低脂低卡的手撕杏鮑菇
春節一過，最想念的就是素菜了。杏鮑菇真是不錯的選擇，低脂低卡，吃起來卻有肉的味道。超好吃的手撕杏鮑菇奉上。
需要食材
- 杏鮑菇2根
- 青辣椒2根
- 大紅椒半個
- 蒜粒適量
做法步驟
1.
準備材料：①杏鮑菇 2根②青辣椒 2根③大紅椒半個④蒜粒適量。
2.
青紅椒切絲，大蒜拍扁切末。
3.
杏鮑菇用手撕成細條。
4.
杏鮑菇在水中焯水3分鐘，青紅椒焯水迅速撈出。
5.
熱鍋熱油，加大蒜爆香。
6.
放青紅椒翻炒。
7.
下杏鮑菇炒軟。
8.
加2勺生抽，一勺蠔油。
9.
一勺鹽。
10.
翻炒均勻即可。
11.
出鍋盛盤。
12.
成品。
13.
非常贊！
14.
一口一口停不下來。
15.
非常好吃哦～
16.
棒棒噠～
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