蟹农向记者展示肥硕的大闸蟹。
秋风起，蟹脚痒，一只只肥硕的螃蟹满足了饕客的味蕾，也为蟹农带来了经济效益。然而，近日却有蟹农反映，今年的螃蟹产量创十年来之最,却丰产不丰收。这到底是怎么回事呢？
昨日，记者来到位于高邮市临泽镇的川东村，傍晚时分，蟹农们将一个个地笼从水中捞起，倒出螃蟹。称重后，根据重量分装到相应的桶内。看着螃蟹溢出桶，欢快地爬着，蟹农们脸上却没有笑意。
螃蟹丰收了，蟹农为啥乐不起来？
“目前还有60%的螃蟹存塘，主要是价格卖不上去。”川东村村支书王桂强说，今年雨水少、日照长，螃蟹成熟慢。今年中秋节前后，螃蟹尚未黄满膏肥，部分蟹农为了抢市场，便将未成熟的螃蟹销出去。“螃蟹没成熟，肉少味苦。不好吃，也就难见回头客，销量随之锐减。错失了第一个销售旺季，目前价格也上不去。”
在临泽镇的水产销售市场，六两一只的公蟹价格为50元，四两一只的母蟹仅有60元。“相较于往年同期，价格降了一半。”王桂强说，辛辛苦苦养蟹，谁愿意贱卖，目前正在等待下一轮销售旺季。
鱼米之乡高邮，水产丰富，螃蟹养殖面积达20万亩，其中4万多亩在临泽镇。依靠螃蟹养殖，临泽镇不少百姓走上致富之路，成为高邮地区农业富民的一个缩影。
养殖户陆宰霞告诉记者，2017年，她家有蟹塘40多亩、鱼塘10多亩，一年纯收入12万元。“那时候鱼塘里养的是四大家鱼，风险大，随时会血本无归。就拿今年来说吧，所有养殖四大家鱼的都亏本。去年，我家的鱼塘全部改成蟹塘，又增加了10亩。养螃蟹挣得多，镇领导亲自坐镇，还请技术专家来指导。”
陆宰霞透露，去年她家的蟹塘，每亩效益最高达到7000元，差一点的也有5000元，60多亩蟹塘纯收入超过30万元。“目前虽然价格卖不上去，但到本月底，公蟹全部成熟，个大膏肥，价格自然会升上来。我们的蟹苗是村里提供的，成本低，从目前情况来看，今年即便挣不到钱，也不至于亏本。”
对于接下来的螃蟹销售，陆宰霞和其他养殖户们一样，信心满满。养殖户王维銮告诉记者，虽说市场行情有所波动，但好螃蟹还是能卖出好价格。
去年初，临泽镇党委政府决定，由镇主要领导牵头领办农业重大项目，党委书记居育明领办大闸蟹养殖项目，挂联川东村养殖示范点，当起“蟹掌柜”。
看着螃蟹迟迟卖不出去，居育明也有些着急。“虽说螃蟹最终的销路不成问题，但一天没有卖出去，心里总归不踏实。”居育明说，如何能够保证螃蟹销售不受大的影响，这是一个待解决的新问题。
居育明心里有谱，他告诉记者，前不久，集体商标“川东牌”获批，川东村螃蟹养殖有了品牌傍身。“品牌做大、做强，还需要高邮市大闸蟹行业协会和全体养殖户同心协力。目前，养殖户已在组建合作社。”居育明说，合作社统一管理，饲料、蟹苗等统一发放，确保螃蟹品质、规格达标。“品质有保障，合作社就有话语权，将定价权掌握在自己手中，这样一来，就会大大降低市场的风险。”
秀美水乡养螃蟹，养好螃蟹富乡民。居育明介绍，目前临泽镇的螃蟹养殖和高邮市大闸蟹行业协会联动，接下来由协会牵头，招引年轻人才回乡，开设网店，并在大中型城市开设直销门店。“打破销售最后一公里，让养殖户与消费者直接对话。”（通讯员 葛翔梅 记者 嵇长青 张旭文/图）
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