天气暖和起来了，青岛的旅游旺季就要到来了，每年从4月开始青岛的旅游就逐渐升温。到青岛旅游难免要吃点海鲜，喝一次地道的青岛啤酒。小编有幸参与了一场不大不小的朋友聚会，从点菜间到餐桌，选取了一些适合普通游客点餐的海鲜，具体价格小编就不一一介绍了。图为最近两年流行的“海鲜大咖”，看人数多少点大中小份。
花生米拌海带块，喜欢吃辣的可以加点辣椒。凉拌的海带块先用水淖一下，凉水冲凉后在拌。
海虹肉拌菠菜，这个菜原料很便宜、简单，口感也非常好，只是这道菜没做好，菠菜新鲜度差了一点，如果在浇上一点辣油，就更是色香味俱全了。别小看这不值钱的菜，作为餐前开胃凉菜很受欢迎。
香辣蟹钳，一般酒店厨师都会自己做，但小编感觉还是码头渔民做的味道更地道，积米崖海鲜市场卖的就非常地道，渔民世世代代相传的手艺。夏天喝啤酒是非常好的下酒菜。
黄瓜凉拌蛰头，适合用陈香醋，吃起来又香又脆。不过，这个蛰头是沙蜇，质地稍差点。
葱拌八带，这是青岛很有名的一道海鲜菜。仲春，也就是现在这个时节，是吃八带鮹的最佳时候，八带鮹鲜嫩正是时候。这是在点菜间拍摄的，还没做成成菜。
山药炒虾仁。山药是壮阳菜，虾仁适合女士吃，放在一起炒，男女咸宜了。
干煸明虾。明虾常年在青岛可以见到，20来块钱一斤，除了干煸，还可以直接煮了吃，蘸点姜醋汁即可，制作方法简单不用学。
油炸虾仁，挂的面糊上放点葱叶，好吃还可看，尤其受到孩子们喜欢，如果带有孩子去青岛旅游，不妨点上一份。
蒜蓉粉丝牡蛎，做法与蒜蓉粉丝扇贝一样。牡蛎也叫海蛎子，含有较高的锌，滋补男人的美食。
口袋海肠，也是青岛最普通和最受欢迎的海鲜美食，面粉做的口袋油炸一下，装入炒好的韭菜海肠，吃起来鲜美香脆，海肠也是不错的滋补海鲜。
咸鱼饼子，本是渔民常用的食物。过去在渔民家常有自己腌制的咸鱼，做上面饼，吃起来津津有味，现在成了很多饭店半菜半饭的美食。
虾酱馒头。虾酱有些人可能吃不习惯，是那种闻起来不一定好，但吃起来是特别香的那种美食，虽然是主食，但由于美味，也常用来作为菜出现在酒席上。
红烧牙鲆鱼，新鲜甚至鲜活的牙鲆鱼，牙鲆鱼肉质细腻，加上常年做海鲜的厨师，烹制出来自然美味异常。图中大小一般是养殖牙鲆鱼。到了五一前后，青岛的鲅鱼不妨尝试一下，青岛人吃鲅鱼很有传统的，做出来的美味自比其他城市的味道要好上一筹。
“大丰收”，就是一些本地蔬菜蘸大酱。萝卜片、黄瓜片、大葱、新蒜等等，根据自己口味，可以让厨房配置。“大丰收”一般是最后上桌的清口菜或者是下酒菜不多时添加的菜肴。小伙伴们，小编精心给你挑选的青岛海鲜，对你是否有帮助呢？
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