娘倆的午餐，花了20元，有魚有肉，實惠營養，比吃快餐好。娘倆的午餐怎麼吃呢，朋友也常說，做多了吃不完，做少了，孩子營養跟不上，小編也常會發愁，有時候也會去吃快餐，孩子卻說快餐太貴也吃不飽，媽媽炒的菜餚總是吃不膩。是的，自己動手做味美菜餚也不難， 食材擺在面前也可以巧花心思，吃得營養健康，豐富味美。今天這一頓午餐菜餚，花了20元錢，粗細搭配，比吃快餐還要實惠。
兩個人的午餐，備了三道菜，葷素搭配也有粗糧，營養下飯。有菜梗炒肉、紅燒扁魚、青菜芋頭湯，有魚有肉，紅燒魚下飯，菜梗炒肉清淡營養下飯，菜葉子與芋頭做湯，光盤了，詳細做法分享給大家。
紅燒扁魚——扁魚可以清蒸、或是紅燒都是孩子最愛，煎一煎、燒一燒，鹹鮮味美，加入少量的辣椒絲，味道更贊，也更下飯。做法：將魚處理乾淨之後，兩面抹少許精鹽，醃一醃，然後兩面再撲上一些麵粉，鍋中煎一煎至兩面金黃，加入清水、姜蔥、辣椒絲、醬油，燒一燒，大約10分鐘左右即可出鍋。（一條扁魚，中等大小，剛好是10元錢。）
菜梗炒肉——菜梗則是青菜根部，青菜根部太長了，可以分開炒食，菜梗炒肉，菜葉子做湯。購買了一塊肉18元，只用了一半，菜梗切好，瘦肉切小片，加入適量的料酒、食用油拌勻醃一醃，入鍋炒一炒至變色，加入菜梗同炒，加入適量的醬油、開水，炒一炒後燜半分鐘，加入精鹽炒勻即可出鍋。
菜葉芋頭湯——荔浦芋頭與青菜葉子同燒，湯汁香濃味美，你也可以試試哦，加入適量菜葉子，蔬菜與粗糧都有了。將水燒開，加入芋頭丁，稍煮軟爛，加入菜葉子，精鹽，少許油或不放油皆可，簡單味美，是菜也是湯。
娘倆的午餐，一條魚花了10元，一點瘦肉9元錢，蔬菜有從婆婆家帶來的，也可以做一份紫菜蛋湯，兩菜一湯，也可以搭配紫菜蛋湯、番茄蛋湯等，簡單的午餐，實惠味美。如果你每天不知道吃什麼，就來關注果蜜姐姐的廚房吧。
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