各位粉絲朋友們週末好！又到了毛哥老上海經典美食的時間啦！
最近天氣冷了，又開始老想吃熱乎的食物了，在街邊弄堂最愛的還莫過於剛出鍋的鍋貼！今天毛哥就帶大家來一家老牌的鍋貼館，味道非常不錯。讓我們趕緊來惠民路62號這家“為民點心店”嚐嚐！
一進門就正好碰上一鍋鍋貼快要出鍋，運氣太好了，伴隨著鐵板上的“嗞嗞”聲，香味不斷飄散出來，太誘人了！
趕緊趁熱來上兩客，鍋貼就是要趁熱吃菜美味！
一端上來，賣相非常吸引，這裡的鍋貼有個特點就是特別長，比一般店裡的鍋貼要長一些，分量很足的。
另外不能少了鍋貼的好搭檔牛肉湯！
夾起來一個鍋貼一看，底部是漂亮準的“微焦金黃”，非常標準，火候把握得非常好！
一口下去，湯汁立馬湧了出來，這股鮮甜馬上在唇齒間盪漾開來，非常美味！
肉餡也做得非常棒，緊實彈牙不鬆散，吃得出來是非常好的豬肉做得，味道鮮美！鍋貼皮也是恰當好處的嚼勁，越吃越香！
一口鍋貼，一口牛肉湯，真的太爽啦！這裡的牛肉湯是偏清一點的，味道更加鮮甜，牛肉給得也很多，很實在。
這裡的鍋貼都是手工一個一個包的，專門看了一下肉餡的質量真的挺不錯，鍋貼也是做得非常飽滿一個，難怪味道這麼好。
另外不得不說的就是價格了，這了的鍋貼非常實惠，一客菜6元，很多地方都漲價了這裡還是很便宜，真的挺難得的。想吃的朋友可以來惠民路62號這家“為民點心店”試試！
本期老上海美食專題就先到這裡啦，下期上海美食攻略咱們不見不散！
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