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您好，科學興農為您解答。

提要：大白菜什麼時間種植最佳？現在種植就最好，做好這3點白菜長得壯

大白菜是不少朋友喜歡的蔬菜，尤其是冬天來一碗熱騰騰的白菜燉粉條簡直成了冬日裡的標配了。 那麼什麼時間種植白菜最佳呢？如何種植好白菜？這裡科學興農就和大家看一下關於白菜的種植問題。

什麼時間種植大白菜最合適？

我們經常會聽到的一句農諺是“頭伏蘿蔔，二伏芥，三伏裡頭種白菜。”可見三伏天種植大白菜是非常合適的，那麼真的是這樣嗎？為何要在三伏天種植大白菜呢？這裡就需要看一下大白菜的生長習性了，白菜屬於十字花科植物，在我國大部分地區都有種植。白菜喜歡在冷涼的氣候條件下生長，最適宜的生長溫度在15度到22度之間，超過25度的氣溫就會造成白菜生長不良。白菜生長需要充足的光照，這樣才能夠保障白菜順利的結球，促進葉片生長。另外白菜葉片較大，葉片水分蒸發量大，生長期間需要充足的水分，但白菜不耐水澇。

從白菜的生長習性上可以看出在三伏天種植白菜是非常正確的，三伏天在立秋後的第一個庚日開始，持續十天時間。一般每年的三伏都是在8月中旬左右，這段時間北方大多數地區的氣溫已經下降到25度左右，對白菜的生長非常有利。不過需要注意一點是“三伏裡頭種白菜”只適合我國華北地區，對於我國南方地區就要另行考慮了，南方地區氣溫較高，一般在9月份開始播種，並且適合選擇早熟的白菜品種。

白菜除了能夠在8月份播種之外，大白菜在 春夏兩季也是能夠進行播種的。春季大白菜的播種時間一般在每年的三月份到四月份進行。越夏大白菜的種植時間在每年的5月份到7月份。

如何種植好大白菜？

現在正值秋季大白菜的種植時間，如何做才能種植好大白菜呢？下面科學興農主要從白菜的播種、育苗和田間管理三個方面講一下白菜的種植問題。

第一白菜的播種：白菜播種前需要做好準備工作，包括種子的選擇、土壤的翻耕和施肥工作。秋季播種的白菜適合選擇抗病蟲害能力強、耐儲存的白菜品種。白菜的成熟時間早晚需要根據當地市場情況來定。一般早熟品種的白菜經濟效益較好，不過耐儲存能力較差。中晚熟品種耐儲存能力強，但前期不容易搶佔市場。土壤需要在播種前一週左右開始翻耕，翻耕的同時給土壤使用基肥。一般每畝使用腐熟的有機肥5000公斤左右，配合使用三元複合肥60公斤左右。土壤翻耕施肥完畢之後做壟準備播種。播種可以選擇條播或者穴播，用種量每畝在150到250克左右，根據白菜的品種確定田間的定株數量，一般直筒型白菜每畝定植3500株，合抱型每畝再2500株左右。

第二苗期管理：白菜種子發芽速度較快，墒情良好的情況下三天左右就能出齊苗。苗期需要進行三次間苗工作，間苗工作要及時進行，防止白菜幼苗出現徒長的情況，否則會影響後期白菜的生長情況。第一次間苗工作在白菜幼苗出苗後的4到6天左右，此時的白菜幼苗已經生長出來兩篇葉片，將白菜幼苗當中生長情況較弱的、擁擠的一併剔除。

第二次間苗在第一次後的5天左右進行，白菜幼苗已經生長出4到5片葉片了，此時間苗主要是為了減少幼苗的擁擠情況，根據播種方式確定間苗情況，一般條播白菜幼苗保持苗間距在8公分左右，穴播白菜每穴保留兩到三株幼苗。

第三次間苗工作在白菜幼苗生長到6片到8片真葉的時候進行，此次間苗工作可以根據田間幼苗生長情況確定定株。如果田間幼苗生長的擁擠，穴播苗每穴超過一株的話就需要進行間苗，如果苗情較好，穴播苗每穴只有一株幼苗的話就可以定株了。

