辟谣:小龙虾可以与鳝鱼直接混养在同一片水域!这是错误的做法

小龙虾可以与鳝鱼直接混养在同一片水域!

持有这种观点的人人不多,不过也有不少,小龙虾与鳝鱼直接混养在同一个水域,到底行不行!有过养殖经验的老养殖户肯定不会认同这种观点,但是确实又有不少养殖户这样想过。事出有因,之所以会产生这种想法,也是有客观原因的。

辟谣:小龙虾可以与鳝鱼直接混养在同一片水域!这是错误的做法

接下来将我认为的可能性分析出来,如下:

1,今年小龙虾的市场价格低迷:今年的小龙虾的市场价格基本上处于历史最低,主要是因为受这几年尤其是去年高价小龙虾市场价格的诱惑和误导,所以出现了今年大量资本和新养殖户入坑养殖,跟风式的养殖直接导致的小龙虾即时消费市场严重饱和,市场上的小龙虾总产量严重过剩,所以自然小龙虾价格就会直线下跌。我们这边,老养殖户还可以通过上半年春季出售高价虾苗赚一点钱,而今年以及去年下半年开挖虾田或者塘口的新养殖户基本上没有不亏损的。明摆起的,买的30几一斤的虾苗,长到成虾出售的时候只有1几块钱一斤,更不用说天天投食饵料的开支,因此,亏损也就是情理之中的事了。出于对今年的行情的分析和观望,绝大部分养殖户都对今后几年的小龙虾市场不抱乐观态度,但是苗子投进去了,不继续养殖下去,亏的更多,因此为了降低风险都想在养殖小龙虾的同时,混养一些其他的经济鱼类来规避甚至抵消低价小龙虾市场价格带来的风险和损失。而鳝鱼正好入了大部分养殖户的法眼。

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养虾的塘口

2,鳝鱼散养看上去吃香,划得来:之所以有很多养殖户认为鳝鱼养殖划算,也是有原因的。在我们这里,每年的春季和秋季,在捕捞小龙虾上市的时候,下地笼捕捞小龙虾上来的时候,总会顺便起上来不少的鳝鱼,而且都还长的挺大的,更重要的是价格还很高,我们这里这两年鳝鱼最低价也都没有低过20块一斤,而在下半年的秋季,鳝鱼价格更是达到了惊人的30几块钱一斤,最高的时候有40块一斤的价格,我清楚的记得9月上旬的时候,虾田水落到环沟之后,在环沟里放了10来天的水上漂,每天都能够捕捞上来10多斤大鳝鱼,价格在34元左右一斤徘徊,这10来天赚了将近4000多的利润,而上个月养殖二季稻虾的养殖户的二季虾价格最高只有16块钱一斤,因此在这个高落差的对比下,包括我自己,也认为养殖小龙虾的时候混养鳝鱼是可以的。所以很多小龙虾养殖户就很想在养殖小龙虾的时候,额外养殖一季鳝鱼。

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在虾田用水上漂捕捞鳝鱼

3,对鳝鱼养殖的认知误区:稻虾田或者塘口里面的鳝鱼往往长得很大,而且一年四季除了冬季不能捕捉之外,在这些养殖水体里面放各种地笼都能够有鳝鱼捕捞上来,所以很多养殖户就形成了这样一个固执的观念,鳝鱼养殖人工养殖起来好像特别的简单,但是事实上是这么回事吗?

鳝鱼养殖的生长周期和管理措施以及经济利润如何呢?

1,人工规模化养殖鳝鱼无法短期出可观的效益:上一篇文章我就提到过,在人工干预比较少的情况下,鳝鱼天然繁殖的话,它的繁殖规模很分散,不能形成规模效应,而且繁殖的周期很长,在自然状态下,从5月份到9月份都可以产卵繁殖,正因为如此,所以可以发现在稻虾田里面几乎一年四季都可以捕捉到规格大小不一的鳝鱼,所以鳝鱼一年四季都可以捕捞繁殖这种观点也让不少人深信不疑。

