如果仔细观察和实践，就会发现在稻虾田肥水的时间选择上，养殖户大部分时候都选择在10月份左右开始肥水。具体来说，10月份中稻收割之后，紧接着就要开始移栽伊乐藻了，然后开始上水淹洞，稻茬和稻草浸泡在稻虾田水体里面，开始肥水了。

具体的分析如下：

一，水温对肥水效果和速度的影响：

1，水温高低影响微生物的正常循环：简单一点来说，高温天气下，各种生物（包括鱼虾，各种微生物等等）的新陈代谢速度很快，这些生物的正常的代谢功能非常强，表现在肥水效果和速度上就是，有机质会在短时间之内大量酸化降解，在有氧环境下生成对鱼虾，水草有益的各种微量元素，和氨氮磷。在氧气缺乏的环境下就会生成大量的有害物质，比如硫化氢，亚硝酸盐以及其他各种对鱼虾生长有害的物质，比如有机磷和分子胺等等。因此高温天气下，养殖户肥水的主要目的和效果就是，尽量保证在有机质丰富的情况下，增加水体溶解氧的含量，保证水质肥而不污，尽量减少厌氧环境下有害物质的繁殖数量。一般养殖户采取的措施是开增氧机增氧，管理好高温水草的移栽工作，防止伊乐藻老化死亡腐烂对水质的污染程度。其次是尽量想办法抑制蓝藻的过量生长繁殖。合理控制水葫芦和浮萍的繁殖量。最终确保小龙虾安然度过炎热的夏季高温天气。

上水淹洞

与高温天气形成鲜明对比的是低温天气下，各种肥料的发酵速度异常缓慢，因为低温天气下，包括小龙虾在内各种水生生物的新陈代谢速度会变得异常缓慢，这样有机质的分解转化速度相对会变得比较缓慢，尤其是0月份下旬之后霜降来临之后，昼夜温差开始逐渐变大，有机质发酵速度会越来越不明显，这样就客观导致肥水的速度变得缓慢。有机质过多，一直不发酵，就会聚集在水体里面，一旦来年开春温度上升之后，这些有机质就会大量疯狂的发酵，在发酵腐烂的过程中会消耗大量溶解氧，并且会形成底热现象，导致5月高温以后水质恶化，水质酸化，各种厌氧有害细菌和有害寄生虫大量滋生，会迅速恶化稻虾田小龙虾的生存环境。

二，溶解氧的多少对肥水效果和速度的影响：有机质在温度适应的情况下，在溶解氧充足和溶解氧缺乏的前提下，产生的代谢产物是明显不同的，有机质在溶解氧充足的情况下会生成产出大量的氨基酸和糖类以及无毒的氨氮磷元素和其他队小龙虾生长有利的微量元素。而有机质在厌氧环境下生成的代谢产物大多对小龙虾的生长繁殖有害，前面提到过的有机磷分子胺，以及硫化氢和亚硝酸盐等物质会损害小龙虾的神经系统，容易造成小龙虾的死亡，而且这些有害物质会抑制有益藻类和水草的生长繁殖，最后在厌氧环境下，大量有害物质还会滋生大量的有害病菌和寄生虫的滋生，蓝藻吸收大量的有机磷之后会疯狂繁殖。以上种种因素会严重恶化高温天气下的水体生态环境。

秋冬季肥水比较慢

三，肥料的选择对肥水效果的影响很明显：水产养殖里面肥水的肥料分类按照熟悉的标准可以分为农家有机肥和化肥（包括尿素和复合肥），高温天气下有机质发酵分解速度快，而且一般不缺氨氮磷元素，养殖户在高温天气下肥水主要his为了补充钾元素，因此大部分时候都是使用专门的钾的复合肥来肥水，肥水的效果还是比较明显的。而秋冬季11月份之后随着霜降来临，温差开始变大，气温开始逐渐降低，总体上来说肥水的效果不明显，而且肥水的速度明显降低，这时候养殖户应该向办法加快肥水的速度，快速将水肥起来。这个时节一般需要全面给水体补充氨氮磷钾元素，所以养殖户主要使用农家肥为主，包括发酵好的鸡鸭粪等等，还会利用虾田里面现成的没有经过发酵处理的稻茬和稻草来肥水。

稻茬肥水性价比高

明白了影响肥水效果和速度的三个因素之后，接下来具体分析一下为什么秋冬季肥水要选择在10月份左右。

主要是基于以下几点原因考虑的，如下：

1,10月份左右温度不高不低，普遍还在20°左右徘徊：这个前提条件很重要，这个水温还比较适合肥料发酵，有机质降解。虽然比高温天气下降解的速度会缓慢一些，但是各种新陈代谢并没有停止，这样农家有机肥在适宜的温度下，会有条不紊的发酵腐烂降解，肥水效果还是比较明显的，而当进入11月下旬之后，温度降低比较明显，昼夜温差越来越大的时候，这个时候开始肥水的话，有机肥在水里生成有机质后，由于低温的原因，会出于休眠状态，水体自然就肥不起来，所以早点肥水，最好是在10月份左右开始，是最好的温度可以说是不高不低。一旦低温天气下有机质没有完全分解掉会大量聚集在底层，当开春之后，青苔就会大量繁殖，随着水温逐渐升高这些有机质会大量降解，从而形成底热现象，在5月高温后的环境下，会严重污染水质。

