隨著我們生活水平不斷提升，人們對於吃的要求也越來越高，吃東西不再僅僅為了填飽肚子，更多人開始在意它所帶來的味覺和精神上的雙重享受，因此不管是酒店裡的山珍海味，還是街頭路邊的廉價小吃，即使所有的食材再簡單，只要經過人們的精心烹飪，有其獨特的口感和風味，受到食客喜愛的，就可以被稱為美食，今天就和大家分享一份這樣的快餐，大叔街頭賣“廉價”午餐，15元一份供不應求，食客：吃過忘不了！
在我們公司附近的一個小巷裡，有著一家裝修簡陋的快餐店，攤主是一位中年大叔，餐檯上擺著一個個不鏽鋼托盤，裡面擺著好各種炒好的菜，葷素搭配，大約有十幾個，而邊上鍋裡還裝這滷肉、滷雞蛋和豆卷等滷味，每當有食客光顧，他就會拿出一個餐盤，根據食客的選擇打好菜，最後打上慢慢一大碗米飯和一碗湯，遞給食客，這樣一份廉價快餐就完成了。
據瞭解，為了節約成本，大叔每天凌晨就會起床去菜場購買食材，那個時候的菜不僅新鮮，而且價格也會便宜很多，買回來處理乾淨後，和老婆一起炒成一道道家常菜，而他們家的招牌滷肉，則深受附近食客的喜愛，每一位過來吃飯的人都會點這道菜。而十五塊錢一份三葷一素的快餐，一天能賣好幾百份。據一位經常光顧的食客介紹，大叔家的快餐價格實惠分量足，而且米飯管飽，味道也一點都不差，吃過一次就忘不了。
只要平時公司事情不忙，我也會選擇徒步幾分鐘來到這裡吃飯，他們家的招牌滷肉肥而不膩，吃著特別過癮，我往往還會讓大叔再幫我加一些滷汁到米飯中，攪拌均勻後，即使沒什麼配菜吃著也特別香。各位小夥伴，你們平時會選擇吃快餐嗎？
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