西江日報訊（記者 王永強） 11月9日，封開縣蓮都鎮舉辦龍潭藕美食文化節，吸引周邊鄉鎮的186個自然村的1300多名孔姓後人參與，現場除了集體品嚐以龍潭藕為原料製作的美食外，還表演了村民自編自導自演的文化娛樂節目。
據介紹，龍潭藕是封開縣蓮都鎮的特色美食，也是該鎮“一村一品、一鎮一業”項目。近年來，封開縣充分挖掘傳統農業種植項目，並對其進行扶持，在龍潭村（自然村）建立起了300多畝的種植基地，成為當地村民脫貧致富的好項目。目前，龍潭藕的市場售價高達10元/斤，村民種植一畝的龍潭藕可收入1萬元左右，而種植龍潭藕也成為該村30戶貧困戶脫貧的重要依託。
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