楊若楓

人只要是活著，每分每秒都在消耗脂肪，飢餓時消耗更多，不存在餓多久才消耗脂肪問題。但飢餓早期消耗肌肉比較多。健康減肥法就是不能節食過度，儘可能保持肌肉，達到減“脂”而不減“肌”。

1.要減肥必須在熱量層面要“餓”才能脂肪消耗多於合成，從而減肥。

有效減肥方法必須製造能量缺口，即攝入量合成，所以從機體熱量需求來說，是需要節食，需要“餓”，才能造成機體能量不足，需要多消耗脂肪提供能量，那脂肪合成少於消耗量，結果才能減肥。也就是說要減肥就要在熱量上“餓”。

2.但飢餓早期消耗肌肉比較多。

眾所周知，糖類、蛋白質和脂肪是人體三大供能物質。以24小時為單位算，三大供能物質隨進食、日常活動在動態進行合成和分解，只是比例不同。當人體能量不足，優先大比例動用血糖供能，血糖用完動用肝糖原分解補充血糖，動用肌糖原為肌肉供能。當這些佇備糖原用完後，大比例動用脂肪和蛋白質分解成脂肪酸和氨基酸，通過糖異生方式合成血糖供能。這也是當我們餓肚子扛著一陣就沒那麼餓的原因。

我國普通高等教育臨床醫學本科學教材，《生物化學與分子生物學》第8版教材明確指出，在飢餓早期，肌肉內每天有180~200g蛋白質分解合成90~120g血糖，脂肪分解可生成10~15g血糖。到長期飢餓時，脂肪分解加強，每天繼續消耗大量蛋白質無法維持生命，這樣每天消耗蛋白質減少至35g，轉為以脂肪分解產生酮體供能為主。這也是減肥早期，體重下降明顯的一個原因。

3.健康減肥法就是熱量“微餓”，而身體不感覺“餓”。飲食總熱量適量減少，減高脂高糖食物，增加蛋白質攝入，主要目的是儘量保持肌肉，最大化減脂肪。

熱量“微餓”是指能量缺口不能低於基礎代謝率，大概每天500千卡左右。

基礎代謝率是維持人體基本生命活動所需能量，每日攝入熱量低於這個值，蛋白質丟失過多，機體大幅調低各器官組織耗能，下降基礎代謝率，養成“易胖”體質，一旦進食多一點，反彈很猛，也很快到達平臺期。同時，能量缺口大的話，要忍飢捱餓，難以長期堅持，減肥往往無效。

以一名普通辦公室工作女性為例，按《中國居民膳食指南2016》推薦，每天能量消耗為1800千卡，基礎代謝率一般為1200~1300千卡，那適量的熱量就是攝入約1200~1300千卡，造成500千卡能量缺口。每天500千卡能量缺口也是世界衛生組織和美國運動協會建議的最佳減肥能量缺口。

身體不能感覺“餓”，餓肚子減肥消減人的意志，不可能長久堅持。

飲食上減少高脂高糖食物，增加低熱量蛋白質和蔬菜攝入，這樣食物熱量少了，但食物量增加了，機體不會感覺“餓”。

按《中國居民膳食指南2016》推薦，每公斤體重每天蛋白質攝入最少1g，在減肥期間，為了補充肌肉損耗，最好在這個基礎上適當再加一些。優質蛋白質食物來源有魚、禽、畜、蛋、奶、豆。

營養師小麥姐

我認為實際上最健康的減肥方式還是運動，全身燃脂。

這也是我的一個朋友的親身經歷，我說一下吧。

實際上飢餓減肥這個方法他也用過，但是效果不明顯，後來就出錢找了個健身專家，健身專家就指出了飢餓減肥的問題，因為人再飢餓的時候先是消耗身上的肌肉，最後再消耗脂肪。如果用飢餓減肥的話，那麼當你的肌肉消耗的差不多，剛開始消耗脂肪的時候，你人也快不行了，就需要補充。而你補充的時候又是先補充的脂肪，然後才是肌肉，所以用飢餓減肥法的朋友經常會出現反彈。

