有人曾估算，中國人吃的每4個饅頭中，就有一個來自河南；每8個饅頭中，就有1個來自小麥品種矮抗58!

自2008年大面積推廣以來，矮抗58已經連續十多年成為河南省小麥主導品種，至今風采依舊。據統計，矮抗58累計種植面積3億多畝，增產小麥140多億公斤，淨增效益300多億元，成為我國年種植面積在4000萬畝以上的特大品種，推廣面積最高年份，佔全國小麥播種總面積的十分之一。

矮抗58緣何如何優秀？據矮抗58培育人茹振鋼教授介紹，這是因為在育種過程中，通過選擇不同的親本材料，成功解決了小麥高產群體大易倒伏、矮稈品種易早衰、高產不優質、高產與廣適難以結合等四大技術難題，體現了產量潛力大、穩產性好、適應性廣、綜合抗性好等難得的優勢。

中國工程院院士、著名小麥專家程順和盛讚矮抗58，認為它是“我國近30年來最具突破性的小麥新品種”。

特徵特性：

該品種屬半冬性中熟品種。幼苗匍匐，冬季葉色淡綠，分櫱多，抗凍性強，春季生長穩健，櫱多稈壯。株高70cm左右，高抗倒伏，飽滿度好。產量三要素協調，畝成穗45萬左右，穗粒數38-40粒，千粒重42-45g。高抗白粉病，條鏽病，葉枯病，中抗紋枯病，根系活力強，成熟落黃好。一般畝產500-550kg，最高可達700kg。

突出優點：

1、高產穩產，一般畝產1100—1200斤，高產示範田可超1400斤；

2、抗凍耐旱，苗期能耐零下16攝氏度低溫，根系發達，苗期根深較一般品種增加20—30釐米，耐旱能力強；

3、矮稈抗倒，株高70釐米左右，莖稈堅實重心低，抗倒能力強；

4、抗病廣適，高抗條鏽病和稈鏽病，中抗紋枯病和白粉病;五是品質優良，在農業部優質麵條小麥品種評比中連續兩年名列第一，屬優質中筋品種。