這幾種食材一年四季都受歡迎，爽口脆嫩又下飯，拌一拌就上桌

這幾種食材一年四季都受歡迎，爽口脆嫩又下飯，拌一拌就上桌。 今天要給大家分享一道特別簡單快手的涼拌素菜，黃瓜拌豆芽，在我們家 這道菜一年四季都受歡迎，只要上桌總是最快被消滅的一道，一週做幾次都吃不膩，同樣的做法還可以變換著食材做，真的簡單又好吃，下面就來分享做法，一起來看看吧！

【黃瓜拌豆芽】 用料：新鮮嫩黃瓜1根，豆芽菜250克，胡蘿蔔少許，老乾媽2勺，生抽1勺，香醋1勺，白糖適量，大蒜2瓣。

做法：買回來的豆芽菜用清水先浸泡一會。

黃瓜洗乾淨 先斜切成片 再切成絲，胡蘿蔔去皮擦成絲，大蒜去皮切碎。

鍋中加適量清水燒開，放入豆芽菜 焯水1分鐘，撈出用涼水過涼，最後放入準備好的涼開水中過一下，瀝乾水分待用。

豆芽菜 黃瓜絲 胡蘿蔔絲 一起放入盆子裡，加入蒜末，再加入2勺老乾媽，一勺生抽，一勺香醋，適量白糖。

全部食材 翻拌均勻，裝盤即可。

上桌開吃啦，爽口開胃好下飯，這幾種食材一年四季都受歡迎，爽口脆嫩又下飯，拌一拌就上桌，趕緊來試試吧！ 更多美食文章，關注微信公眾號：蝸牛的美食每刻。