可愛翻糖蛋糕

主料

蛋糕

1個

輔料

白油適量

翻糖適量

食用色素適量

翻糖蛋糕的做法

1

用刀子先將蛋糕修剪成蓬蓬裙狀

2

四周摸白油

3

用白色翻糖覆蓋，在切掉多餘部分

4

蛋糕底託上蓋一層紅色翻糖，切去多餘部分

5

用竹籤組合步驟4和5，如圖

6

用咖啡色翻糖捏出上半身

7

分別用白色和紅色翻糖擀成長條，然後用牙籤滾動，做出裙襬狀

8

在要貼花邊的部分塗一層薄薄的水，然後將花邊貼上，剪掉多餘部分

9

再用白色翻糖擀個大原片，再次覆蓋在之前的蛋糕上，用小刀切掉多餘部分

10

切花模切小花

11

用水做粘合劑，根據愛好貼上小花瓣

12

用樹葉模切成葉片，再粘在蛋糕上

13

擀一個白色長方形的翻糖

14

如圖貼在上半部分，再切掉多餘部分

15

做個紅色的腰帶，如圖貼上

16

再做個白色的腰帶，如圖貼上

小貼士

整個蛋糕我是用兩天完成的，模特的上半身提前一天做好，風乾一夜，第二天再做上半身的衣服。 至於裙襬的裝飾大家可以選擇做一些其他的花朵，五瓣花最簡單省事，是我這號懶人的福音。