星期天去超市，想買些菜回家晚上做吃，可是看了半天，也不知道要買什麼？轉轉角處突然看到好多小巧的玉米筍，於是就想著，現在下流行吃這玉米筍，不如今晚就買些玉米筍回家炒吧。想吃玉米筍，也想來點荷蘭豆，於是都買了，再加一點五花肉吧，回家做一個玉米筍五花荷蘭豆吧。
玉米筍吃起來口感很清脆，而且富含的維生素，礦物質等營養成分也很高，用它來做菜，營養非常的高，口感又很好吃，一起來看看我怎麼做？
食材準備：玉米筍200克，荷蘭豆100克，五花肉200克，油、鹽、醬、蒜適量。 1、把玉米筍外殼拔開，裡面的筍肉洗淨切成小段備用。
2、將荷蘭豆兩頭絲撕掉，洗淨。
3、五花肉洗淨切片備用。
4、開火放油，先把玉米筍放進鍋裡爆炒，約2分鐘，加入荷蘭豆爆炒，適當加點鹽，炒至八分熟出鍋裝盤，備用。
5、鍋裡重新放少許油，放入蒜、切好的五花肉，大火爆炒至肉色變黃，出油，加入醬油翻炒約八分熟後，把剛剛炒好的玉米筍荷蘭豆倒進鍋裡，再一起火翻炒約3分鐘左右，成熟收汁，就可以打出裝盤了。 備註：其實在爆炒的過程中，如果鍋裡太乾，可適當加一點水爆炒，以免菜炒炒焦。 如果你也喜歡玉米筍，就關注我，可以給我留言，點贊，分享哦，謝謝你的保貴意見與支持啦！
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