火鍋店老闆只用兩招,在短短一月內收回開業成本,生意火爆

朋友在四川成都新開了一家火鍋店,租金成本、人工成本、材料成本等加起來總投資90萬,目前急需達成的目標就是把成本給賺回來。怎麼做呢?

他之前是玩營銷的,熟知實體店的各種營銷手段,如今自己開店了,運用起來可謂是得心應手,只做了兩個動作,就在短短一個月內收回了100萬現金,並牢牢鎖定了2000多個會員,天天客流爆滿,生意火爆!

核心玩法:

第一步:利用超級誘惑產品(即魚餌),快速吸引客戶成交,回收現金;

第二步:獲得大量現金流,做另外項目週轉與投資;獲得大量成交會員,跟異業商家合作共享會員,包裝更大贈品回饋續卡會員。

細節描述:

1、超級誘惑產品:充卡500元,持卡者本人可以免費吃火鍋一個月(不送酒水),並且可以隨身附帶1個朋友過來吃。也就是說2個人一個月免費吃火鍋。

一般火鍋都是28-70元不等一人/次,除去材料費,人工費,租金,水電費等覺得商家還能賺錢嗎?不賺錢,那虧錢嗎?其實真正算下來,如果2個人來吃火鍋,平均一人食材成本20-25元,2人最多50元,你們一個月能吃10次火鍋嗎?大多數人都吃不到10次。那麼除了食材,房租、水電費等成本呢?那些是硬性成本,就算不來一個顧客也是要支付的。最終算下來,其實充卡500元,加上酒水額外收入,而且由於原料採購量大,全線成本下降,還是賺錢的。

結果:火鍋店在短短20天的活動時間內,充值了100W,不到一個月直接收回當初投資90W成本,還獲得2000+的會員。(做生意的都知道現金流的好處,錢生錢,運轉更加如魚得水。)

火鍋店老闆只用兩招,在短短一月內收回開業成本,生意火爆

以為這樣就結束?才剛開始而已。

2、異業商家整合:續卡500元立即送500+元異業商家現金卡(198元KTV歡唱劵+100元免費洗車卡5次+中醫保健按摩免費2次+128元免費洗剪吹和頭髮護理劵)。而且這些都不是需要購物滿多少才能使用的垃圾優惠劵,我們送的都是真實使用的現金券或者免費服務。

很多人就會疑惑了,那為什麼這些異業商家肯虧錢幫你啊?還是說,這些都是火鍋店墊錢去購買的?

不、不、不,重要的事情說三遍,都是他們自願免費送的,0成本!

為什麼?

其實就是利用2000+會員這個籌碼,尋找異業商家相同目標客戶,比如去跟洗車店合作交談。

火鍋店:哥,我是火鍋店策劃負責人,我這邊有2000+會員,跟你的目標客戶相同,很多有車一族,你看需要我免費對接這些會員給你嗎?

洗車店:好啊,收費嗎?

火鍋店:免費不用錢,但是你能提供什麼東西給我的會員,讓他們來你這裡洗車啊,魚塘我是有了,你怎麼吸引過去你哪裡啊?

洗車店:我提供5折洗車優惠劵如何!

火鍋店:他們不會在意的,這個優惠劵不夠吸引!要不這樣,我給你提個建議:你們洗一次車是20元是吧,如果一輛車在你這裡一年保養,你們可以賺到多少錢?

洗車店:一年一輛車,可以賺1000元,甚至更多。

火鍋店老闆只用兩招,在短短一月內收回開業成本,生意火爆

火鍋店:你們洗車成本多少錢一次?

洗車店:6元。

火鍋店:如果我給你166個有車一族,精準本地客戶,你可以留住1個客戶在你這裡保養車子一年嗎?

洗車店:沒問題啊,166個客戶,如果連一個都搞不定,那我不用混了!

火鍋店:一輛車一年保養利潤1000元,你洗車成本才6元,那就是1000/6=166(整數計算),只要166人中你搞定一個就可以持本,搞定2個你就賺了。所以只要你目標客戶精準,你可以免費送100元價值洗車優惠劵5次,給你目標客戶比較精準的異業商家,如飯店、停車場等合作。就像我的火鍋店,你只要不斷送,我就可以不斷地給你提供客源。

洗車店:好啊好啊!

懂了嗎?就是這樣免費獲得源源不斷的洗車劵,如此類推去找其他異業商家合作!

比如:中醫理療保健套餐500元,利潤400元,中醫保健按摩成本就10元,但是收費是100元,就是說:400/10=40人,只要40人,成交一個做保健套餐的就持平了,這樣就可以送了。

就這樣,通過兩個活動引爆了全城瘋狂吃火鍋,這個火鍋店的知名度也快速打開了。

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另外,實體店營銷中還有很多方法和策略可以嘗試的,如果你想獲取更多營銷方案,可以看看公眾號導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略,並且擁有72投廣告平臺的廣告資源,覆蓋8億多用戶,分分鐘帶來1000客流量。


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