後來他在健身專家的指導下進行減肥，每天給他開的食譜基本都是肉，尤其是牛肉，每天進行一定量的運動，而運動一般在40分鐘以上，有慢跑、跳繩，有時候是有氧操吧，不過總的來說就是要達到全身燃脂的效果，就是全身出汗，堅持一段時間以後就減輕了不少體重，大概是3個月左右的時間，體重從180斤減了30斤，人看上去勻稱多了。

好了，這就是我經歷過的情況，所以我不贊同飢餓減肥，因為那太不健康了，身體基本經不起這樣的折騰，出現反彈的話，那也基本百搭。

老威觀史

人在剛剛感到飢餓的時候，身體就會消耗脂肪的，具體時長因人而異，沒有固定標準。（除非你是在極端飢餓的情況下，能源物質消耗殆盡才會選擇破壞組織來使蛋白質參與能量供應過程。）

常規是糖原分解，脂肪分解，質白質分解，但你說的是長期飢餓狀態，這就說明了人已進入分解蛋白質狀態了，因為沒有能量補充，人是一種機能，無論做什麼它都要需要能量維持著，也就是一直消耗著，就等於汽車已打著火一樣道理，不管是上波加油還是下波省油，它一直都是需要油來維持著狀態。

擴展資料：

飢餓過程在胰島素減少、胰升糖素增加等激素調節下的代謝特點主要有：

①肌肉分解加強，釋放出的大部分氨基酸轉變為丙氨酸及谷氨醯胺。

②糖異生作用加強。丙氨酸在肝臟中受胰升糖素的調節，顯著加速糖異生作用。肌肉形成的谷氨醯胺被腸粘膜攝取，轉變成丙氨酸，經門靜脈入肝，是糖異生的又一來源。可見飢餓過程糖異生主要在肝內進行（約佔異生糖的80%，其餘20%在腎皮質進行）。

③脂肪分解加速，血漿中甘油與脂肪酸含量上升，結果仍是糖異生加強。因為甘油可直接生成糖，而脂肪酸既可提供糖異生的能量，又可生成乙酰輔酶 A而促進氨基酸、丙酮酸、乳酸等的糖異生作用。由脂肪分解的脂肪酸，約有1/4在肝中轉變為酮體，因而飢餓時血漿酮體可增高几百倍。脂肪酸和酮體成為心肌、腎皮質和骨骼肌的能源，一部分酮體也可被大腦利用。

④組織利用葡萄糖減少，原因是組織氧化和利用脂肪酸及酮體加強，生理意義在於減少來源已受限制的葡葡糖，而轉向動用脂庫脂肪，因為人體儲備的脂肪按等熱價計，遠比儲備的糖原為多。由此可見，飢餓時糖異生加強，利用葡萄糖減少，有利於維持血糖水平，這對維護大腦、中樞神經的功能極為有利。值得注意的是由於心肌利用營養物質的適應性極強，所以在飢餓期心肌及時轉向利用血中濃度很高的酮體，從而有效地進行自身生理性保護。

在飢餓過程中，由於生化代謝的激烈變化，人體必然產生體脂消耗和肌肉分解而引起消瘦、乏力，生理上必需的熱能主要來自脂肪(佔80%以上)和蛋白質分解，血中酮體上升，可能發生酮症及酸中毒。對飢餓病人補充葡萄糖是“雪中送炭”，不但能防止酮症及酸中毒，而且每100g葡萄糖即可節約肌肉蛋白質50g ，免遭作為燃料分解。

SalomeHH

減肥的最終目的是把身上的脂肪減下去，飢餓能夠減脂的原理是因為脂肪是身體存儲的能量，當攝入的能量不足的時候，身體就會動用儲存，脂肪就被消耗了。

聽起來很美，但操作起來不是那麼簡單，因為人體的功能設計是節能型的。人類出現之後，經過了長期的食物缺乏年代，因此人體對於食物缺乏是很適應。現在我們一日三餐還吃零食，但公元1600年以前，多數人每天只吃一餐。

