說到浙江金華大家第一個想到的美食就是金華火腿了吧。金華的火腿那可是聲名遠揚，但金華除了火腿出名，還有這些美食也很美味。如果您到這裡遊玩可千萬不要錯過。下面咱們就一起來看看吧。金華不僅僅只有火腿，這4種美食也名聲遠揚，味道絕對地道！
金華酥餅
去到金華總得帶些金華酥餅走，它是金華比較出名的傳統名點了。酥脆的外皮包裹著乾菜肉餡，鹹鹹甜甜的十分開胃香口，聽說以前李白對金華酥餅也“聞香下馬”，可見它的魅力。色澤金黃，香脆可口，味道極佳，入口酥碎，遇溼消融，即使牙齒脫盡的人也有口福品嚐其味。酥餅還以濃烈的味道和淡淡的芝麻香，顯示其特有的魅力，絕對讓你回味無窮，吃了還想吃。其餡心用乾菜為主料，故又名乾菜酥餅，據說鼻祖是程咬金!
雞子餜
雞子餜也叫雞蛋餅，是浙江金華地區特色傳統名點，金華各地均有攤店製作出售，而以蘭溪雞子餜最為著名。雞子餜的做法：就是在鍋裡面放入和好的麵粉，它的麵粉中主要有肉和雞蛋，所以吃起來的話會和別的雞蛋餅有一點不同的，因為別的雞蛋餅的話只是以雞蛋為主要的製作原材料，而金華雞子餜的話裡面不僅有雞蛋還有肉，所以在吃起來的話，我自己個人認為雞子餜會比別的雞蛋餅稍微好吃一點的，雞子餜吃起來的時候是入口醇香鮮美，深受食客們的喜愛，是很受人歡迎的一種美食。
東陽瓦罐雞
雞是採用東陽鄉間家養本雞，燉時與金華“兩頭烏”豬的肉排同入瓦罐中，只放老薑和沉缸老酒，加山泉水經8個鐘頭燉制而成。最奇的是，雞湯經長時間燉制卻清澈見底，且呈金色。雞肉的精華已全數融入這罐湯中，喝上一口，味道極鮮而有異香，回味醇厚。雞子餜也叫雞蛋餅，是浙江金華地區漢族傳統名點，金華各地均有攤店製作出售，而以蘭溪雞子餜最為著名。
金華煲
金華煲是金華市傳統名菜，用二十多種名貴中藥材及香料調製而成，特別滋補養生。金華煲種類很多，骨頭煲、老鴨煲、龍鳳煲、土雞煲等，新鮮的食材搭配砂鍋做法，既能留鮮又能惹香，還很有營養價值。
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