第三白菜的田間管理：白菜的田間管理問題這裡主要針對水肥管理方面做一下講解。秋季白菜水肥需求量較大，種植者需要及時進行追肥和澆水工作。

大白菜對氮肥的需求量非常的大，其次是鉀肥。氮肥的吸收主要集中在白菜蓮座期，進入結球期後白菜對鉀肥的吸收開始增加。在基肥充足的情況下，白菜幼苗定株後追施兩次肥料，一次在白菜蓮座期進行，每畝追施尿素10公斤左右，可以配合澆水進行。第二次在白菜結球前期進行，每畝追施尿素20公斤，配合澆水衝施。

澆水方面需要注意結合白菜的生長階段進行，前期白菜需水量一般，保持土壤溼潤即可。在白菜進入蓮座期後需要適當的進行控水，促進白菜結球，防止徒長。在白菜進入結球期後需水量增加，在進入結球期後需要先澆一次透水，隔3天再澆第二次水，防止土壤乾旱缺水。此後每隔一週澆水一次。

科學興農

進入八月份，馬上就要立秋了。今年立秋是在8月8日，農曆七月初八。這個時候雖然還是一年中最熱的時候，但是農民也要開始種植秋冬季要吃的蔬菜了。其中不少地區就有著“頭伏蘿蔔二伏菜”的說法，意思是在頭伏就能種植蘿蔔了，而等到二伏就能種植白菜了。不過由於我國的地域遼闊，不同地區的氣候條件不同，再加上現在白菜的種類也比較多，所以種植時間是比較靈活的。那大白菜最佳的種植時間是什麼時候呢？

目前種植技術越來越先進了，隨著大棚種植技術的普及，基本上一年四季都是可以種植白菜的。不過，對於絕大多數的農民來說，都是在自家的菜園子種植一些應季的蔬菜，因此是露地種植的。而白菜根據其形態特徵、生物學特徵及栽培特點不同，又可以細分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜，具體又可以細分為不同的品種。像在南方地區，主要是栽種秋冬大白菜，而春白菜則是在春季播種，即3月下旬至4月上旬直播的白菜。夏白菜則是在5月中旬至7月上旬進行栽種。目前正是八月份，馬上就要立秋了，因此這個時候只能是栽種秋白菜了。

秋白菜在國內大部分地區都是在立秋前後3-5天播種，這個也符合了農諺“頭伏蘿蔔二伏菜”。不過也需要注意，具體播種時間要根據天氣情況適當推遲或者是提前，像南方地區播種時間就要相對北方地區偏晚一些。而且在挑選白菜品種的時候，要謹記一個原則，那就是抗病性強、生長期長的晚熟白菜品種，則可以適當提前播種，一般在8月下旬至9月初播種。而生長週期短的早中熟品種，那適當晚播種幾天也是可以的，大多數地區都是在8月上、中旬播種。

現在已經有人開始播種大白菜了，你家的大白菜種了嗎？

農夫也瘋狂

大白菜是我們北方人冬天必不可少的蔬菜，儘管現在大棚種植技術越來越成熟，但是家家戶戶仍然會在自家院子中種植一些大白菜。冬儲的大白菜一般在夏末秋初種植，那麼什麼時候種植大白菜最好呢？我國南北跨度很大，氣候差異也很大，所以種植大白菜的最佳時間應以當地的氣候特點來決定。我們這裡種植冬儲大白菜的時間一般在立秋後的一個星期左右種植，在冷的較早的地區可提前到7月末種植，相對較暖的地方則可適當推遲種植大白菜的時間，但是最好不要超過九月。大白菜種植不宜過早，也不宜過晚，種植太早大白菜容易爛心，種植過晚大白菜還沒包心就開始下霜，降低大白菜品質和產量。

種植冬儲大白菜一般是直接播種，在種植之前要先施足底肥，再整地做畦來播種大白菜種子就可以。大白菜生長週期雖然不長，但是產量很高，對養分需求比較大，所以在種植前要先施足底肥，底肥一般選擇充分腐熟的農家肥，每畝用量在5000公斤到6000公斤之間，再加入適量的複合肥。大白菜生長期間正是降雨量比較多的時候，土壤含水量太多容易造成大白菜根系腐爛，為了更好的排灌，一定要做畦後種植。

當種植的大白菜已經發芽後就要進行間苗，一般要進行2次間苗，第一次間苗在大白菜長出2片真葉時，將生長過密、長勢較弱的白菜苗去掉，第二次間苗在大白菜長出4-5片真葉後，此次間苗就要確定好大白菜的株間距，如果是早熟品種，株間距應在30-40公分之間，晚熟品種的株間距在50-60公分之間。

