大家好,我是你們的美食助理,今天為大家分享的是獨家豬肚雞,吃一次就會愛上,相信愛吃雞或者豬肚的的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦,那我們開始吧! 1.準備好這些食材,一隻雞,一個豬肚,蔥姜、紅棗、北芪、玉竹、沙參、黨參
2.將豬肚去油脂,
3.用鹽直接搓豬肚,將豬肚粘液搓掉
4.豬肚一定要多清洗幾遍
5.將整隻雞放進豬肚裡
6.在用棉線將豬肚口紮緊
7.將豬肚放進鍋裡煮,加入紅棗、北芪、玉竹、沙參、黨參、薑片、蔥段、
8.大火煮開,轉小火慢燉一個半小時
9.時間到,撈出
10.用刀切開豬肚
11.看看這樣完整的一隻雞
12.在將豬肚切成片
13.雞肉也切成塊
14.將豬肚跟雞肉放在大碗裡,在淋上一瓢湯汁
15.撒上一點蔥花即可
看完食慾大增有沒有