最近一段時間陰雨天氣較多，由於氣溫的降低，菜農對棚室通風時間逐漸減少，這就容易導致棚室內部空氣相對溼度過高，給諸多病害提供一有利的發生條件，黃瓜“炭疽病”就是此階段內容易流行的病害之一。再加上陰雨天光照不足，黃瓜植株生長也受到了很大的影響，植株長勢整體偏弱，抗病能力下降等，近期棚室黃瓜都出現了不同程度的炭疽病。病害發生後，菜農的第一反應就是採取噴藥治療，但是對於陰雨天氣較多的秋季而言，噴藥防治不僅會增加棚室溼度，也會讓植株負荷過重，單靠噴藥防治很難達到理想的防治效果。那麼當前菜農該如何做好棚室管理工作，又該如何做好黃瓜炭疽病的防治工作呢？

一、什麼是黃瓜炭疽病

黃瓜炭疽病，是發生在黃瓜栽培生產上的重要病害之一，該病害在我國各個黃瓜栽培生產區均有不同程度的發生。一般來講，黃瓜生長中後期是該病害的易感病階段，且發病程度較嚴重。一旦黃瓜發生炭疽病，通常會出現莖、葉枯死，以及果實病斑累累的現象，通常會造成較大的減產損失。炭疽病不僅危害黃瓜這一種作物，還能危害其它瓜類作物，比如西瓜、甜瓜、冬瓜、苦瓜等，都比較容易發生炭疽病。但是，也有一些瓜類作物對該病害的抗病能力較強，比如南瓜、絲瓜、西葫蘆等。總之，秋季降雨頻繁，該病害容易發生流行，菜農務必要做好防治工作。

二、黃瓜炭疽病的病原介紹

1. 該病原菌喜歡溫暖、高溼的環境條件，適宜病菌生長的溫度是10℃~30℃，最佳溫度是20℃~24℃，尤其當空氣相對溼度超多87%，或植株表面保持長時間溼潤狀態時，會促進病菌的增殖速度和萌發速度；
2. 該病原菌傳播途徑較為廣泛，可以通過種子、雨水滴濺、灌溉水流動、農事操作等途徑進行傳播，使得病菌才田間反覆發生侵染；
3. 該病原菌潛育期較短，在田間空氣相對溼度適宜的條件下，病原菌潛育期只有3天，也就是說病病菌萌發到黃瓜植株發生病害，只需要短短3天時間
4. 該病原菌萌發對溼度要求較高，在適宜溫度條件下，溼度越高病菌萌發速度越快，溼度越低越能對病菌萌發起到抑制作用；
5. 不同光照條件下，病菌生長情況有很大的差異，該病菌喜歡鬱閉的條件，弱光條件下有利於病菌的生長；
6. 將病原菌置於50℃以上高溫環境中，只需要短短十分鐘，病原菌的菌絲體和擬菌核就會失去生長跡象，也就是說該病菌的致死溫度是50℃。

黃瓜炭疽病的病原分生孢子

三、黃瓜炭疽病長啥樣

1.炭疽病對幼苗的危害

黃瓜苗發生炭疽病初期，首先幼苗的子葉會呈現出明顯的受害症狀，具體表現是子葉邊緣會出現一些淡褐色的病斑，病斑形狀通常接近圓形，從外觀形態來看，病斑則如同水浸狀。而幼苗真葉受害時，所產生的病斑與子葉相同，不過真葉上的病斑或隨著病情的發展而逐漸擴大。仔細觀察會發現，病斑邊緣部位是淡褐色的，而中間部位卻是呈現出水浸狀。病情發生嚴重時，可導致幼苗出現死亡現象。

幼苗受害症狀

2.炭疽病對成株的危害

• 葉片受害症狀：葉片發生炭疽病時，植株下部分的葉片先受到侵染，隨著病情的發展逐漸向植株中、上部葉片擴展。葉片受害初期，葉片表面會產生一些圓形的病斑，且病斑諸多病斑大小不一，形態如同水浸狀一般。在短時間內，葉片上的病斑會變成紅褐色，且病斑邊緣會伴隨有明顯的黃色暈圈。有時候好幾個病斑會連在一起，形成一個形狀不規則的大病斑，並且病斑上會產生一些黑色的小粒點，當環境潮溼時，葉片受害部位會產生粉紅色的粘稠狀物，環境乾燥時，葉片受害部位容易出現破裂現象，甚至可導致手害葉片變的乾枯。

葉片受害症狀

• 莖稈受害症狀：莖稈發生炭疽病時，通常莖節處會產生淡黃色的病斑，病斑形狀通常是橢圓形，有時候也會是長圓形，病斑形態則如同水浸狀一般。仔細觀察會發現，莖稈受害部位會出現略微的凹陷現象。隨著病情的發展，病斑會由原先的淡黃色變成黑色，有時候好幾個病斑會連接在一起，最終導致植株部分死亡，甚至整個植株全部枯死。

