學會清洗茶垢,才算會養壺

許多壺友認為紫砂壺堆積的茶垢是日積月累下來的精華,有了這層茶垢,哪怕在紫砂壺中注入白開水,倒出後依然帶著淡淡茶香。

養壺品茶講究兩個字——慢和勤,慢是在養壺過程中不急不躁的心態,勤是在養壺過程勤於清理,方法得當,科學泡養,一次一清洗。


學會清洗茶垢,才算會養壺



紫砂壺的包漿是由內向外呈現的一種自然狀態,不會因沖洗而破壞,相反,能使紫砂壺更加潤亮。

如果您的紫砂壺很久以來沒有注意養護,在壺內形成了茶垢不洗容易滋生細菌,對身體不好。為了品茶有一個更好的感覺,茶垢必須及時清洗掉,怎樣才能不把包漿洗掉的情況下科學洗壺呢?


學會清洗茶垢,才算會養壺



洗壺小方法

清洗紫砂壺主要還是要用開水反覆沖洗,用養壺軟毛刷輕輕刷壺內,再用開水沖洗。如果壺內茶垢過多,取用食用純鹼(小蘇打)一匙放入壺中,衝入100度開水(注意不要忘記溫壺),水要滿再將壺蓋蓋上。


學會清洗茶垢,才算會養壺



等兩三分鐘左右,再用養壺軟毛刷輕輕刷壺內,可以看見茶垢隨水流出,清洗後的壺內光亮如新。

如果第一遍感覺沒有徹底洗淨,可以再泡一次,再刷一遍,但是一定要選柔軟的刷毛或是養壺巾,以免傷了壺。


學會清洗茶垢,才算會養壺



值得注意的是為了不破壞包漿,我們泡水時,只能像泡茶一樣,將鹼水泡在壺內,不要將壺泡在一個盛滿鹼水的大容器內,以防影響壺外層的包漿效果。

注意事項

每次養過之後都一定要記得把紫砂壺外壁擦拭乾淨,否則有可能將壺養花,出現深淺不一的顏色。


學會清洗茶垢,才算會養壺



有些人雖然也每次都擦拭,可是並沒有做到及時擦拭,等過個半天再來養護紫砂可能為時已晚。

其實紫砂壺也是需要休息的,連續不間斷的泡養會讓紫砂一直處於潮溼的狀態,無法徹底風乾,容易滋生細菌,一般用個幾天就應該讓紫砂壺休息兩三天再使用。

"


分享到:


相關文章: