大家好，愛美食愛生活，我是美食小達人小貝。今天我們來做孫儷最愛吃的甑糕，軟軟糯糯，層層香甜，方法很簡單，一看就能學會，趕快一起來看一下吧！
乾紅棗將棗核去掉，切成塊，平鋪在碗底。在紅棗上平鋪一層浸泡6個小時的糯米，蓋住紅棗就可以了。再鋪一層葡萄乾，鋪上一層糯米。鋪一層提前浸泡24小時的紅豆，再鋪一層糯米，最後鋪上滿滿一層的蜜棗，加上適量清水，淹沒蜜棗就可以了。
電飯鍋中加入半鍋清水，裡面放一個支架，放入大碗，蓋上蓋子，按蒸米飯鍵。蒸2個小時左右，跳保溫之後也不用開蓋，直接這樣燜一夜。
燜好之後，取出大碗，用勺子將最上層的蜜棗按爛抹平，這樣就可以盛出來吃了。這就是孫儷在《那年花開月正圓》中最愛吃的甑糕了。
因為蜜棗和紅豆的傳染，糯米已經變成了紅色。軟糯的糯米、甜甜的紅豆、酸甜的葡萄乾，口味特別的豐富，怪不得孫儷喜歡吃。那今天的內容就說到這裡，以上是小貝的原創文章，喜歡的朋友們記得關注我，我們下期再見！
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