近期，东营市市场监督管理局组织对各县区批发市场、农贸市场、超市及熟食销售店进行了专项应急抽检，共计抽检210批次，抽样检验项目合格样品207批次，不合格样品3批次，合格率98.57%。
本次共抽检炒货及坚果制品2批次，食用农产品200批次，均未检出不合格，抽检肉制品8批次，不合格3批次。
抽检不合格产品：
1河口区六合敏敏熟食销售店的烧鸡（自制），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为43mg/kg，标准规定为≤30mg/kg；
2河口区六合敏敏熟食销售店的卤猪头肉（自制），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为40mg/kg，标准规定为≤30；
3河口区六合敏敏熟食销售店的卤猪蹄（自制），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出值为1.2×102mg/kg，标准规定为≤30mg/kg。
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