我們的身體設計是這樣的，在禁食的狀態下，身體需要的能量是由儲存的糖原來提供的。糖原是身體的葡萄糖儲備，來自人吃的碳水化合物，存在肝臟和肌肉中。糖原佔肝臟的5-6%的重量，大致100-200克，肌肉中還有幾百克，糖原可以直接使用，不用轉換，可以快速提供能量。

禁食8小時後，糖原消耗得差不多了，這時才開始消耗脂肪。有很多人甚至要禁食到12小時才開始消耗脂肪，在12-14小時達到消耗脂肪的高峰。

所以，飢餓能夠減脂，但並不是餓那麼幾個小時就成的，如果不是徹底禁食的話，可能還消耗不了，因為沒等到糖原消耗完，因為開始吃碳水化合物，糖原又開始儲存起來，身體也不再處於缺能量的狀態，脂肪儲備根本就沒被動用。

因此靠飢餓來減脂就要餓得時間長一點，有一個試驗發現消耗脂肪最快的辦法是將一天的飯在6小時內吃完，剩下18小時禁食，這樣才能餓到動用脂肪儲備。

京虎子

我先糾正一下問題：

一、脂肪是隨時隨地都在消耗的；

二、飢餓狀態下脂肪和肌肉都會被消耗掉，這也是為什麼那麼多人節食減重的緣由。

┃ 人體提供能量的主要是有脂肪，碳水化合物（糖原）和蛋白質（氨基酸）提供能量供給機體消耗。

人體在中低強度運動下，也就是最大心率的百分之69以下主要是由脂肪提供能量，簡單的說就是不管運動不運動呼吸稍微有點急促的樣子就主要由脂肪提供能量消耗。而在高強度下雖然脂肪提供能量比例下降，但是脂肪在單位時間內總的消耗也會相對增加。

一句話總結就是：脂肪隨時隨地都在消耗，它才是提供能量的一把手。

┃ 人體在飢餓狀態下，體內血糖會濃度降低，大腦會提醒你攝入食物，當沒有食物攝入提高血糖濃度時，為了讓身體不處於“低血糖反應”，也就是常說的頭暈、噁心等情況，這時會分泌一種激素――胰高血糖素。

而胰高血糖素它的作用就是“糖異生”，簡單的說就是把不是碳水化合物的物質合成成為葡糖糖來穩定血糖波動；而糖異生的的原料就是以甘油、氨基酸、乳酸、丙酮酸等。

飢餓時分泌的胰高血糖素會通過分解甘油，氨基酸，乳酸等來合成葡糖糖釋放到血液去穩定血糖波動。當血液中血糖濃度恢復正常時，飢餓感就會慢慢消失，為什麼餓著餓著就不餓了這也是其中一個主要的原因。

很多人習慣節食減肥，吃的越來越少不僅容易造成身體營養不良，基礎代謝過低，還容易大量分解肌肉中的蛋白質去提供能量作為身體日常消耗，導致越減肥越肥或者成為了一個看著瘦的胖子――虛胖！

希望對你有幫助

如果有什麼不明白可以關注我私發給我！

Feifan健身

飢餓始終不是減脂的好方法，很多人在減肥初期就開始節食，因為節食減肥是真的有效果，但是這種效果只是初期的，也就是說在剛開始那幾天你能夠看到效果，但是到後面如果你一旦復食，就會面臨著反彈。飢餓減肥的方法，是先消耗你的蛋白質，然後再消耗你的脂肪。這種方法無異於殺敵一千，自損八百。

