冬天的早晨，誰不想睡個懶覺，多賴會兒被窩，可是，為了全家人的早餐，媽媽們還是不得不早起捯飭捯飭。
孩子的早餐要營養均衡，老人的早餐軟糯易消化，不管哪樣都要簡單快手，冬天的早餐就需要好吃易做的懶人菜，就比如土豆餅、雞蛋餅等，主食和菜全都有了。
今天分享的這款土豆餅，香甜軟糯，奶香十足，營養又美味，黃燦燦的，好看又好吃。既可作為寶寶們的輔食，也可作為學生們的營養早餐，還可作為上班一族的自帶便當，當然，老人吃起來更是有滋有味。
關鍵，做起來非常的容易，不算蒸土豆的時間，五分鐘就能輕鬆搞定。而且，蒸土豆的時候還可以同時熬上一鍋營養好喝的南瓜粥或紅薯粥，煮上幾個五香鵪鶉蛋，就著奶香土豆餅，熱氣騰騰的，開啟元氣滿滿的一天。
簡單快手好吃易做的孩子營養早餐食譜奶香土豆餅的做法：
食材：糯米粉200克、土豆6個、嬰幼兒配方奶粉3勺、麵粉少許、胡椒粉1勺、黑芝麻1勺、白砂糖（或鹽）適量、橄欖油（其他食用油也可）
做法：
1、土豆削皮，洗淨，切小塊，放蒸鍋中蒸熟蒸透；
2、取出蒸好的土豆，用勺子研磨成土豆泥；
3、趁熱加入奶粉、胡椒粉和適量白砂糖（愛吃鹹味的換成少量食鹽），攪拌均勻；
4、多次少量加入糯米粉和麵粉，拌勻後用手和成麵糰；
5、平底鍋或電餅鐺放少量油或用刷子刷一層油，小火，取少量麵糰用手揉壓成餅狀，放在鍋中；
6、土豆餅的表面撒上少許芝麻，細火慢煎至兩面金黃即可。
奶香土豆餅做法簡單，健康營養又美味，而且老幼皆宜，還可根據不同人群的口味調整鹹甜口感。另外，土豆還可以換成紅薯或南瓜，這樣做出來的餅更是香甜軟糯。在用手取麵糰按壓成餅的時候，手上可以沾點清水，這樣可以防止粘手。
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