家家戶戶的廚房中，一定少不了一口鐵鍋。鐵鍋比起常見的不粘鍋也是好處多多，比如用鐵鍋炒菜煲湯，能夠補充身體必需的鐵元素，而且鐵鍋用的久了，炒菜的時候會超級省油，因為老鐵鍋表面會形成一層油膜，比不粘鍋的省油效果還要好。
鐵鍋作為百姓每天都使用的傳統炊具，鐵鍋對人體的健康是不言而喻的。傳統用鐵鍋炒菜所溶解出來的少量鐵元素，很容易被人體吸收，有效防止缺鐵性貧血，對人體的健康是很有裨益的。而且現在鐵鍋已經成為世界衛生組織向全球推薦的健康炊具之一。但是反覆出現的鐵鏽讓人們使用鐵鍋的時候多了許多擔心。今天小編就教你一個簡單的方法，輕鬆去除鐵鏽，鐵鍋再也不生鏽了。
小蘇打→白醋→浸泡5分鐘→洗潔精→豬油→生薑
首先我們在鐵鍋中加入適量的小蘇打，接著倒入白醋，小蘇打和白醋混合在一起會起反應，這樣讓它浸泡5分鐘，浸泡5分鐘後擠入一些洗潔精，然後開小火加熱，然後一邊用小火加熱一邊用洗碗刷刷洗鐵鍋，把洗乾淨的鍋燒熱，然後加入豬油，接著拿生薑擦拭鍋底，這樣處理過的鐵鍋就再也不怕生鏽了。
那麼新買的鐵鍋應該怎麼開鍋以後才不容易遇到生鏽的情況呢？
洗潔精→肥肉擦拭→靜置一天
首先我們要用洗潔精想將鐵鍋裡外都清洗乾淨，然後再用中小火將鐵鍋慢慢的燒到鐵鍋呈現藍灰色的樣子，再拿一塊肥肉放入鍋中，擦拭鐵鍋，讓油脂覆蓋在鐵鍋的每一處，接下來就直接將鐵鍋靜置一整天，到了第二天再用熱水洗乾淨就可以了，這樣開鍋的效果是最好的。
簡單又實用的生活小妙招，大家都學會了嗎？
分享到:
閱讀更多 儀隴手機臺 的文章