莖稈受害症狀

• 果實受害症狀：果實發生炭疽病初期，果實表面會出現一些圓形的病斑，起初病斑的顏色是淡黃色或者暗綠色，但隨著病情的發展，病斑會逐漸變成黃褐色或者暗褐色。仔細觀察會發現，果實受害部位會有略微的凹陷現象，且病斑上會產生粉紅色的粘稠物。病害發生後期，果實受害處容易出現開裂的現象，從外觀來看受害果實會彎曲變形，尤其留種果實發病最重。

果實受害症狀

四、黃瓜發生炭疽病和哪些因素有關

1. 病原菌主要附著在種子上存活，或者跟隨病殘體落入土壤中存活，有時候也能在棚室內部的舊木料上腐生存活，也就是說菜農播種帶菌種子，或黃瓜移栽之後，土壤中及木料上病菌萌發侵染，就會引起黃瓜苗或黃植株發生炭疽病；
2. 黃瓜炭疽病是一種喜歡溫暖、溼潤的病害，當田間溫度在10℃~30℃之間，空氣相對溼度達到87%以上，或植株體表有水膜，或陰雨天氣較多時，容易引起黃瓜炭疽病的發生；
3. 耕作方式不合理，比如菜農將黃瓜進行多年連作，或者將黃瓜和其他易發生炭疽病的瓜類作物進行輪作，會導致田間病菌逐漸增多，從而容易引發或者加重黃瓜炭疽病的發生；
4. 施肥時間及施肥量不科學，菜農在施用氮肥的時候，往往把控不好氮肥的用量，氮肥施用過多黃瓜植株容易出現徒長現象，那麼植株長勢反而會衰弱，容易引起黃瓜炭疽病的發生；
5. 田間地勢低窪，降雨結束後容易出現積水現象，那麼田間溼氣就會滯留，再加上部分菜農灌水過量，這些都是導致田間溼度增加的重要原因，高溼條件下容易引起黃瓜炭疽病的發生；
6. 田間有黃瓜發生炭疽病時，菜農進行農事操作，或者頻繁再田間走動時，容易將病菌帶動傳播，從而引起黃瓜炭疽病擴大發展；
7. 秋季氣溫宜人且陰雨天較多，再加上陰雨天氣下光照田間差，棚室內部容易出現溫暖、高溼的小氣候條件，從而有利於引起黃瓜炭疽病的發生。

五、黃瓜炭疽病的侵染規律是什麼

初侵染：黃瓜炭疽病的病菌能夠跟隨病殘體落入土壤中存活，病菌也能附著在種子上存活，還能在棚室內部的舊木料上腐生存活。這就意味著，菜農將攜帶病菌的種子進行播種，會引起黃瓜苗期發生炭疽病。或者黃瓜苗移栽之後，溫度、溼度條件適宜時，田間土壤中的病菌，以及在舊木料上腐生的病菌就會立即萌發，尤其在高溼度條件下，病菌侵入黃瓜植株後，只需要短短3天時間，黃瓜就會發生炭疽病，這就是當茬黃瓜及下一茬黃瓜的田間初侵染源。

再次侵染：田間黃瓜發生炭疽病之後，植株的各個發病部位會產生新的分生孢子，而雨水滴濺、灌溉水流動都會增加病菌的流動性，水流到黃瓜炭疽病就發生到哪。此外，菜農進行農事操作、在田間頻繁行走，以及田間昆蟲進行活動的過程，都會起到接觸傳播的作用，從而導致病菌在田間進行頻繁的侵染，黃瓜炭疽病就會擴大蔓延。其實侵染環節到這了並沒有結束，菜採收黃瓜時，果實表面也會攜帶大量的病菌，這就意味著在黃瓜貯藏運輸過程中，病菌仍會侵染炭疽病仍會發生。

六、黃瓜炭疽病的科學防治技術

1.農業防治

• 選種及種子消毒：對於黃瓜炭疽病發生較嚴重的地區而言，建議菜農選種抗炭疽病能力較強的品種。留種時要從無病田或無病植株上採收種子，如果購買了沒有經過藥劑處理的種子，建議播種前對種子進行消毒滅菌處理。可先將種子在50℃的溫水中浸泡20分鐘，之後用涼水漂洗種子進行降溫，最後將種子撈出晾乾進行催芽播種。當然了，也可以用咯菌腈懸浮種衣劑進行拌種，也可以用甲醛水劑進行浸種。不論哪種方式都可以降低種子帶菌量，減少黃瓜苗期發生炭疽病的幾率。
• 土壤改良：菜農在栽培黃瓜時，最好選擇排灌良好，以及沙質土壤地塊進行種植，儘量避免使用地勢低窪、排水不良的地塊，以免田間容易出現積水現象，溼氣滯留易引發病害。在移栽黃瓜苗之前，要現將土壤進行深翻處理，這麼做的目的是改善土壤通透性，從而有利於移栽苗根系的生長。翻土之後最好能對土壤進行灌水、覆膜處理，這樣能夠提高土壤溫度，高溫條件下能夠殺死土壤中的病菌，從而有效減少土壤病菌基數，減少病害初侵染源，降低黃瓜菌核病發生幾率。

