上半年全中国消费者好像都在关注一件事“我到底能不能吃得起水果了？”
下半年全中国消费者还是在关注一件事“猪肉啥时候掉价呀？”
中国的市场一直都是这样飘忽不定，谁都不知道下一个啥东西会突然涨价。
但是有一点小编我很清楚，那就是，从上半年开始本着忧国忧民的心情，我就在担心今年下半年的苹果啥的大类水果咋办哟！
为啥？
说实话了啊！
因为今年天气好呀！
天气好果子就好呀！
果子好量就多呀！
量一多那就要集中大量上市了呀！
好的不灵坏的灵，下半年水果行情大逆转开始了。
入秋以来，滞销可以说基本成了农民心里最担心的一件事。
丰产不丰收万年不变定律来袭！
苹果、冬桃堆积，价格持续走低
今年其实早就有人开始宣称说“2019必将成为苹果滞销年！”
这不，再过一个星期就到立冬节气了，目前天气还不算太冷，但是对于山西种植红富士的果农来说，心情却犹如身在寒冬腊月，凉透了。苹果不仅价格跌至谷底，连收购商都等不来几个，有些果农不愿再等待，万般无奈之下，将苹果8毛1斤贱卖给仅有的几个收购商。
“太难了！我们都被中间商骗了！苹果几毛钱一斤都卖不出去！”
“我们不想一年的辛劳白白浪费，我们也要养家糊口，我不想卖给收购商，可是不卖就烂树上了啊！”
“要么贱卖，要么等烂掉！”
......
这是果农们普遍的心声！面对堆积如山的苹果，果农也是万般无奈。
屋漏偏逢连夜雨，10月秋雨不断，山西某地一场雨过后，果园里遍地都是落果，树上苹果掉了一地！不是果农不想摘，是摘了也卖不掉！
不止是苹果，今年大部分水果价格都有所下降，价格持续走低的还有冬桃！
据笔者了解在冬桃的各产地都有着相似的情况，很多村子囤积着几百万斤的冬桃卖不动，每天仅走几万斤的冬桃进入市场，其余都是挂在树上无人问津。
今年的冬桃进入了生产大年，各产区的冬桃产量大增，产量大了，收购商对品质要求自然会更高，价格一天比一天压得更低。
并且，近些年不少农民跟风种植冬桃，原本仅有陕西少数地区和江苏有种植，如今不仅陕西和江苏地区不断扩大面积种植，连河北、湖南、河南都有大面积种植。产能上已是过去的好几倍，老牌地区的冬桃受到了新种植地的冲击，果农低价不卖只能让冬桃挂在树上烂一地。
2019中国水果数据分析，凄凄惨惨戚戚
继续说上面的话题之前，我想先带大家看一组数据。
目前中国是世界上第一大水果生产国。从区域产量来看，华东占比25.61%，华中占比17.86%，西北占比16.59%，华南占比15.23%，华北占比10.56%，西南占比9.81%，东北占比4.34%。
水果生产出来后51.8%的农产品是通过农贸市场流通到消费者的餐桌上，而36.4%的农产品是通过大型超市流通，生鲜电商的份额目前占到了2.5%。
近两年，水果产业发展比较迅速。
从进口量来看，2018年中国水果进口量占比第一的是香蕉，占比31.8%。第二的是榴莲，占比8.9%，其次是橙，占比8%。
从进口额来看，2019年樱桃进口额占比最高，占比18.7%，进口额第二的是15.7%，其次是香蕉，进口额占比12.9%。
从出口方面来看，2019年上半年中国苹果出口量为32.91万吨，同比降低47.7%，出口额为4.23亿美元，同比降低41%。中国梨出口量为12.25万吨，同比降低50.5%，出口额为1.57亿美元，同比降低42.9%。中国橘、橙出口额为30.22万吨，同比增长18%，出口额为4.02亿美元，同比降低0.2%。
从以上的数据我们可以看出什么？
第一，中国生产了数量巨大的水果，而且各个区域都在种水果；
第二，中国人吃水果量很大，而且偏向进口等质量有保障的高价水果；
第三，2019年我国水果进口量增加，而出口量却是大大减少的。说明国外对于中国的水果都存在比较严重的不认可现象，尤其是中国的苹果、梨等大类水果；
产业协调度低，滞销成为家常便饭
水果是民生行业，国家政府高度重视，很多人也认为遍地是机遇，各方的参与让这两年的水果行业整体可以用“乱”来形容。
对于下半年的苹果低价甚至滞销，对于很多人来说都是可预见性的。但是知道并不代表能够改变，因为这个行业太大了，参与的人太多了，就是因为大家都知道才更加难以去改变，或者说在一朝一夕之间改变。
滞销的原因都是说烂了的，信息不对称，跟风种植，产品质量差。
然后呢？
继续滞销。
为什么知道原因，找到症结还是解决不了问题？
因为谁都不愿意去做第一个吃螃蟹的人，代价太大了。
但是仰天长啸，真的只能这样了吗？
当然不是，小编看到了改变，而方法就是产销协同。
最近行业内有款猕猴桃颇为亮眼，不知道大家有没有注意，品牌叫“猕天大圣”。这个产品是基地方贵州中康农业连同行业内经销大佬洪九果品携手打造的一款产品。它其实没有过多的宣传，而是以润物细无声的方式将完全有把握的产品通过洪九果品的渠道铺向了市场，但是反响非常之好！
大家对这款产品的包装、品质赞不绝口。为什么这样一款全新的产品可以直接渗透市场呢？
说白了，有经销商的保驾护航，基地方知道市场需要的产品品质是怎样的，安心种植的同时不需要担心产品的销路问题，两方信息完全透明的情况下，何愁好产品不产出？
所以，未来小编希望能够看到更多这样的案例，也希望中国整体的水果产业链协同性能够越来越高，那时才是我们水果人的高光时刻！
文章：涉农、三农野趣
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