半島記者 王媛 報道
本報11月26日訊 11月26日上午,市北區市場監管局開展了清真食品專項監督抽檢,本次檢測的重點是“瘦肉精”和獸藥殘留,7天后可出結果。
26日上午9時30分,記者跟隨市北區市場監管局執法人員來到位於同安路上的藍山伊隆商貿市場,“分成3個小組,取樣30個批次。”市北區市場監管局食品安全協調科科長閻曉龍向檢測人員下達任務後,採樣工作正式開始。經過近2個小時緊張有序地取樣,執法人員和檢測人員完成了30批次的採樣、封樣、送檢,其中牛、羊肉各15批次。
閻曉龍介紹,本次檢驗的內容主要包括牛肉中的克倫特羅、萊克多巴胺、氧氟沙星；羊肉中的克倫特羅、恩諾沙星、氧氟沙星等危害人體健康的禁用獸藥,“送入實驗室後,大約7～15天可以公佈檢測結果。對檢測不合格的牛羊肉,我們將採取下架封存、扣押物品、行政處罰等措施,對銷售不符合安全標準的行為,將按相關規定,處以5萬元以上罰款,構成犯罪的依法追究其刑事責任。”閻曉龍表示,市北區今年針對食品質量安全進行了7000餘批次的取樣檢測,其中牛羊肉約400批次,“根據以往抽檢結果來看,市民還是可以放心食用的。”
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