一个农民养活400人,这个沙漠里的小国家,农业为何比美国还牛?

虽然农民占了中国人口的一大部分,但是一提到种地,大多数农民的第一反应都是不挣钱,根据数据统计,2018年中国农民的人均纯收入是14600元,虽然农民收入的数字每年都在提高,但却远远跟不上物价和房价上涨的速度,也正是因为如此,我国农民种地的积极性越来越低,留在农村种地的也以五六十岁的老农民为主。

一个农民养活400人,这个沙漠里的小国家,农业为何比美国还牛?

近几年国家对农业越来越重视,在大力发展农业的同时,也在积极学习和借鉴其它国家的先进经验,美国,巴西都在其中,这两个国家之所以能成为农业大国,除了农业生产技术先进之外,还有足够的耕地面积。不过在农业大国的名单中,以色列这个国家却是个例外。

在农业方面,很多人觉得以色列是一个“神奇”的国家。以色列位于中东地区,总共的国土面积只有2万多平方公里,其中大部分的土地还都属于沙漠和干旱荒漠,水源严重不足;自然可耕地面积占了20%,按照850多万的人口计算,以色列人民的人均耕地只有0.72亩,然而就是这个位于沙漠,人均耕地还不到1亩的小国家,却妥妥成为了一个农业大国,某些方面甚至比美国还牛。

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按照数据统计,2015年一个以色列农民就可以养活400个人,总人口3%的农民不仅生产了够全国人吃的食物,每年还有9成以上的农产品用于出口,在欧洲,市场上40%的蔬菜和瓜果都来自以色列,农业生产也为农民带来了高收入,一个以色列农民每年能挣2万美元,折合成人民币在14万元左右。在土地和水源等自然条件都存在先天不足的前提下,以色列这个国家是怎么做到的呢?

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一方面,以色列成功进行了温室技术革命,经过好几代的发展和更新,以色列如今的温室种植面积达到了3000公顷,覆盖了85%的农业基地。温室大棚利用电脑控制水肥和温度,不仅克服了土壤和气候方面的先天不足,还在给农作物提供合适生长环境的条件下,提高了农产品的产量和质量,从而成功实现增产增收。

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另一方面,要想解决水源不足的问题,就得改变传统的灌溉方式,为此以色列人专门发明了先进的滴灌技术,能根据不同作物来更换组装滴头,调整滴水的速度,以达到节约水资源的目的,建国以来,以色列的农业生产增加了12倍,用水量却没有明显增加。这样的方式不仅让他们在缺水的土地里种出来庄稼和蔬果,一定程度上还改善了原本的生态环境。除此之外,以色列农业的发展也少不了农业补贴和政策扶持,国家不仅提供精准的农业生产补贴,投资农业生产,每年还有大量的财政投资用于扶持农技的开发和推广。

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以上几个方面,都是以色列农业迅速发展和农民高收入的原因。对比之下中国在很多方面都还有明显的差距,虽然国家对农业发展越来越重视,但是如今农业的机械化和现代农业的发展还远远不够,农民的收入自然也就不能大幅增加了。这样看来,中国的农业要发展到以色列的水平,还有很长的路要走,对此你有什么看法?欢迎来留言和我们讨论。

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