聽說，擁有“國際視野”的人都關注我們啦~
俄羅斯人的飲食習慣，與我們國人有比較大的差異。很多食物，如：生肥肉“薩洛”，燻魚乾，魚子醬等，都因其生冷鹹腥的口味被國人吐槽為“黑暗料理”。
但有一樣食物，不光在俄羅斯國內老少咸宜，也深得中國留學生的喜愛。那就是俄羅斯的傳統美食：油炸大包子，俄語音譯“比拉什科”。
俄羅斯油炸包色澤油亮金黃，外酥內軟，餡料豐富，噴香誘人。一個包子約成人手掌大小，有國內包子的2倍大！
俄羅斯油炸大包子的餡料可是太多樣了，最經典的就是肉餡了。由牛肉、羊肉、豬肉，加入蔥和香料，一口下去直流油！
還有素餡的圓白菜餡，土豆泥餡，米飯餡（用雞蛋、香蔥炒熟的米飯）等，加入黑胡椒等香料調味，簡直比肉還要香！
在俄羅斯，家家戶戶的老奶奶、阿姨幾乎都會做油炸大包子。發麵的包子皮，炸完之後又暄又軟，還能放得住，回頭用微波爐一熱，還是那麼好吃。
最經典的俄式油炸大包子，不在高檔餐廳裡，也不在連鎖超市中，就在市場、集市，俄羅斯老大媽的小攤上！自家炸的一個大包子僅需20盧布（約2元）左右。
從俄羅斯回國後，最令人“魂牽夢繞”的美食，就是這最最樸素，卻最有俄羅斯風味的油炸大包子，著實讓人想得慌啊！在俄羅斯留學的小夥伴，有吃過正宗的俄式油炸包子嗎？歡迎評論告訴小編！
有意向去俄羅斯留學的小夥伴，趕快聯繫金吉列歐洲留學規劃師吧！
分享到:
閱讀更多 金吉列出國留學 的文章
