桃樹是一種落葉果樹，在我國有著悠久的種植歷史，果實清津味甜，即可生食，還能製成果脯和罐頭食用，是日常廣受人們歡迎的常見水果之一。桃樹有極強的環境適應能力，抗旱耐凍，抗貧瘠，易於繁殖，在全國各個地區均有種植，是我國各地廣泛種植的重要經濟果樹之一。

隨著人們生活水平的不斷提高，大家對日常食材的品質越來越注重，因此，為了不斷提升廣大桃農的經濟效益，需要更加合理科學的種植桃樹，提升桃樹的產量及桃子品質，推動桃樹種植業的進步。

一、種植環境的選擇

桃樹是一種喜光的溫帶落葉型果樹，有極強的環境適應能力，分支性非常強，生抗旱耐凍，抗貧瘠，適宜生長在常年平均氣溫在-10℃以上，有良好的光照以及潮溼的土壤的地區。而且，桃樹及不耐水澇，所以桃樹種植應儘量選擇排水性較好的沙質的土壤，雨水過多會大大降低桃樹花期授粉及成果的概率，進而影響果實的產量及品質，並且過多的雨水會導致桃子成熟出現裂口，影響出售時桃子的品相。

二、優良品種的選擇

桃樹在我國有著悠久的種植歷史，可選擇的種植品種有很多，所以，在選擇種植品種時，要根據當地氣候及市場需求情況，選擇枝幹粗壯、根系發達、抗旱抗貧瘠、適應性強、抗病能力強的桃樹，我國各地主要優良品種有秋雪紅桃、金皇后黃桃、油7號油蟠、中蟠21號蟠桃、青州蜜桃、錦春黃桃、春麗紅桃等等。

三、高效的栽培技術

1、樹苗栽培技術

樹苗栽培前，先挖深、寬均為0.3-0.5m的大穴，回填土中按每畝加入1200-1800kg草木灰及腐熟家畜糞便等有機肥，100-150kg三元複合肥混合均勻；其次，要用石灰溶液和硫酸銅溶液對桃樹苗根進行殺菌處理，進而降低桃樹後期生長出現問題。

桃樹苗栽培時，選取苗高在80-120cm以上，根莖在8-10cm以上的苗木栽入大穴中，覆土壓實後澆足水分，桃樹苗保持足夠的種植距離，每畝種植量控制在30-50株較為適宜，以保證苗木的成活率。

2、桃樹嫁接技術

在桃樹嫁接過程中，要選擇合適的季節，一般適宜溫度在10-20℃，溼度在50%以上較為適宜。我國大部分地區一般在 3 ～ 4 月砧木未發芽時進行嫁接，多采用枝接法或帶木質部芽接；在新梢60-80cm左右時，留0.8-1.0m摘心定幹，剪除距地面40cm以下的副梢，選留生長健壯，方位合適的 3-4 個副梢作為主枝進行嫁接。

嫁接後一週左右，將砧木在上接口處折斷，用毛筆或刷子蘸少許抽枝寶均勻塗抹在接芽上，每1kg抽枝寶1000倍液塗抹150個接芽左右；其次，嫁接後應及時澆足水肥，雨水過多時，做好排水防澇，使苗木健壯充實，有利於苗木生長。

四、桃園的科學管理

1、土壤管理

每年秋收過後，要及時對桃園土壤進行中耕、除草，耕梨深度控制在30-40cm即可，以保持樹盤周圍土壤鬆散、無雜草。可適當的在樹盤周圍種植甜瓜、西瓜等經濟作物，以起到降溫保溼、防止水土流失、增加土壤有機質的作用。

2、水肥管理

為保證桃樹每年正常開花結果，每年進行2-3次追水肥。首先，在開花期進行施水肥，在桃樹周圍挖施肥溝或穴，每棵桃樹施2-3kg尿素以及0.5-1kg三元複合肥，施肥後及時灌溉；其次，在桃子膨大時進行第2次施肥，每棵桃樹施25-30 kg的草木灰或腐熟家畜糞便等有機肥，混施一定量的氮肥，結合果園土壤溼度情況及時進行灌溉。