我要是有个100亿,我就干农业

跟很多人的观念不同,农业是一个朝阳产业。以前一直是,以后我估计还会是。

我要是有个100亿,我就干农业

在中国一提起农民,大家第一时间想到的是面朝黄土背朝天、衣衫褴褛、脸上的皱纹堪比黄土高原的千沟万壑,这样一种形象。

很少有人能够意识到,农业是一个利润率极高的产业,土地是一种回报率极高的生产资料,农业技术是一种科技含量极高的综合技术门类。事实上从人类走出东非大裂谷开始,农业,始终是人类社会里一个朝气蓬勃而且最优先发展的产业。

所以它才叫第一产业。不仅仅是因为出现最早,按道理说,妓女出现肯定比农业要早,作为第三产业的中坚之一,它怎么不排到前面去呢?

我要是有个100亿,我就干农业

在怎样认识农业这个问题上,我始终很认同斯塔夫里阿诺斯在《全球通史》里面的看法:

是农业技术决定了地球上能够承载的人口总量,而不是需要养活的人口决定农业技术的先进程度。尽管人口压力可以倒逼农业技术的发展,但是这并不是历史前进的主因。人类在农业技术上的摸索前进,受制于很多很多的因素,人口压力只是其中之一。而人类在农业技术上的一个突破,往往就养活了更多的人口,最终引起人类社会方方面面的巨大变化。

没有农业的出现,就不会有阶级社会的出现。没有铁制农具的广泛使用,就不会有封建制的出现。没有化肥和农药、农业机械的广泛使用,就不会有现代这个人类社会中相对安全、富裕、充盈的时期。

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婴幼儿死亡率低到历史极值,和平成为国际关系主流,国际纷争有望通过国际机构协商解决。同样的,我们可以预期在未来,没有生物技术在农业上的广泛应用,人类就不可能走出地球这个人类文明的“摇篮”,实现更为美好的未来。

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即使有一天,按照卡尔达舍夫文明等级分类法,人类能够收集整个恒星系统的能源,农业的黄昏也不一定就会到来。实话实说,我觉得农业的黄昏和信息产业的黄昏,谁更先到来还不好说。

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着眼到现在,农业的发展趋势是“工厂化”、技术化。

在食用动物养殖方面,工厂化已经初露端倪。

因为动物生长的大部分因素已经做到可控,在猪、鸡、鱼、牛羊等主要肉用、奶用动物方面,已经可以做到精确控制投喂饲料的品种、数量,预测产出肉、蛋、奶及其它制品的质量、数量。

这跟你在一个钢铁厂里投入多少铁矿石、产出多少钢铁产品并没有什么本质区别。动物们在这种精确控制的环境下,从交配产崽到出栏宰杀,都已经实现了流水化作业。

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在植物种植方面,工厂化还任重道远。植物生长的各种影响因素要更多一些,生物技术尤其是对于微生物的研究控制还处在起步阶段,人类还做不到对于主要作物的精确控制,靠天吃饭和运气成分还很多。

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很多号称“植物工厂”的地方,与动物养殖工厂比起来,不管从规模大小还是从控制精确度上看,都还远远称不上“工厂”。

技术的落地运用在农业效率提高中起到的作用越来越重要和明显,尤其是包括转基因技术在内的生物技术。先进农业技术可以有效的降低人力成本,提高产量和品质,避免浪费和损失,越来越成为农业生产力的支柱。

至于有的朋友要提到的“规模化”,这并不是农业本身的趋势,而是一种商业手段而已,放之任何产业都是一样的。拜耳、陶氏肯定比河北小化工厂更有竞争力,提这个人人皆知的常识并没有什么egg用。

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着眼到中国国情,农业的作用举足轻重、未来的前景非常值得乐观。相对于目前中国国内制造业、房地产业的低迷,农业发展简直称得上是“蓬勃”。2009年,我国农业总产值达到3.5万亿元以上,生鲜农产品比如肉、蛋、奶、蔬菜水果的消费量,已经超过了粮油产品。

第一产业年增长率长期维持在4%左右,但是发展速度并不均衡:农业旅游、生鲜农产品消费发展迅速,粮油市场发展缓慢甚至萎缩,林业受房地产业影响,发展速度波动较大。农业生产上的主要矛盾是人均耕地面积少、土地政策陈旧僵化导致的农民年收入较低与农业整体发展要求之间的矛盾。

小农经济传统、农村维稳思想,制约了中国农业规模化发展,使得大部分农民缺乏竞争力,市场风险的抵御能力较低,对愿意从事农业的高素质人才缺乏吸引力。个人认为,每个农民平均持有的土地面积有个阈值,低于这个阈值,规模化农业很难起步,政策刺激难以奏效。

