秋收海鲜肥 青岛市民赶海乐趣多 食盐钓蛏子巧手2小时收获10斤


秋天海鲜肥美,很多头条网友私信问:“青岛有没有赶海的好地方?自已动手收获的鲜味尝到嘴里才有滋味”。今天给大家分享一下青岛赶海捉蛏子的地方,它位于青岛崂山区会场海滩,距离市区路途有点远哈;但要知道,人知道越少挖到海鲜越肥,火车站栈桥附近,天天有人赶海挖海鲜,这地连个毛蛤蜊都“稀罕”。“地广人稀”的海滩海鲜种类多,挖到块头也比较大。

来赶海,提前要做些准备工作,秋天到了天气冷了,带小朋友宝妈、宝爸首先要给孩子带好外套、雨靴、手套、热水等物品;大人们来这里首先要备有铲子、耙子、水桶、食盐、毛笔,这些赶海都能用得上。

下海前,看好潮汐时间。地潮汐时崂山会场海滩会露出广阔的涂滩,放眼望去广阔无比,涂滩上不时的冒着各种小气泡,沙丘底下暗藏着各种美味小海鲜,只需我们“略施小计”这些海鲜就会自动跳到碗里。看图片上的两位游客,来赶海没有像其他专业人士“全副武装”,只有一个盛海鲜的小桶和一包食盐。


今天主要跟大家分享赶海“钓蛏子”方法,秋天竹节蛏子非常肥硕,街头一般卖价10多块钱一斤。想要吃“免费”海鲜,就需要来沙滩赶海自已“钓”。看这位小哥,手里拿着一瓶食盐,不着急下手先观察几分钟,看看哪片区分冒出气泡多,这算是观察地形了。

观察好地形后,先用铲子将淤泥轻轻铲掉一层,如果有贝类蛤蜊就捡起来,裸露出的1CM左右的孔洞,这就是蛏子巢穴睡觉的地方了,然后挨个孔倒上食盐,不用几秒钟,硕大的蛏子就会挨个“跳”出来,您只需要“眼尖手疾”捉住就可以了,是不是特别的简单好玩?

食盐“钓”蛏子是青岛海滩比较常见的一种方法,它是通过蛏子生活习性,有人说:蛏子被食盐齁得受不了,就想用身子将盐水顶出来;也有人说:倒上食盐蛏子误以为海水涨潮了,就想出来透气,不管啥样的传说,都是诱捕的一种方式。


倒上食盐后,蛏子“嗖”的一下探出头来,发现上当后就会立马钻到更深砂层里,再想逮住它就费劲了,只能用铁锹一撸到底费时费力,没有这种方法好使。来看看我们专业赶海的青岛人,花了不到两个小时,就逮到了近10斤重的蛏子,按照市场价格计算,差不多能卖到120块钱左右,如果一家三口自已吃,估计一次吃不完,水煮清蒸后,汤水乳白非常鲜美。

只要赶海技术熟练,每天都可以挖到海鲜美食,很多网友但担心被挖过海滩上,隔天会不会就没有了海鲜蛏子呢!这个担心就有点多余了,竹蛏随着潮起潮落到处移动,不管挖的再深,一场潮汐就被填的平平整整,随海水转移来的蛏子又会在此“安家”,您只需要带上一把铲子,一罐食盐,一个马扎,继续在这里钓蛏子挖海鲜。

看看,这是低潮汐时青岛崂山会场海滩上赶海市民,人数不多但挖出的海鲜要比市面上养殖海鲜味道要鲜美的多,而且自已动手挖到的海鲜更有成就感。十一假期马上如约而至,喜欢大海的亲们不妨来此一试。


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