但是如果仔细分析的话,养殖鳝鱼的投入和技术也是有相应的门槛的,一句话规模化和集约化养殖,至少需要网箱这些设备,而且要改变鳝鱼在天然环境下分散产卵繁殖的缺点就必须高密度养殖,这点就和小龙虾一样,高密度的人工养殖条件下,鳝鱼可以实现集中投食饵料集中上市出售的效果。而将鳝鱼直接投放在小龙虾虾田水体里面养,显然无法实现规模化养殖和集中大规模上市的效果,这样在经济效益上对于养殖户而言没有太大意义。指望每天额外捕捞10几斤鳝鱼的收入对养殖户来说好比杯水车薪。

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2,鳝鱼生长周期长:我曾今和鳝鱼养殖户谈过,它5月份放鳝鱼苗子,10月下旬养好之后上市出售,这样推算起来也有5个多月的饲养期,与小龙虾比较起来,生长周期可以说很长,不像小龙虾只需要不到一个月的时间就可以上市出售,而鳝鱼生长周期长,在人工不干预的情况下,每条鳝鱼的生长速度也就有很大的差别,有的大,有的小,于是就出现了一年四季有鳝鱼出售的假象,事实上从人工养殖角度来看,不能实现规模养殖出售,没有太大的意义。鳝鱼养殖户收购野生黄鳝做催肥养殖,一般春季或夏季收购鳝苗,养殖到当年停食后(11月)即可上市销售,养殖期一般5-8个月;也有秋季收购鳝苗养殖到第二年5月以后或年底上市的,这种养殖方法被称为“两年段”养殖,这种养殖的周期为10-16个月。开展自行繁殖鳝苗来养殖黄鳝的,一般当年6月繁殖的鳝苗,培育到10月底(停食),可以达到每尾10克左右。越冬后第二年继续养殖,到10月底,可以长到条重200克左右。整个周期为18个月左右。由此可以看出,人工规模化养殖是无法实现如同小龙虾养殖短平快特点来规划养殖的。

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规模化养殖鳝鱼

以上就是散养鳝鱼的缺点分析,除此之外,鳝鱼与小龙虾投放在同一个水域还有一个最大的缺陷,就是鳝鱼吃小龙虾尤其是虾苗和幼虾,具体表现如下:

鳝鱼属于凶猛的食肉性鱼类,只要是水体里面活动的小鱼小虾,鳝鱼能吃的都吃,也就是说从理论上来讲,只要鳝鱼数量足够,可以将虾田或者塘口里面的小龙虾吃的干干净净。这是其一,另外鳝鱼和小龙虾都喜欢生活在浅水的鲁尼里面以及水草茂盛的地方,所以从生存空间和栖息场所方面来讲,是高度重叠的,这就客观导致了鳝鱼对小龙虾的产卵孵化,虾苗和幼虾的生长繁殖构成了破坏,只要有大量鳝鱼出没的地方,小龙虾基本没有。

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为什么在虾田里面捕捞小龙虾以及养殖期间,常常可以遇见或者捕捞上来很多鳝鱼,这是因为鳝鱼散养的自然结果所导致的,散养的鳝鱼由于生长速度不同,因此有大有小,再加上人工干预,比如清塘,除杂等日常管理措施,这样就在客观条件下,将鳝鱼的繁殖量和数量控制在了合理的范围之内,这样就可以减少对小龙虾的伤害。

而且由于稻虾田和塘口在养 殖的过程中,经常给小龙虾投食饵料,而这些饵料同样也是鳝鱼爱吃的,所以你就可以经常看到稻虾田和塘口水体里面的鳝鱼又大又肥。但是这不过是一种错觉。

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总结:

通过上面的详细分析,可以得出结论,将鳝鱼和小龙虾直接混养在同一个水域里面是错误的想法。从养殖户最关心的经济效益来看,直接将鳝鱼投放到稻虾田里面属于天然散养模式,无法实现集约化和大规模上市的目的,鳝鱼养殖的经济效益很低,就算单价再搞产量也跟不上来。同时大量鳝鱼在虾田里面会将龙虾吃的所剩无几,导致小龙虾产量锐减,这两下来,就是竹篮打水两头空,因此这种混养模式是完全错误的,正确的办法是水体里面养小龙虾,然后用网箱养殖养鳝鱼,这样两种鱼虾的收益都有可靠的保障。


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