都是含糖量豐富的食物,不適合過多食用,推薦一天200~350g為宜,水果也不宜榨汁飲用,新鮮食用是最好的,榨汁會破壞水果中更多膳食纖維,讓糖分攝入速度更快,讓血糖飆升。

便秘的朋友一定要注意,食物也只能起到輔助的效果,不可能全都靠食物來緩解,便秘和日常的飲食習慣、生活作息都密切相關,建議調理飲食,以清淡為主,增加蔬菜、全穀物類食物的攝入量,提高膳食纖維的攝入量。應當改善自己的生活作息,減少熬夜、通宵的習慣,固定排便時間,變化最好不要太大。日常多飲水,每日不少於1500~2000ml,另外注意適當的運動也是必要的,運動能夠促進胃腸蠕動,增加胃腸動力,有助預防排便無力和便意不強烈的情況。


只有營養師知道


無花果的熱量很低,每100g 的無花果能量只有65千卡,脂肪含量僅為0.1g,膳食纖維3.0g,挺適合在減肥期間食用。對便秘的人來說,高膳食纖維的無花果,也是不錯的選擇。


不過需要注意的是,無花果與無花果乾,是完全不同的。無花果乾每100g的熱量為361千卡,脂肪含量為4.3g,含水量很低,屬於乾果類,熱量就很高了。所以如果有便秘的情況,建議少吃,每天不超過20g最好,大概一手掌心的量。

所以,便秘是可以吃無花果的,如果是無花果乾,不適合多吃。


無花果的吃法很多,可以吃無花果乾,可以做成果醬,還可以做酥餅,煲豬肉,與銀耳排骨一起煲湯,等等很多種吃法。

當然,如果想緩解便秘,還有有以下幾個建議:

1、建議每天多喝水,最好可以喝到3000ml的水。

2、多吃粗雜糧,每天保證一斤的青菜,適量新鮮的水果,少吃油膩、油炸食物;少喝、不喝果汁、甜飲料;粗雜糧、蔬菜含有豐富的膳食纖維, 可以刺激、促進腸道蠕動,增加排便。

3、適量運動,促進腸道蠕動,刺激排便。


作者簡介:秋秋 註冊營養師 高級育嬰師


營養百事通


你好,便秘是可以吃無花果的,無花果是一純天然功能性食品,營養豐富,含多種微量元素,因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。一般人群均可食用。

消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用。

脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。

以上就是這問題的答案,希望可以幫助到你


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