高温水质污染严重

2，10月份左右大量抱卵虾和小虾仔出洞觅食活动：这时候肥水比较快，可以生成大量的藻类（硅藻和青苔，必须保证硅藻占据繁殖优势），培育大量的浮游动物，这些都是小龙虾的天然适口饵料。同时水肥起来之后，可以有效降低水体透明度，褐色的硅藻水还能够为水体保温，防止小龙虾冻死。还有一点比较重要的就是，水肥起来之后，可以有效预防青苔大量繁殖（冬季青苔，和春季青苔爆发），避免了青苔爆塘之后水体越来越瘦的状况发生。

舀上来的浮游动物

3,有效处理虾田里的稻茬和稻草：10月份左右，中稻收割之后，留在虾稻田里的稻茬和收割之后留在田里的稻草，如何处理就是养殖户最关心的问题了，上水浸泡稻茬和稻草就是养殖户处理的最好办法。利用现成的稻茬和稻草来肥水，简单实惠，又不用额外购买专门的肥料来肥水，性价比是非常高的。

以上就是为什么要在10月份肥水的主要原因，主要是从水温以及小龙虾生长繁殖本身，还有水稻收割之后的稻茬和稻草处理这三方面来分析的。可以说是最合适的解释。

稻茬返青好处多

那么应该如何在10月份来肥水呢？我的思路是这样的，如下：

1，肥水直接使用稻茬和稻草，不需要额外选择其他肥料：之所以选择稻茬和稻草来肥水，除了方便之外，还在于浸泡稻茬和稻草副作用小。具体来说，虾田上水淹洞之后，稻茬的根部还在泥土里面，将稻茬留高一点，没有完全淹没在水体下面，这种情况下，稻茬还会继续生长，这样就是稻茬返青的现象。稻茬返青，一方面稻茬上面干枯的茎叶会浸泡在水里腐烂发酵，生成有机质降解成各种营养物质，起到肥水作用，另外稻茬返青，会继续生长，释放大量的糖分和淀粉，供小龙虾摄食，补充营养。这样稻茬缓慢腐烂，避免了有机质在短时间之内大量聚集，造成水体缺氧，污染水质。如果是使用鸡鸭粪和其他农家有机肥的话，这个季节的温度还不低，大量的有机质聚集，会造成水体缺氧，而当冬季来临之后，大量的有机质就会聚集在田低，一旦开春温度升起来之后，就会污染水质。所以不用其他肥料肥水的原因就是为了防止有机质在短时间之内大量聚集，在低温天气下来不及降解，会一直积存到开春之后，温度升起来之后会污染水质，导致水体酸化严重。而对于田里的稻草，一般都是收集成均匀的小堆，然后每隔50米均匀铺设在环沟周围，一来是为了肥水培藻，培育浮游动物，其次是为了给水体保温。

10月份之后没有肥好水的虾田里全部是青苔

2，正确处理红黑水：由于使用的稻茬和稻草肥水，事先没有经过发酵处理，所以不可避免地在浸泡腐烂的过程中会生成大量的有害物质，而且里面的寄生虫卵和有害病菌，农药残留以及重金属离子都会带到虾田里面，污染水质，养殖户在肥水过程中管理不善，就会污染水质，阻碍小龙虾的生长繁殖。具体来说，当养殖户发现水色变成红色或者黑色的时候，就应该换水来稀释毒素，注意换水的时候要坚持缓慢多次和少量换水的原则，这是因为不同水域的水的温度不同，缓慢换水是为了避免温差过大影响小龙虾的生长，避免应激过大死亡。少量和多次的原则是为了防止红黑水里面的肥力流失，因为从本质上来说，红黑水是一种有毒的肥水，少量多次就是为了在最大程度上保持肥力的原因。

红黑水也是一种肥水

另外为了快速充分的让有机质分解，在10月份到11月份这个水温合适的前提下，朋友们最好是使用芽孢杆菌和光合菌来加快有机质的分解，争取保证在11月份之后将水肥起来，让小龙虾有天然饵料可以吃，同时降低朱提透明度还可以为11月份之后的虾田水体保温。

总结：

简单概括这篇文章就是说，早10月份到11月份这个时间范围之内，水温还不低，比较适合肥水，比较适合小龙虾生长，因此养殖户最好是在这段时间之内将水肥起来，不然等到低温季节肥水，有机质来不及降解，会大量聚集在水底，为来年开春之后的虾田留下安全隐患，而且水肥不起来，冬季和春季青苔就会过量繁殖给养殖户带来很多不必要的麻烦，而且瘦水浮游动物过少，小龙虾天然饵料不足，影响生长，也加大了养殖户朋友们的人工饵料支出。

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