老陕擀面皮好吃花样多,配菜也更受百姓欢迎,这些小吃有谁吃过?


和朋友逛街走累了,找个小店歇歇脚。来的是一家歧山擀面皮店,一人点一份小吃,大家各自尝尝,所以我们点的都不一样。

这四份分别是:擀面皮,面筋拌豆芽,呱呱,切片擀面皮,多要辣椒油把味道调得美美的。

这是呱呱,看上去很像是年糕片。吃起来特别的劲道有嚼劲,这本来是做擀面皮的副产品,却是非常受欢迎,每天不到下午就早早卖完了。

擀面皮,面皮看着软软的,吃着却弹牙有韧劲,酸酸辣辣的味道,辣椒油的香味包裹着每一根皮子,大热天吃这个味道也最美。

这个其实也是擀面皮,因为切成了大片的菱形,感觉吃起来会更加入味,不过味道,完全一样。

这个是面筋拌豆芽,面筋也是擀面皮里面的配菜,这个吃着松软,吸收了很多的汤汁。和豆芽的脆爽搭配在一起口感简直绝了,四个小吃26元,每样都尝到了。咱陕西的擀面皮确实超赞,就连里面的配菜都能单独成个小吃,隔几天不吃就想的不行。


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