文、图/羊城派记者 彭纪宁 通讯员 谭耀广
11月9日下午，由江门市经济学会主办、陈皮人家承办的新会陈皮·人文社会科学论坛启动仪式暨首场论坛“新会陈皮产业发展与乡村振兴战略”在新会陈皮古道广场举行，15名领导专家学者以及300多名新会柑农代表出席了论坛。
首场论坛五位专家教授就陈皮产业的发展展开研讨
论坛第一部分，由中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士、博士生导师，国家社会科学《乡村振兴实施路径研究》重大课题组组长张利庠作专题分享《陈皮人家助力乡村振兴》。张教授认为，陈皮产业要从农业领域中解放出来，要与国家战略相结合，提倡乡村振兴，便是构建产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效和生活富裕。陈皮产业要发展乡村振兴共有四个着手点：首先要有顶层设计，要统一管理、将新会陈皮产品要做一个区域公共品牌；其次，要培植几个龙头企业，他们会自发的来进行管理市场，维持市场秩序；再是，要将制作陈皮的每一个环节深度挖掘，将每个环节浪费的材料变成另一个产品或产业的原材料；最后，要做新消费，陈皮要与新时代结合，比如与明星、与流行结合，让大家觉得好玩有新鲜感。张教授生动幽默的解说让大家听得头头是道，开怀大笑。
近年来，就如何把新会柑种植产业做大做强，如何带领柑在乡村振兴战略中突围增收增值，国家社会科学《乡村振兴实施路径研究》重大课题组与江门市经济学会等专家多次到新会研究探讨，最后把课题落户在新会陈皮人家实施。当天论坛上，国家社科重大《乡村振兴实施路径研究》课题组授予新会陈皮人家“全国十大田园综合体”。中国人民大学农业与农村发展学院授予广东陈皮人家“教学科研基地”。中国人民大学农业与农村发展学院、国家社科重大《乡村振兴实施路径研究》课题组授予广东陈皮人家“课题研究基地”。中共江门市委宣传部、江门市社会科学界联合会授予广东陈皮人家“江门市人文社会科学普及基地。
随后，在江门职业技术学院经济管理系主任李卫忠的主持下，广东省社会科学院广东发展研究数据库主任、首席决策分析师余贵波，江门市政协学习和文史委员会副主任、江门市经济学会会长谭乐生，江门职业技术学院副院长、教授蔡勇，五邑大学人事处处长、教授刘志坚等四位专家与张教授一同就陈皮产业的发展展开研讨。
余贵波表示，把新会的陈皮从农业变成完整的农食产业，可以实现高达9倍的产业增值；再用大数据说话，刻画新会陈皮消费者特征，紧紧地抓住消费者。
谭乐生表示，要创造一套自己标准去维护陈皮的公共品牌，引导消费者了解陈皮和陈皮产业。通过引导消费和创造消费，促进新会陈皮产业的健康发展。
蔡勇认为，六大原因让新会陈皮发展到如此大的规模，分别是药食同源的切入点提升产业品牌，各生产环节配合形成全产链闭环，跨界融合拉大利润空间，文化营销巩固市场地位，农民积极参与增大农户收入，工业资本和农业融合助推乡村振兴。
刘志坚表示，新会陈皮从原来的开始种植到现在十万亩的种植面积、一百个亿产值，这是新会陈皮产业的1.0时代。如今新会陈皮从起飞到翱翔，迈向追求高质量、高品质和创新的2.0时代。
张利庠表示，未来的果园就是智能化，从土壤、水、空气到整个的全程管理实现信息化。另外，陈皮具有金融的属性，所以政府在做顶层设计之时，规划和做陈皮的金融和期货市场，要把梁启超的文化和陈皮的文化融合为一体，打造成新会的灵魂。
来源 | 羊城派
责编 | 魏琴
实习生 |梁晓静
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