要想讓大白菜生長的好，產量高，除了要施足底肥以外，在大白菜生長期間也要及時追肥。大白菜追肥可分為提苗肥、發棵肥和結球肥，其中發棵肥和結球肥格外重要。發棵肥是在大白菜蓮座期時施入，主要以農家肥為主，再加入適量的磷鉀肥，充足的發棵肥可使白菜葉片產生大量的光合作用產物，為白菜結球期儲備大量的養分。在對大白菜追肥時也要結合灌水，大白菜生長期間對水分需求較多，要根據土壤墒情及時補充水分。

馬上就要到立秋了，在立秋後人們就要開始準備種植冬儲大白菜了，希望這篇文章能對您種植大白菜有所幫助。

悠悠鄉村路

大白菜最佳的種植時間是什麼時候?

大白菜是是我們日常生活中常吃的菜，我家大棚每年都種，一般秋季白菜在每年的7-8月撒種，我媽通常會在立秋前後的兩三天把地刨好，土壤犁鬆散然後撒種大白菜種。

從選種到大白菜成熟要做好各個階段的管理

選種：各地白菜的品種不一，就不一一列舉，但選種子要參照新鮮有光澤，種子粒要飽滿，這樣大白菜的出芽率更高。

整地：種白菜之前我媽都會提前把地整好，一般撒一些農家肥或者硫酸鉀複合肥，保證土地裡有足夠的養分。要是自種自吃的話，可以增加農家肥的用量，可以提高白菜的品質。撒肥料後進行整地，注意土壤要整碎，不要有大的土塊。

撒播種子：我們大棚裡的撒種不像自留地裡那樣，需要根據棚裡土地面積進行簡單比較。手撒不能太厚，不然長出來的白菜互相搶營養，影響大顆的長成。撒完種要鋪上一層稻草，然後靜等發芽。

過程管理：秧苗出土後，要根據白菜的密疏進行間苗。一堆菜苗裡要將兩到三顆小苗拔掉，留空間和養分供大苗充分成長。拔掉的嫩苗我們家都是直接拿回來炒菜，特別鮮嫩可口。

施肥：間苗後，可以根據品種，確定合理的株距行距。定苗後及時施加提苗肥，可以用腐熟人糞尿，也可使用硫酸銨衝施，這叫提苗肥。在蓮座期，追肥一次，可氮肥為主，鉀肥為輔。結球期，也要追肥，以鉀肥為主，氮肥為輔，助於白菜的膨大。以上追肥可以結合澆水進行衝施。

病蟲害防治：大白菜易感染蚜蟲，夜蛾類害蟲，要及時防治，儘量噴灑低毒農藥。

以上就大白菜種植的相關信息，我結合了家裡大棚種的經驗，希望大家指點。

大棚守望者

白菜：二年生草本，高40-60釐米，常全株無毛，有時葉下面中脈上有少數刺毛。原產於中國北方，是十字花科蕓薹屬用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍，即"圓白菜"或"洋白菜"。

最佳種植時間：

1. 秋、冬白菜：育苗移栽，收穫成株為主。華南是9-12月陸續播種，分期收穫至翌年2月;江、淮地區是8月上旬~10月中旬陸續播種，封凍前收穫完畢。
   

2. 春白菜：晚秋播種，小苗越冬，翌春收穫成株;早春播種，採收幼苗。早春用冷床播種育苗或春分後播種育苗的，也可收穫和成株。
   

3. 夏白菜：以栽培採收菜秧為主，5月上旬~8月上旬可隨時播種，不斷收穫。白菜常與瓜類、豆類及大田作物輪作。春白菜與茄果類、瓜類、豆類、薯芋類蔬菜間作套種;夏白菜與芹菜、茼蒿、胡蘿蔔等蔬菜混播;秋冬白菜可與結球甘藍、花椰菜、萵筍、馬鈴薯等間作或套種。利用不同品種排開播種，可實現週年供應。

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作為種植戶，我們應該合理安排種植品種，以多樣化滿足市場需求，我們在種植過程中選用優良抗病品種、細緻整地，施足底肥、適期播種、規範種植、合理密植、加強包心期管理，還應該選擇合理的播種方法，因地制宜方可種植出比較好的產品！歡迎留言探討。

