武漢人,都是這樣胖的嗎?

不知道為什麼,

最近總有人提醒吃貨君:你胖了


這還用大家提醒嗎?

在武漢,能不發胖嗎?



武漢人,都是這樣胖的嗎?



不過,我們要以德報怨,以直報屈

選取100種武漢經典美食完成這篇內容


當有人問早上/中午/下午/晚上/明天吃什麼的話

請把這篇推文甩他臉上


當有人問武漢有什麼好吃的話

請把這篇推文甩他臉上


當有人說你胖了的話

請把這篇推文甩他臉上



1

燒梅

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武漢人把燒麥喊成燒梅

武漢人吃燒梅很挑,唯重油燒麥這一款得人心

糯米和肉丁混合恰到好處的胡椒香氣

武漢嚴字頭的燒梅聞名全國

也有低調的老店默默經營了許多年



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:永華燒梅

地址:尚隆路尚隆地球村西南門(地鐵積玉橋站C出口)


2

雞冠餃

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蔥肉餡兒的大雞冠餃

香氣撲鼻,一定要吃剛出爐的



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:月宮食堂

地址:武勝路地鐵站Q出口直行約600米右手邊小巷子

九點半收攤


3

面窩

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武漢過早界的黃金配角



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:正宗羅氏面窩

地址:尚隆路尚隆地球村西南門(地鐵積玉橋站C出口)


4

油香

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流心的糖桂花

甜糯糯的米麵兒

一口下去了不得

嘴裡全是蜜糖似的



武漢人,都是這樣胖的嗎?


地址:百步亭花園路菜市場

時間:中午前一般都在

5

山楂鍋盔

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老披著老式的外皮卻有討人愛的味道

鬆軟的餅子配上甜中帶酸的內陷

空口吃也不會很膩


武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:稻香村

地址:中山大道江漢路地鐵站F出口大漢口美食城一樓

人均:39元


6

泡菜

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武漢酷熱難當的夏天

一定少不了泡菜

濃郁酸爽的泡菜

光聞著味兒就令人口舌生津



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:車二泡菜

地址:海壽街三德里社區大門旁

人均:10元


7

豆絲餅

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炕的金黃酥脆的豆絲皮

包裹著酸辣的藕丁

趁著熱氣

一口下去很香脆



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:胡家豆絲餅

地址:北湖正街與臺北路的交匯路口處

時間:07:00-23:00


8

枯豆絲

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“枯”在武漢話中意為很焦脆香酥的食物

枯豆絲正是如此

炸的完全焦黃的豆絲

有點像鍋巴的口感嚼起來滿口酥脆

再配上“點睛之筆”的蘿蔔絲

每口都是嘎嘣脆



武漢人,都是這樣胖的嗎?


建建枯豆絲

地址:青龍巷49號(中華路與民主路之間)

時間:17:00-次日02:00


9

烤蝦球

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武漢的夏天少不了烤蝦球

烤得酥脆鮮香的蝦殼

並著孜然辣椒等多種香料一道襲來

恨不得連蝦殼都一併吞掉



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:凱凱燒烤

地址:南湖路柵欄口62號

營業時間:晚上6點-11點半

人均:40元


10

水餃

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武漢人把餛飩稱為水餃

無論是水餃還是餛飩

在武漢人心中

地位應該僅次於一碗牛肉麵



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:肖桂芳水餃

地址:漢陽建港小學對面


11

糊湯粉

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魚糊湯粉,被譽為武漢人的羊肉泡饃

一碗飄著鮮美魚香味兒的糊湯粉

撲面而來的是水鄉澤國

極具武漢碼頭文化氣息的味道



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:汪記鮮魚糊湯粉

地址:中山大道1504號 七一對面

12

糊湯牛肉粉

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一整碗粉都被上面濃濃的糊湯蓋住

牛肉都藏在糊湯下麵



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:何師傅牛肉粉

地址:江夏區古驛道162號


13

紅油豆花

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一半豆腐和一半鴨血

厚厚的一層紅油裹著

上面放有香菜和泡菜

第一次吃這個的人,都以為是某種“黑暗料理”

但是嘗過一次之後,又讓人入口難忘



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:正宗紅油豆花

地址: 虎泉街(近人行天橋)


