舊時以及20世紀五六十年代，老字號的各個商家曾經支撐著南京商業的半個天下。
那時經營的店家都希望自己生意興隆、發財致富，所以總要取個吉利的店名。店名中常用的字眼，有泰、興、豐、順、祥、昌、隆、福等。喜歡用“興”字做店招的尤其多，如板鴨店就有金恆興、韓復興、魏洪興、濮恆興、劉天興等，食品飲食店有彩霞街的周益興火腿店、中華門外雨花路上的馬祥興菜館、夫子廟的老正興菜館、下關的老寶興菜館、府西街的劉長興麵館、建康路上的韓益興菜館、七家灣的李榮興牛肉鍋貼店等，夫子廟的義順茶社則取諧音“一順百順”之意，招來很多顧客的光顧。
採用福字來做店招的有福昌飯店、天福布店、盛錫福鞋帽莊等。使用其他吉利字眼的也很多，如綢布店有瑞豐和、同豐泰、大吉祥、慶豐永等。其他冠以姓氏或名字作為招牌的也較為普遍，如陳義森醬園、徐恆大醬園、吳良材眼鏡店、蔣有記鍋貼店等，而張小泉刀剪店則在店堂內懸掛約五尺高的大剪刀作為實物商標，以招攬顧客，很多老南京人都是很熟悉的。有些飯店茶社，取名較為典雅，不落俗套，如奇芳閣、魁光閣、六朝居、綠柳居、六鳳居、安樂園、四鶴春、華樂園、菜根香、棋園等。還有坐落在三山街的三聚鞋店、夫子廟的人人理髮廳、中華路上的同仁堂藥店、升州路上的美大紙行取名都很新穎也有特色。
很多老字號澡堂，有的已有上百年曆史了，如顏料坊的玉清池、南市樓的建新池、大板巷的春來池、建康路上的健康池、三山街的三新池、水西門的三山池，還有雨花路上悅來巷內的聚恩泉，它是最古老的甕堂了。
過去老字號店家總是在櫃檯終端豎立一大塊金字牌匾，顯示其店風格，字體差不多都來自名家之手，引人駐足欣賞。酒店多以“太白遺風”或“香溢壺觴”為標榜，綢布店大多都以“七襄曜彩”或“錦衣繡襦”引人，南貨店則是“山珍海味”，而醬園店的題牌多是“調和鼎鼐”。糧行、錢莊都是用“裕課通商”或者是“錢穀流通”為題，國藥店一般是“壽域同春”，紙店是“洛陽紙貴”或“價重洛陽”，眾多的板鴨店則是“家鳧精品”。這些金字牌匾遣詞造句都是很有講究的，一般是標誌該行業有關典故或頌揚商店特色，其用詞確切、典雅堂皇，既裝潢了店面，又反映了中華民族傳統的商業文化。
閱讀更多 江蘇網事 的文章
