河南老家的燴麵,超級實惠,一輩子難忘的情懷


河南首屆中原美食節在中原國際博覽中心開幕。一個直徑達3.15米,深0.7米號稱天下第一燴麵亮相中原美食節。直徑3.15米大鍋做的燴麵。

南陽方城縣,一家燴麵館的師傅在做方城燴麵。







南陽方城縣,一家燴麵館的師傅在做方城燴麵。

河南首屆中原美食節在中原國際博覽中心開幕。一個直徑達3.15米,深0.7米號稱天下第一燴麵亮相中原美食節。廚師在使用這口大鍋做燴麵。



南陽方城縣,一家燴麵館的師傅在做方城燴麵。

一家餐館6元一碗的羊肉燴麵。

河南省南陽市,燴麵。

河南南陽市,方城縣縣城一家粉面館裡製作的美食方城燴麵。

河南南陽市,方城縣縣城一家粉面館裡製作的美食方城燴麵。在方城的歷史並不長,據方城做燴麵最早的一批燴麵師傅所說,方城燴麵起源在八十年代初期,師承於鄭州燴麵,但是"青出於藍而勝於藍"。

河南南陽市,方城縣縣城一家粉面館裡製作的美食方城燴麵。辣椒油。進而在鄭州燴麵的基礎上摸索改進形成今天的豫南特色美食--方城燴麵。


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