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农业生产上的次要矛盾是农业生产资料和产品的流通渠道臃肿、低效。这个矛盾导致农民利润低、农产品消费者生活成本高、附着在农业产业链上的寄生人群多。因为我国税制和社会管理制度的现状所致,即使已经取消了农业税,农民在市场中付出的代价依旧很高,农村建设效率很低,真正惠及农民、农业的政策措施落地困难。

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国家对农业的补贴也漏洞百出,大部分补贴实际上难以刺激农业生产,“样板工程”、“面子工程”比比皆是,套取国家补贴的行为泛滥成灾。

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农业市场还远未成熟。基于历史原因,农产品市场表面上非常的公平,实际上是扭曲和畸形的,处于产业链两端的两个人群:农民和消费者,实际上对市场的影响力微乎其微。我国在下一步主要在两个层面上努力,才有望改变农业现状,很好的解决“三农”问题:

一是土地政策。

必须要有更加灵活的土地政策。当年的土改毫无疑问是促进国家整体发展的,但是这已经是21世纪,研究更为切实可行的土地政策势在必行。农村农业用土地流转与持有实行税收制、配合以适当的免税政策,我认为是一个可行的方法。

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持有土地必须纳税是国际通行的办法,也可以避免土地浪费、荒弃、低效种植。对于规模化种植户,可以基于产值标准实施免税、减税,鼓励高效率利用土地。注意这并不等同于农业税,而是对土地持有和使用方法收税。要让低效使用土地得不到国家补偿,甚至略有亏损;高效土地使用拿到全额国家补偿。这样才能让国家农业刺激资金落到实处,避免“随便撒点种子吃补贴”的行为出现。

二是市场建设。

农业流通领域需要培养一批专业高效的企业,彻底杜绝政府、国企插手农业上下流通的现象,国家资本、行政权力彻底退出农业流通领域。

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事实证明,各级粮站的撤销,没有让一个城市居民饿肚子,大部分农民也没有说卖不出去产品。行政权力插手农业生产和流通,低效率、盲目蛮干的情况一直存在,资源配置作用一直都是负值——远的有亩产万斤,近的有各级供销社的名存实亡。

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国家在第一产业上,主要应该发挥资本监管和公共建设的作用。目前,不管农业市场本身的风险如何,大量人口退出农业生产领域都是事实,实际上现在还坚持呆在农村从事农业生产的人,大部分已经具有了较强的市场意识和风险抵御能力,优胜劣汰早已悄然完成,国家放开农业市场是大势所趋。

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在这个关键节点,鼓励和培养一批具有相当规模的农业资源配置企业,是事半功倍的好事情。一方面将政府承担的资源配置功能交给他们,提高行政效率,另一方面形成规模效应,提高我国农业的国际竞争力。

我要是有个100亿,我就干农业

很多人觉得我要是有个100亿,我凭什么还要干农业?实际上,拥有100亿资产以上的人,想从事农业的多了去了。

其它产业的人,有马云的阿里巴巴为代表的一批电商企业,哪个手里没有个几百亿?本身从事农业的,有通威、希望等等农业龙头企业,随便一个体量都不小。国企和国际巨头方面,鲁西化工、德国拜耳、美国陶氏等等都有农业方面的发展项目。

与很多人的观感不同,农业的利润率其实高的吓人,远超钢铁、房地产、采矿业甚至信息产业,综合考虑风险因素的话,跟贩毒都可以一较高下。

“春种一粒粟、秋收万颗子”,按照这个利润率计算,恐怕贩毒都要甘拜下风。

当前农业利润率,在诸多的子产业里极度不平均。粮油产品、工业原料作物种植加工业利润率相对较低,但是市场空间巨大,有利于大规模企业生存发展。生鲜农产品利润率较高,市场空间也很大,是个很有利于小规模企业成长壮大的领域。

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特色农产品、中药材、药用化合物提取所需的原料作物利润率最高,可惜市场份额最小,适于单打独斗的小农户、小合作社生存。

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中国农民贫穷落后的关键点,不在于农业利润率低,而在于种植面积小、总收益太低。按照人口稠密地区人均0.8亩左右耕地的面积,利润率再高,也不足以支持一个人的生存、发展。大力削减农业从业人口、提高农民人均耕地面积,是必然而无可置疑的趋势和要求,让农民赖在地里不能发展甚至不能存活,绝不是保障农民权益的做法,而是在狠狠的剥削他们。

我们国家再不能逆潮流而动,要坚定不移的大力推进城市化建设,吸收剩余农村劳动力,盘货农业资源,这已经成为社会共识。

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作为一个7岁就下地种小麦,15岁能从赶着耕牛耕田开始,插秧除草打药收割,全套农活能够拿下来的资深老农民,我现在也愿意回到农村从事农业。


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