14

煎湯包

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既有煎包的枯脆

又有蒸湯包濃郁湯汁的特殊口感

煎湯包肉餡緊實有嚼勁

一口下去滿滿的湯汁,在舌尖迸發



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:榮華煎湯包

地址:江岸區漢口二七小路東解放大道鐵路工人文化宮旁

時間:10:00-22:00


15

糯米雞

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武漢的糯米雞與雞肉沒什麼關係。

炸好後的糯米雞外表金黃,

表面凸凹不平,形如雞皮,故而由此簡稱



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:民生甜食館

地址:勝利街86號(近合作路)


16

歡喜坨

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武漢傳統小吃“歡喜坨”

現在在三鎮不少大中型酒店同樣有售

在武漢已有百餘年曆史



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:麗華早點

地址:大成路12號(近司門口)


17

米粑

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剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆,

內肉潔白軟潤,

吃起來糯糯甜甜,十分可口。



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:張記發糕米粑

地址:武昌 水陸街45號


18

烤鴨脖

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武漢人能把鴨脖子吃出各種花樣來

除了滷鴨脖還有烤的



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:婆婆燒烤

地址:光谷大道與高新大道交匯路口,德韜風尚酒店附近

時間:22:00-次日03:00


29

香菇瘦肉粉

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武漢的粉面之多

不光是牛肉粉面值得嘗試

還有鮮鹹爽口的香菇瘦肉粉



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:瞎哥麵館

地址:望才里社區內(唐蔡路集貿市場對面)

營業時間:7:00~10:00


30

滷味

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滷味是武漢的夏天夜晚最貼心的慰藉



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:黃毛鴨脖

地址:漢陽玫瑰園路10號1層1室


31

油墩

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小學初中時期,它總會出現在移動推車上

5毛一個,看見它在一大鍋油裡面浮浮沉沉

金燦燦的出來滾上一圈糖粉就大功告成



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:王氏華華牛肉麵

地址:萬松園街道雪松路69號(夏氏砂鍋旁)


32

什錦豆腐腦

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比起北方的豆腐腦

武漢民生甜食館的什錦豆腐腦裡還加了糯米和饊子

比較有特色

武漢人,都是這樣胖的嗎?


@七月

店名:三鎮民生甜食館

地址:漢口勝利街86號


33

烤粉

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武漢的燒烤有一萬家好吃的

論烤粉最愛的還是這家



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:沈記特色燒烤

地址:苗栗路133號


34

燒牛尾巴

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如果你也愛吃肉

一家看似普通的家常菜館就能滿足你



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:小倆口家常菜

地址:武漢江岸區二曜路2躍巷2號


35

鐵板魷魚

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花2元錢,等3分鐘

淋上油的新鮮魷魚就開始在鐵板上滋滋作響

一定要趁熱吃



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:大連鐵板鮮魷魚

地址:糧道街248附2(武漢中學正對面)

營業時間:上午11:00—晚上9:00


36

襄陽牛肉麵

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在武漢也能吃到一碗鮮辣鹹香的

襄陽牛肉麵



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:薛記襄陽牛肉麵館

地址:武昌曬湖口子右手邊

37

清真牛肉小包

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咬下去有湯汁

牛肉很大一坨

夠貨真價實

武漢人,都是這樣胖的嗎?

店名:清真劉記牛肉小包

地址:丁字橋,塗家嶺市場對面

38

鴨血粉絲

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武漢也有出品不錯的鴨血粉絲湯

湯汁鮮白,鴨血鴨腸鴨胗沒有一絲異味

武漢人,都是這樣胖的嗎?

店名:高記陋室湯包

地址:張之洞路(紫陽湖賓館對面)

39

螺螄粉

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不是所有人都能接受的美食

卻有著獨特的魅力



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:螺鼎記螺螄粉(理工大店)

地址:嶺南路94號店


40

油餅包燒麥

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有趣有熱量的一道美食

如果你能一口氣吃完

才是真愛



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:趙師傅天天紅油熱乾麵

地址:糧道街139號


41

鍋貼

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底子焦黃焦黃熱香騰騰

餡料鮮而多汁完全不油膩,調味鹹淡剛好

熱油一煎,特別討好武漢人的味蕾



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:紅學鍋貼

地址: 解放路青石橋48號院(近水水烤蝦)