土壤改良

• 科學施肥：肥料施黃瓜生長中必不可少的養分，建議菜農施用充分發酵腐熟的基肥，在黃瓜生長過程中，結合植株生長情況增施磷肥、鉀肥，這樣才能確保黃瓜生長營養均衡，由於秋季氣溫低，黃瓜根系吸收養分能力會有所下降，因此菜農可以噴施一些葉面肥。尤其要控制好氮肥的用量，否則植株就會出現徒長現象，對病害的抵抗能力就會降低。其實到了黃瓜生長中後期，植株正常生長的情況下，可以不用施用氮肥。
• 合理澆水：入秋後天氣逐漸轉涼，菜農澆水時最好選擇晴天上午拉棚後進行，澆水過程中不可大水漫灌，應小水勤澆，確保土壤保持溼潤即可。由於澆水過後低溫降低明顯，因此菜農不要立即通風，否則土壤溫度就難以提升，根系長時間處於低溫狀態容易出現傷根現象。正確做法是等棚室溫度保持早30℃時，開小口進行通風，這樣既有利於地溫提升，又能達到降低棚室內部溼度的目的。

滴灌澆水

• 輪茬換作：我們在文中多次講到，炭疽病的病菌能夠跟隨病殘體落入土壤中存活，這就意味著土壤多少能夠起到傳播的作用。如果田間黃瓜發生過炭疽病，菜農仍然在發病田栽培黃瓜，或者將黃瓜和其他易感病瓜類進行輪作，勢必會增加田間病菌數量，那麼炭疽病就會逐年加重。因此，對於發生過炭疽病的地塊而言，建議菜農將黃瓜和非瓜類作物進行3年以上輪作，這樣可有效消除或降低田間侵染菌源，從而避免或減少黃瓜炭疽病的發生。
• 加強栽培管理：菜農在進行農事操作的過程中，要儘量避免或減少對黃瓜植株造成損傷，以免病菌從植株傷口處侵入。此外，田間溼度較高，以及連陰雨天氣下，不要進行農事操作，高溼度下不利於植株傷口的癒合，更重要的是高溼度條件下有利於病菌的增殖與萌發。降雨結束後，要及時將田間的積水排除乾淨，以免田間溼氣滯留引發病害。田間黃瓜發生炭疽病之後，除了正常的農事活動外，建議菜農不要來回在田間行走，儘可能的減少人為傳播病菌。

• 及時清理病殘體：由於炭疽病的病菌主要侵染黃瓜葉片部位，且容易從植基部老葉開始侵染，建議菜農在黃瓜生長過程中，適當的將植株基部老葉摘掉，一來可減少病菌侵染途徑，二來可以改善植株通風透光條件。黃瓜發生炭疽病時，菜農最好在病害發生初期，將植株上的病葉、老葉摘掉，並帶出田進行深埋處理。尤其黃瓜採摘結束後，要做好徹底清園工作，做好能夠對土壤進行深翻處理，將土層表面的病菌翻入土層深處，從而減少下一茬黃瓜栽培的田間初侵染源。

2.藥物防治

田間黃瓜發生炭疽病時，首先，菜農應在病害發生初期將病葉摘掉，然後及時噴灑藥劑進行防治，以免病害進一步發展。一般根據病情10天噴藥防治一次，連續防治2~3次會有一定的治療效果。

常用藥劑有：咪鮮胺乳油、咪鮮胺錳鹽可溼性粉劑、苯醚甲環唑水分散粒劑、唑醚・代森聯水分散粒劑、溴菌腈可溼性粉劑、炭疽福美可溼性粉劑、福・福鋅可溼性粉劑、溴菌腈可溼性粉劑、甲硫・福美雙可溼性粉劑、肟菌・戊唑醇水分散粒劑等。

防治總結：以上就是黃瓜炭疽病的介紹、症狀識別、發病因素、侵染規律及該病害的科學防治技術，供廣大菜農朋友參考借鑑。農技有料認為，菜農想要防治黃瓜炭疽病，首先要對該病害有深入的瞭解。在黃瓜實際栽培生產的過程中，要將涉及農業生產、生態保護、藥劑治療等方面綜合起來，形成一套科學的防治流程，這樣才能對黃瓜炭疽病起到較為理想的防治效果。

文丨農技有料

圖丨頭條免費正版圖片、網絡