都說北方人愛吃餃子，南方人愛吃湯圓，作為南方人我確實從小就愛吃湯圓。
然而在很多人的概念裡，湯圓都是煮著吃的吧！畢竟圓圓的白白的，煮了之後又好吃又好看，吃到嘴裡滑溜溜的。
恩，我今天要向大家推薦一種新吃法，就是我媽媽常做的那種，煎著吃。
在我記憶中，我很小的時候就愛吃湯圓，那時家裡種的有糯米稻穀，每一年媽媽就會磨好多糯米粉，用來包湯圓。
我小時候吃的湯圓都是媽媽用手包的，裡面有芝麻餡，有花生餡，當然裡面都得放入白糖或者紅糖。然後媽媽把它們放在鍋裡用油煎一下，兩面金黃，非常好看。
吃起來表面脆脆的，裡面又粘又甜，那感覺太美味了！每次我一個人都能吃一盤，當主食，特別好吃。
長大後到外地，再吃湯圓才知道原來大家都是煮著吃的！看起來確實比老家的湯圓漂亮，但是口感差多了，沒什麼味道，也不香甜。
這次因為疫情宅家，突然想吃湯圓，家裡沒有買。於是媽媽建議買糯米麵回來自己包，就像之前那樣。
我們家已經委託村長買了兩次糯米粉了，每次好幾斤，媽媽每次煎上兩盤，上桌就被搶空了。大人小孩都愛吃，侄女兒說這比深圳的湯圓好吃。我說這比煮的好吃，因為姑姑從小吃到大，就愛這個味道！
因為買的糯米粉沒有我家之前種的好，粘度不太高，所以老媽煎湯圓時煎破了，賣相不好。
別看不好看，但是真的很好吃，很香甜。你們可以試一試，有人吃過這種湯圓嗎？
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