大白菜燒心病是比較常見的一種病害，燒心病的出現嚴重影響了大白菜的產量。現將該病的發病症狀、發生原因、防治方法簡介如下，以供參考：
一、發生原因該病為生理性病害，多發於重茬種植、乾旱少雨、過量施用硫酸銨肥料的菜地。重茬、乾旱、大量施用硫銨均易使土壤中的水溶性鈣缺少，會引起土壤中錳的含量降低，導致燒心病的發生。
二、發病症狀大白菜燒心病多在蓮座期發病，結球后症狀表現明顯，貯藏期間達到最嚴重的程度。發病後大白菜葉球頂部邊緣向外翻卷，葉緣逐漸乾枯黃化，隨著病斑的擴展，葉片上部也逐漸變幹黃化，呈幹紙狀，發病葉片和健壯葉片區分明顯。發病葉片主要集中在葉球中部，重病株葉片大部分黃化，嚴重影響大白菜的商品質量。
三、防治方法發病以後再防治效果不是很好。在選擇地塊時，要選擇2—3年內沒有栽種過十字花科蔬菜的地塊，避免重茬。施肥要以基肥為主，追肥為輔，增施有機肥，適量施用化肥。避免氮肥施用過量，特別是硫銨氮肥更要減少用量，適當增加磷、鉀肥的施用量，促進大白菜對各種營養元素的均衡吸收，提高防病、抗病能力。生長期間保證水分供應，提高水溶性錳在土壤中的含量，尤其是苗期和蓮座期，要及時澆水，保持土壤溼潤，防止乾旱。在大白菜苗期和蓮座期用0.7%的硫酸錳溶液進行葉面追肥，每次每畝50升，共2—3次，以滿足大白菜對錳的需要。
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