農忙農收

大白菜是我們很常見的一種蔬菜，也是我們日常生活中比較常吃的蔬菜，大白菜既可新鮮食用，也可以用它來做成酸菜食用，同時大白菜還是一個比較適合在南北方里種植的一種蔬菜，在農村裡，基本上是每家都會種上幾畦的大白菜，供家人們在冬季時食用，所以大白菜種植的範圍還是比較廣的。

有網友問，種植大白菜的最佳時間是什麼時候？這個農友個人覺得要看你是什麼地方的，是大棚種植還是露地種植了，如果大棚種植，只要調節好棚內的溫溼度，那一年四季基本上都可以種植。

如果是在露地上種植大白菜的話，那在我們這基本上都是在立秋前後的這段時間裡種植的，具體的還要看種植大白菜的品種來定，比如早熟的大白菜一般是在8月上旬時播種，中晚熟的一般在8月下旬至9月初時進行播種。

種植大白菜時，我們要選那種土壤比較肥沃疏鬆，排水較好的地來種，在挑種前先施入足夠的農家肥來做基肥，然後在進行整地作畦，並開好溝，方便下雨時排水用，在播種前要選那種抗病品種比較強又較耐寒的大白菜種子來播種，當大白菜的種子發芽時，要保持土壤的溼潤，在大白菜幼苗長到3～4片葉子時，這時就可以間苗補苗了，在間苗補苗的同時，我們還可以把地裡的雜和弱小苗去掉，這樣可以讓大白菜苗更好的生長。

大白菜的需肥量還是比較大的，我們在施足基肥的同時，到了後期時還要給它進行適當的追肥，在追肥時肥料要合理的配比進行施用，同時還做好各階段的病蟲害方面的防治，只有各階段都管理好了，這樣種植的大白菜才能優質高產。

所以，農友個人認為種植大白菜的最佳時間，如是露地種植，那麼早熟的大白菜一般是在8月上旬時播種，中晚熟的一般在8月下旬至9月初時進行播比較好。

農友君

大白菜最佳的種植時間是什麼時候？

我們家屬於黃淮平原，也有種大白菜的習慣，我記得種大白菜的時候天氣有點涼了。差不多快進入九月份了，經過一夏天的烘烤後，天氣變得涼爽，很多蔬菜開始了秋季的種植。

大白菜是我們日常生活中最為常見的蔬菜之一。大白菜是十字花科的蔬菜，它們又叫做，包心白菜、結球白菜、膠菜等。

其實，詳細的區分，大白菜的種植分為秋冬季大白菜、春大白菜、夏白菜。不過一般在農村，以種植秋冬大白菜的為多。收割之後，注意儲藏起來，可以吃很長時間。

秋冬大白菜一般在立秋後5天左右即可播種，但每個地方氣候會不同，可以適當推遲。春大白菜一般在三月下旬到四月上旬播種。而夏大白菜，在五月中旬七月上旬可以播種。

目前，世面上的大白菜主要是以秋天種的為主。如果是早熟的品種，一般是在八月中上旬開始播種種植；晚熟的品種一般在八月下旬、九月上旬開始播種。

蘇北申哥

百菜白菜最為上，可見白菜在人們心目中的地位。無論南北，大白菜都是人們最常種植、最常食用的蔬菜之一。可是，大白菜什麼時候播種最為合適呢？

大白菜，又叫包心白菜、結球白菜，黃牙白等，廣東人則稱之為紹菜。大白菜原產於我國北方，後來被引種到南方。目前，大白菜在我國南北各地區都有廣泛種植。

隨著不斷地種植和培育，大白菜變化出各種各樣的品種，可大致分為散葉型、花心型、半球形、結球型等幾類。並且，大白菜現在一年春夏秋冬四季都可以種植。但以為秋冬季節種植的大白菜更易於管理，口感也更好。

在秋冬大白菜種植中，不同地域播種之間又存在一定的差異性。目前正臨近立秋，我國華北地區可以抓緊時間，在立秋前後播種秋冬大白菜。而在我國華南地區的話，現在種植秋冬大白菜還為時過早，可以等到9月份到12月份這一時期再進行種植。

大白菜雖說一年四季都可以種，但是不同季節播種大白菜的時間還是有嚴格要求的。比如播種秋冬大白菜，播種最早的我國北方，也不能早於立秋前後；播種時間最晚的南方，也不應超過12月。

