近年来，为了优化农村产业结构，巩固脱贫成效，大方县瓢井镇利用得天独厚的气候条件，紧紧围绕农村产业发展“八要素”，抓实抓好坝区建设，积极整合各方资源，建设食用菌规范化生态示范种植基地，发展大球盖菇种植，带动当地农民增产增收。目前取得了较好的经济效益与脱贫成效明显。
近日，记者在大方县瓢井镇594号坝区大球盖菇种植基地看到，一座座简易大棚整齐地伫立在山坳里，几十个工人正在分装、起垅、盖膜，忙的不亦乐乎，近年来，瓢井镇因地制宜引种特色菌类，把食用菌产业作为“一村一品”扶贫主导产业，采取“党支部+合作社+基地+贫困户”的模式，建立从合作社到村集体到农户的产销对接链，引导农民种植食用菌，有效拓宽农民增收渠道。
瓢井镇坪兴村塘边组的兰修琼说：“之前我常年外出务工，现在在家门口就实现就业，在这基地里面务工，不但学到了栽种技术，还可以照顾家里。”
瓢井镇调结构促增收，在兴产业的同时，提供更多的就业岗位，让老百姓从中受益，不但实现了稳步脱贫，还学到了种植技术，在发展的路上找到了致富路子。
瓢井镇坪兴村梅培珍说：“我们在这里面来务工，学到种植技术，我自己就栽种了一些，今年摘了几箩筐自家吃不完，还拿去卖了，种这个比种庄稼划算多了，我以后准备自己种，把规模扩大。”
基地负责人叶广说：“这两天我们基地上每天有四五十个人在里面做农活，都已经做了六七天了，目前付出去的工资已经有十万余了。我们合作社除了付给他们的工钱外，还免费为他们培训大球盖菇的栽种技术。”
据了解，大球盖菇采用水稻秸秆为原料进行大球盖菌覆土栽培，是国内商品生产性栽培的珍稀食用菌，成品鲜菇色泽艳丽，食味清香，营养丰富，享有“素中之荤”的美誉。
大方县瓢井三元食用菌种植合作社负责人叶胜海说：“这个产品主要销往上海、广州、成都、贵阳、遵义等地，市场销路非常好。”
为了加大坝区建设力度，结合当地的实际情况，瓢井镇在坪兴坝区搭建133个简易大棚，计划种植200亩，目前已经完成90多亩的种植。投产后亩产预计可达到4到5千斤。
叶胜海说：“ 大球盖菇，又叫赤松茸，是比较适合我们这一带栽种的一种菌类，它的经济价值比较高，种出的产量也比较高，目前这个市场对大球盖菇的认可和需求比较好，今后如果市场好的话，我们扩大发展规模，把老百姓一起带动起来，一起发展致富。”
来源 大方发布
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