脂肪本身就是身體存儲的能量，當外界不再攝入能量的時候，它只好消耗自身的能量。

在禁食的狀態下，身體需要的能量是由儲存的糖原來提供的。

禁食8小時的時候，糖原就被消耗得差不多了，這時才開始消耗脂肪。

因為體質的不同，有人甚至要禁食到12小時才開始消耗脂肪，在12-14小時達到消耗脂肪的高峰。

有一個誤區是，脂肪是隨時隨地都在消耗的，不論你在做什麼，都在消耗脂肪，只不過因為強度的不同而消耗的多少快慢也不同而已。

在飢餓狀態下脂肪和肌肉都會被消耗掉，並且是先消滅肌肉，才能夠消滅脂肪，也就是說等肌肉流失了以後，脂肪才可能流失，這中方法真的不適合使用，因為肌肉很難再增回來！

一些人習慣了節食減肥，吃的少不僅容易造成營養不良，基礎代謝過低，還容易大量分解肌肉中的蛋白質去提供能量作為身體日常消耗，所以多運動才是王道！

優蒂豪

隨性的薇薇

首先說一下，我們減肥減的應該是肥肉，也就是肥肉佔我們人體的比例要下降，節食減肥對人體造成最大的傷害就是限制了身體對營養的攝入，短期內一定會瘦，因為人體是比較聰明的機器，當你節食不吃東西的時候，身體就會消耗其他內臟器官裡的贏來給身體補充能量，比如說，當你不吃主食的時候，首先會消耗肌肉裡面的蛋白質來給身體供給能量，短期內一定會瘦，但是你一旦恢復飲食，身體就會迅速把吃進來的食物轉化成能量儲存到體內，也就是脂肪，這就叫做報復性肥胖，所以說，節食減肥是不靠譜的。

健康減肥一定要做到均衡的營養控制熱量的攝入，就當營養均衡的情況下，控制熱量的攝入才會消耗我們儲存的脂肪來給身體供給能量，只有這樣減下來的才是肥肉，因為人體是由細胞組成的細胞需要七大營養素，缺一不可。再一個養成好的生活習慣也是健康減肥很重要的一條，在飲食中做到少油少鹽，少糖，少辛辣，少煙少酒，保證充足的睡眠，不要熬夜，適當的運動，所以說，要想健健康康的瘦下來，一定要做出調整，希望對你有所幫助。

嶽先生營養體重管理

其實這個問題很簡單

我們身體的最直接提供能量的物質是ATP（三磷酸腺苷）我們在生活中是肌肉的肌糖原或肝臟的肝糖原，或者是脂肪通過一系列轉化成ATP，再給身體提供能量的，這三者在任何運動強度下都是同時提供能量，只是佔的比例不同，一半有氧訓練或在生活中偏向於久坐少動的狀態下脂肪提供能量佔主導80%-90%左右，但運動強度較大肝糖原和肌糖原佔主導。所以有氧訓練對減脂幫助比較大

但我們好多人的想法和身體的代謝運行是不同的，也就是你是這麼想的可身體並不是這麼想的，如果在過度飢餓的狀態下，身體首先考慮的就是生存，身體才不會想著幫你多減掉點脂肪，就像一般會冬眠的動物他們的脂肪是留下來慢慢提供能量的，這個就解決了生存問題，我們人也一樣的

而且脂肪在燃燒的時候也就是提供能量的時候，是需要一定的碳水作為媒介的，少了碳水就叫做不完全燃燒，會產生酮體，長期下去身體會出問題的，比如 酮血癥 尿酮症，，
還有就是在飢餓狀態下運動，脂肪是提供能量，但最主要的還是靠肌糖原，肝糖原

所以時間長了肌肉流失很多，代謝和體質明顯下降，脂肪減少的量較少，最終的結果是體重掉秤了，但會特別容易反彈

所以不困什麼結實減肥，還有生酮飲食減肥我們都不太建議

PowerFit健身指導

覺得減肥就必須節食，這是個最有效地方法，如果你現在吃什麼吃多少，減肥的時候也照樣吃。

減肥方法也全部都是以節食為主，運動為輔，所以減肥還是要相應的節食，就是比以前吃的食量減少就好了，所謂的六分飽就這個由來的。

有個朋友在減肥的時候，每天一小盒酸奶，減持了15天，開始的7天基本上沒什麼效果，還餓的難受，後來就慢慢好了 也不怎麼覺得餓了，而且每天稱體重都會減少2--3kg 很開心哦。現在她都還堅持每個月都會堅持一次這樣的方法。

一般飢餓狀態下一週以後才開始消耗脂肪，所以建議節食一定要忍耐，不要輕易放棄。

關鍵字: 消耗 健康 飢餓