醬牛肉西蘭花
材料：醬牛肉100克，西蘭花1個，番茄沙司適量。
做法：
1將醬牛肉切成片，西蘭花掰成小塊。
2鍋裡水燒沸，放入切好的醬牛肉略燙一下後，撈出。
3將西蘭花放入燙過醬牛肉的沸水中，加少許鹽燙熟後，撈出瀝乾水分。
4將西蘭花擺放在盤子中間，然後將燙好的牛肉片擺在上面。
5淋上少許番茄沙司。
營養師點評：醬牛肉含有多種營養，對孕婦的身體有很好的滋養作用。但超市裡購買的已經做熟的醬牛肉，一般比較鹹，不適合孕婦直接食用。用開水焯一下後拌食，既能減少鹽分的攝入，又能減少一定量的油脂攝入，且保證了營養的吸收，一舉多得！
芝士手卷
材料：紫菜和芝士各1片，生菜1片，番茄1/2個，沙拉醬適量。
做法：
1生菜洗淨，撕開。
2番茄洗淨，切片。
3鋪上紫萊，然後依次排上芝士，生菜，番茄片。
4淋上沙拉醬並捲起即可。
營養師點評：紫菜，芝士均富含鈣質，但因芝士鹽分偏高，如有高血壓或水腫的情形，應限量食用。
蔬菜大骨湯
材料：面愛面袋裝大骨湯或者其他超市能夠購買到的速食大骨湯1袋，金針菇10克、生萊3片，豆皮10克，海帶10克，蟹肉棒4個，油2滴，鹽2克。
做法：
1將金針菇，白萊，海帶，豆皮洗淨，切段。
2將大骨湯料倒入湯鍋中，加適量水煮開。
3放入金針菇，白菜，豆皮，海帶。
4煮熟後放入蟹肉棒，開鍋後放少量鹽調味。
5盛出後，滴2滴香油即可。
營養師點評：製作時間短，營養高，味道好，適合上班族及有快速食用要求的人。
麻醬油麥菜
材料：油麥菜4棵，芝麻醬2匙，鹽1克。
做法：
1油麥菜洗淨，切成5釐米左右的段。
2將芝麻醬內加少許鹽，然後用水調稀、調勻。
3將油麥萊平鋪在盤內，將芝麻醬澆上拌勻即可。
營養師點評：油麥菜維生素含量豐富，而芝麻醬內鐵的含量非常豐富，比豬肝高1倍，比雞蛋黃高6倍，且含鈣量僅次於蝦皮。同油麥菜一起涼拌食用，既容易讓孕婦胃口大開，又能夠提供孕婦所需的營養。
鮮蝦海鮮飯
材料：鮮蝦6只，袋裝的胡蘿蔔丁和豌豆粒各1/3袋，新鮮米飯1碗，雞蛋2個，小油菜250克，鹽1克，食用油適量。
做法：
1將大蝦洗淨，去掉外殼和頭部，控幹水分；小油菜擇洗乾淨，切段。
2鍋裡燒上水，將胡蘿蔔丁和豌豆粒焯一下。
3炒鍋內放入少許油，燒至五成熱時，放入大蝦，小火煎熟後，盛出。
4利用鍋內剩下的油，再加少許油後，放入小油菜，胡蘿蔔丁和豌豆粒，略炒後，加入少許李錦記的料汁調味後盛出。
5雞蛋煎成荷包蛋。
6盛出一碗米飯，倒入炒好的小油菜、胡蘿蔔丁和豌豆粒，拌勻。
7將煎好的蝦和荷包蛋擺在上面就可以了。
營養師點評：色，香，味俱佳，看著就容易讓人流口水，且營養豐富，適合為孕婦夏季補充營養。
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