如果播種過早，大白菜苗期容易感染病毒，導致後期霜黴病的發生或加重，出現爛心等。但播種時間過遲，大白菜包心鬆散、或是沒包心就開始抽薹，從而導致品質差，產量低等問題。

總之，秋冬大白菜生長的中後期，即大白菜的包心期，應出於一個比較冷涼的天氣條件下，才能保證大白菜的品質。因此，秋冬大白菜的播種時間，最好處在熱冷交界的節氣，即當地進入實質上的初秋時節。這一點，北方可以以立秋為界，因此現在正是北方種植大白菜的合適時節。

在南方的話，雖然節氣上進入立秋，但是氣象學上的立秋並未到來，天氣氣溫依舊很高，建議延遲大白菜的種植時間，可以等到9月中旬左右再進行種植。

田園漫記

大白菜價格公道量又足，一直是廣大老百姓餐桌上常見的蔬菜，也是很受歡迎的種植農作物，佔據了種植業的一壁江山。

如今隨著種植技術的提高以及大棚的廣泛使用，可以說一年四季都能夠進行大白菜的種植了，不過要說它的最佳種植時間還得是秋天，也就是人們俗稱的“秋白菜”。

具體來說就是立秋後的3-7天，如果以今年來算，就是8月10日-8月17日之間。

為什麼這個時間段是最佳的種植時間呢？我們要從大白菜的一些習性說起。

1、大白菜喜涼怕熱

大白菜性喜寒涼，即使在冬季，只要不是冷得太厲害也是一點都不怕，在涼風習習的天氣中，它的生長髮育能達到最佳狀態，這個黃金溫度約在15-22度之間。

如果氣溫比較高，達到了25度以上，它就有點受不了了，整天沒精打彩的，生長會開始變得緩慢起來，同時高溫高溼的環境下，也容易引發軟腐病等病蟲害，那可真叫是：屋熱偏逢沒空調。

而立秋以後，氣溫從酷熱逐漸降低，達到了一個很舒適的程度，空氣也很清新，這對於大白菜的生長髮育是非常有利的。

2、包心的溫度需求

大白菜有一個重要的生長階段——“包心期”，也就是心葉捲曲，向內包裹，包心期葉片生長迅速、增重明顯，是決定大白菜品質好壞以及最終棵重和產量的關鍵時期。

在包心期最適宜的溫度為12-22度左右，如果溫度過高，心葉容易發生病變，導致爛葉的情況，如果溫度過底，發育又會變得緩慢，影響包心的緊實程度。

而秋播白菜在達到包心期的時候，正好處於適宜的氣候條件下，對於促進包心、提高品質有著積極的意義。

3、收穫期處於最佳時節

大白菜的生長週期根據品種的不同也有差異，一般在2-3個月，如果立秋後播種，等到收穫的時候，正好處於入冬前的一段時期，那時天氣寒涼而不冰冷，大白菜的生長變得緩慢，但是體內物質的積累卻開始增加，這樣收穫後的大白菜品質好、口感也更加脆爽。

一曲煙雨

在農村生活都有種植白菜的習慣，主要是白菜好種 而且產量又高，種上一小壟地 一年都吃完了，有人會問，大白菜最佳的種植時間是什麼時候？今天就和大家一起聊聊大白菜的種植時間和種植方法。

大白菜種植戶都會選擇在，立秋節左右，剛好也是現在這季節，再過幾天就要立秋了，很多種植也在為種植大白菜做準備，在農村流傳著一句俗語叫，立秋種冬菜，產量多幾擔。就是說立秋邊種植冬菜是最佳種植時間。

種植大白菜，大多數人都是以露天種植為主，因為白菜價格便宜，不適合用大棚種植白菜。種植大白菜有兩種種植法 一種是直播種子，就是將種子直接播的地裡，這樣可以省去很多人工，也減少了幾個環節。再一個就是移栽法，這種種植法，可以節約很多種子，而且苗期管理也非常方便，因為集中育苗，苗期可以減省很多勞做，這也是一些專業種植大白菜選擇的方法。

大白菜的蟲子非常多，需要經常觀察，定期噴灑農藥，主要是在苗期 ，葉片生長旺期，十到十五天噴灑藥物一次，在大白菜開始捲心的時候 就可以停止農藥噴灑。大白菜種植雖然簡單， 但是它的防蟲害沒有做到為 ，就長不到商品菜的規格，而且也不美觀，所以大白菜防蟲是重中之重。

關鍵字: 種植 白菜 農業