在大家的日常生活当中，最近大家常常聊起的一个话题，便是如今的猪肉价格越来越贵了，甚至毫不夸张的说，已经突破了40元大关，这，倒是给不少人的生活带来了相当大的压力。
但是与此同时，不知道大家发没发现一件怪事，那就是猪肉价格连连上涨，但火腿肠的价格依旧是保持着一块钱一根。也就是说，火腿肠的价格并没有任何影响，感叹之余又不由得有些疑问，火腿不是也应该跟着提价才对吗？
那么，为什么火腿肠依然保持着原价呢？猪肉对火腿肠的影响又会有多大呢？买火腿肠与买猪肉吃，哪个又更加的划算呢？今天，我们就一起来聊一聊，火腿肠那些事儿。
一、火腿肠不一定是猪肉，所以影响并不大
小胖专门去查询了有关的资料，火腿肠的成分，并不一定是猪肉，更准确的说，原材料是以畜禽类肉食为主，再加上一些填充剂和添加剂组成的，说白了主要的东西便是蛋白质以及脂肪。
而且，火腿肠也是分级的，不同的等级对应的脂肪和蛋白质组成也不相同。只能说，等级越高的火腿肠，脂肪含量也就越少，一般情况下，使用的也都是冷鲜肉，要么猪肉，要么是鸡肉等等。
既然是冷冻的鲜肉，那火腿肠的价格保持不变，便也合理了。毕竟，肉类是可以冻很久的，哪怕是猪肉价格上涨，我们依然是有着库存的，这样一来，便可合理的度过涨价危机。
二、买猪肉划算，还是买火腿肠划算？
以目前某平台销量排行第一的火腿肠为例，28g*8根火腿肠的价格为7.9元，平均下来的话，基本上一根火腿肠的价格也就在一块钱，这，与标题所写的数据是一致的。
那么，不由得让人产生了一个问题，猪肉既然上涨了，那是买火腿肠划算还是猪肉更划算呢？我们算笔简单的账便会明了，猪肉目前是40块钱一斤，平均便是8分钱一克；而火腿的价格呢？我们就算这28克全部都是由猪肉组成的（实际远远达不到这个比例），售价1块钱，平均每克便是3分钱一克。从价格上算的话，或许是买火腿肠更加的划算。
但是不要忘了一点，火腿是由冻肉加工而成的，其营养成分甚至是新鲜口感方面都不及鲜猪肉好吃，甚至可以说火腿的做法太过于单调，远没有猪肉做菜的种类多，所以哪怕是猪肉上涨，我们也不会将火腿拿来作为主菜的。
三、猪肉上涨，吃火腿肠是个不错的替代方案
当然了，个人觉得在猪肉上涨的阶段，如果确实觉得已经吃不起或者说消费不起的话，吃火腿肠倒是一个不错的替代方案。毕竟，它从原料上来看也是属于猪肉，也同样有着蛋白质与脂肪。
或许您会觉得这种做法太离谱了，但我们换个角度想想便会觉得并不离谱。小胖公司的饭堂里，已经有很多很多天没有见过猪肉了，目前最好的伙食便是辣椒炒鸡蛋，这都算是荤菜了，如此一对比的话，似乎炒火腿肠更加的让人有食欲一些。
当然了，对于大多数人来说，火腿肠因为已经加工过，只能当作零食或者偶尔吃一吃，主要还是想要吃猪肉。毕竟，用猪肉做炒菜的话，不论是口感还是嗅觉亦或是味觉上来说，都会比火腿肠档次高出不少，所以哪怕是吃不起，但偶尔吃一顿新鲜猪肉也是可以的。
其实，在生活当中真的有人用火腿肠来代替猪肉，毕竟我们并不排斥火腿肠，要知道，在春运火车上，或者说在上学时的宿舍里，泡面+火腿肠可是必备的一道美食。如今物价上涨了，大不了就重回当年的那种消费水平，也似乎并没有什么不妥，不是吗？
不过，话又说回来，当一种商品的价格出现暴涨的情况下，最好的方法便是寻找一定的替代方案，例如其它肉类或者说火腿肠，只有这样，才不会给家庭的开支带来一定的困扰，生活品质也才不会下降。
那么，猪肉涨价如此之多，您觉得为什么火腿肠的价格还能保持和原先一样呢？在猪肉与火腿肠之间，您会选择购买哪一样来充当荤菜呢？欢迎一起在留言区聊一聊！
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