大家好，我是古城記憶，歡迎大家閱讀我的圖文作品。常言說得好，酒香不怕巷子深，在江西還真有一家深巷之處的酒館，28年不漲價，每天顧客爆滿，一座難求，但是從不接待三種人，咱們一起接著往下看。
這家酒館位於江西省南昌市巷子深處的大士院，酒館的老闆是年過七旬的親兄妹，哥哥叫王柏根。據王大爺講，從他記事起，他的爺爺就開始做水酒這門生意了，經過祖傳，他們兄妹二人從父母手中接下了這門手藝，三代人都以釀水酒為生。圖中看到的王伯根老人已是滿頭白髮，但是老人的身體依然硬朗的很。
王大爺說，以前他們兄妹倆開的酒館水酒六毛錢一碗，但是後來因為物價上漲，每碗上漲了4毛錢，也就是一碗賣到了一塊錢。從那一年開始28年來，後面無論物價怎麼飛漲，酒館的酒都沒有再漲過一分錢。也因此，前來吃酒的人越來越多。
後來，兄妹倆的年紀越來越大，顧客多到他們難以承受的地步，11年前，兄妹倆乾脆玩起了“個性”，給顧客劃定了具體吃酒的時間點。水酒館每天只在上午8.00—13.00和下午16.30—20.00兩個時間段開業，其它時間一概關門謝客。兩位老人說之所以這樣做，並不是不想多掙錢，他們認為健康和開心是最重要的，那是花錢買不到的。
從那一年開始，水酒館裡擺放的大酒缸剩下了一個，也就是說這一缸水酒就是一天的銷量，賣完了就關門，不管幾點，也不管是否排隊吃酒的顧客如雲。另外，王大爺還規定：每天只經營八個半小時，喝醉或將醉之人、老人、小孩三類人恕不接待。可是這樣一來反而顧客更多了，因為擔心來晚了吃不到水酒了。
即使到了今天，老人賣酒用的碗依然是有點年頭的藍邊碗，用竹子做的盛酒器。一勺一碗，一碗一元，分量不變，價格28年未漲。
值得一提的是，王大爺這個水酒館沒有菜單，常年的菜餚就是幾道簡單的涼拌菜，拌上醬油幹辣椒就可以喝酒了。很多當地酒客說來這裡不是吃啥大餐，而是開心隨意的喝點水酒。
“真正的酒友還是喜歡來這裡喝水酒，喝的就是這種愜意的感覺！”一位當地酒客坦誠地說道。
有意思的是，老人開的水酒館雖沒大飯店的氣派和奢華，但充滿了溫情和友情，很多原本陌生互不相識的酒客喝著喝著就聊在一起成了朋友。看到這些畫面，小編由衷地對老人肅然起敬。朋友們，錢是永遠賺不完的，一個健康的身體是用多少錢都買不來的，老人賣完一缸酒就關門和謝絕三類人進門喝酒的做法，您認同嗎？如果喜歡，歡迎留言並轉發。更多圖文請關注頭條號：古城記憶。
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