水果還是原產地的好,攀枝花的“網紅”芒果,核小肉厚,香甜多汁

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世界上的芒果品種非常多,哪裡的芒果最好吃每個人都有不同的看法,但是要問到中國的芒果,哪裡的最好吃,估計非常多的朋友會選擇“攀枝花”,沒錯,四川攀枝花的確是“芒果天堂”。

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四川攀枝花,位於北緯26度,這裡四季飄香,果香四溢,果樹花更是一茬接著一茬,光是芒果的品種就好幾種,但是近幾年最受歡迎的還是凱特芒。聽名字就不像是國產芒果,的確,它原產於美國,但是引進後經過改良培育,現在在國內有大面積的種植。

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凱特芒為什麼也稱為晚熟芒果呢?因為它生長在海拔1500米的高山上,氣溫介於熱帶與亞熱帶之間,所以它的生長期要比普通芒果更久,直到初秋才上市。

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成熟後的凱特芒皮還是呈現出青色,但是被太陽直射的那一面會呈現橙紅色,別看凱特芒的個頭大,它的果核是比較小的,而且還薄,果肉含量非常高。同時凱特芒的甜度要高於普通芒果,果肉口感更加細膩許多。

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果農在摘果時不會在果實在100%成熟的時候摘取,因為要保證運輸過程中果實不會變質和損壞,所以很多時候我們買到的凱特芒是硬的,只要把它放在陰涼處催熟一兩天就好啦,不要放置在冰箱,否則容易長黑斑。

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為了保證果子質量和凱特芒的口碑,果農在凱特芒種植五年後,才會將其結出的果子出售,因為這時候的果實質量能夠得到保證,品質更加穩定。

吃水果不僅要應季,最好選擇原產地水果才更有品質保證。


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