人均:15元


42

生煎

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新鮮出爐的包子冒著熱氣

淋上或鹹或甜2種口味的醬料,入口老面的香

軟軟的包裹著細膩的肉餡

脆脆的底部增加了口感的層次



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:遊記生煎

地址:解放大道循禮門地鐵口的天橋下

晚上9點半出攤,凌晨2點半收攤

43

雞蛋灌餅

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每所大學門口都應該有一家雞蛋灌餅

餅的酥脆混合著雞蛋的嫩

包裹著肉香和爽脆的生菜

再搭配上鹹香的醬料,營養豐富又好吃



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:華科雞蛋灌餅

地址:珞喻路1037號華中科技大學南三門西側


44

綠豆湯

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武漢人的夏天

離不了一碗綠豆湯

無論是早上一杯綠豆沙還是晚上宵夜必備的綠豆湯



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:坤厚裡綠豆湯

地址:江漢區民意四路仁厚社區內


45

酸梅湯

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酸梅湯每戶人家都會做

卻只有老萬成的能把酸與甜兩種簡單味道調和得十分融洽

完全沒有普通酸梅膏衝出來後酸與甜之間略帶生硬的口感



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:老萬成酸梅湯

地址:漢口中山大道835號

北京路吉慶民俗街內


46

炸雞排

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充滿罪惡感又讓人慾罷不能的美味



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:胖子雞排

地址:湖北省武漢市解放大道三九中原醫院對面


47

絕酥

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汪玉霞的餅子——劫數(絕酥)

絕酥是櫃檯的主角,口味品種各式各樣

剛出爐的龍井絕酥和芝士雪花絕酥尤為精緻誘人



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:汪玉霞

地址:大智路吉慶街1樓商鋪

江興路園博會東門漢口裡大夾街212號


58

湯包

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武漢人民過早和宵夜必不可少的一道點心

——湯包



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:今楚湯包

地址:地址:江漢區安全村231號(萬松園工行對面)


59

腰花粉

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說到腰花

當然少不了腰花粉

一把胡椒的濃厚霸道讓你胃口大開



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:老轉腰花店

地址:榮華街幸福一村36附1號


60

泡蛋苕粉

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吃之前,記得買瓶水



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:新口味泡蛋苕粉

地址:集賢裡92號(近榮西菜場、集賢菜場)


61

鐵板燒

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堆成小山的葷素食材

在鐵板上滋啦啦作響



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:雙喜鐵板燒

地址:東湖新村96號底商


62

冷鍋魚

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在武大學子的味蕾記憶裡

一定留有冷鍋魚的一席之地



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:成都湯記冷鍋魚

地址:東湖村社區102號門面

人均:31元


63

東北烤肉

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開了十多年的東北烤肉

成為了歷屆三中校友回訪母校的理由之一



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:正宗東北烤肉

地址:攔江路武漢三中旁

營業時間:11:30-13:00;17:00-19:30


64

包子

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在武漢,幾乎所有人都知道這家店

一對夫妻把5平米的小店開到了500平米

30多年來只堅守這一家店,拒絕了所有加盟



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:袁大頭包子

地址:漢口光華路6號


65

小龍蝦

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無論清蒸還是油燜

武漢的夏天沒有一鍋小龍蝦是不完整的



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:小亮蒸蝦

地址:石牌嶺路竹苑大市場裡(不在路口,不靠近公交站)


66

土匪魚

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光是聞著味兒就讓人食指大動

炸制後的魚皮味道比魚肉還好吃



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:土匪魚

地址: 江岸區蘭陵路和鄱陽街交匯處

人均:50元


67

蜜豆冰

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每年夏天都會想起來的地方

說了很久的要拆遷搬家

每次去看還開著都覺得驚喜



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:阿里山蜜豆冰

地址:漢口三新橫街與前進四路交叉口東南50米


68

串串

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地道的老漢口串串

麻辣鮮香都有



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:六二串串

地址:地址:六渡橋地鐵站附近巷子(庫瑪對面的巷子)


69

雞架子

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上學時候能吃到的

簡單的幸福



武漢人,都是這樣胖的嗎?


店名:雞架子老萬

地址:地址:統一街(民眾後門停車場口子這一條往裡面走)


熱乾麵

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武漢人,都是這樣胖的嗎?


武漢人,都是這樣胖的嗎?



武漢人,都是這樣胖的嗎?

地址:你家樓下

武漢的好吃的還有

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