農友君

小白菜是人們生活中常吃的一種蔬菜，清炒、燉湯都不錯；雖說不同季節不同氣候，不過一般一年四季都可以種植的，買對品種就可以了，像鄉居小菜去年種，就是買的四季小白菜來種，不受季節影響，現在是秋季，也可以種植小白菜了；小白菜好種植，出苗快，那出苗後應該怎麼管理好呢？其實，管理不難，只要根據小白菜生長的需求來進行就可以了，下面具體說說：

一、先了解小白菜的生長特性

小白菜是綠葉蔬菜，跟其他的青菜一樣，小白菜也是喜歡生長在肥沃的土壤中，而且小白菜根系淺、不夠發達，主要就是長莖葉，需水量大，加上生長快，所需養分也多；小白菜是是長日照植物，至於溫度、光照方面，適宜的溫度、光照，小白菜生長得更快更好，而像四季小白菜耐寒耐熱，若不是溫度特別極致的偏熱偏冷，是不需要特別處理的；蟲害方面，主要就是被青蟲、蛾蟲、蚜蟲等吃菜葉，還有就是地裡長雜草爭養分了；知道了小白菜生長的一些特性，那我們應該怎麼管理呢？

二、小白菜出苗後該如何管理？

1、加強淋水

吃過小白菜的小夥伴都知道，小白菜特別的嫩，莖葉含水量高，而且小白菜從播種到可以摘收，所需要的時間比較短暫，28天左右就可以了，所以小白菜出苗後要加強淋水，以保證土壤溼潤，小白菜生長好。

當然了，淋水也不是越多越好的，太多了也會增加種地的成本，小白菜吸收不完，浪費，所以淋水也是要根據實際情況來進行的；如果菜地保水性比較好，2天淋水一次就可以了，若是土壤保水性比較差，那可以一天淋1-2次，在早上/傍晚進行，只淋一次最好是在傍晚進行。

2、除雜草

上面也說到了小白菜生長快，出苗後肥水足，長勢很猛的，而地裡長雜草除了佔空間影響採光，還會跟小白菜爭營養，影響小白菜生長，所以除雜草也是要做的；而小白菜剛出苗，一般地裡的雜草也還比較小、少，可以人為的除草拔掉。

3、適當的遮陽

小白菜是長日照植物，一般來說不用進行遮陽處理的，不過溫度太高、暴曬反而不利於小白菜的生長，像夏季有些地區的溫度超過35℃，若不是耐熱性較強的小白菜品種，是要做適當的遮陽處理，小白菜才能生長得好，而其他季節一般不用遮陽。

4、撐起白膜搭小棚保溫種植

雖說小白菜耐熱耐寒，但也不是說什麼溫度都可以的，太冷也會影響生長，所以當天氣太冷了，如經常是在10℃左右，又想吃小白菜，有必要撐起白膜搭小棚保溫種植，所搭的小棚不用像人家專門的大棚蔬菜種植那樣那麼高大，弄得矮小些，用竹子彎插著做拱型支撐再蓋上白膜，像水稻育秧苗那樣高度的就可以了，一條壟撐一個，邊邊用泥塊壓著，追肥的時候掀開也很方便。

5、除掉枯黃葉、病葉

隨著小白菜的生長，生長上難免參差不齊，有些長得不好，葉子枯老、或者遭病害，而這些葉子要是繼續留著是不好的，影響小白菜棵與棵之間的通風透氣，葉子的腐爛容易遭蟲，也容易成為害蟲的藏身之處，殺蟲殺不盡，所以要及時的清理掉。

6、用糞水追肥

小白菜生長快，長苗後及時的追肥很有必要；而播種時施的底肥也夠小白菜長到一定程度了，當再大點底肥不夠其生長需要，就要追肥；若是底肥施得不夠多，怕小白菜生長太快需肥多，可以在小白菜出苗長到五六釐米那麼高時就追肥，不然的話可以等到8cm左右那麼高時再追肥。

而糞水肥效長，而且有水有養分，特別的合適給小嫩菜追肥；若是沒有糞水，可以用尿水或者尿素也可以，而要注意的是施用尿素後要配合施用一定的水，小白菜根系才得以吸收，而糞水、尿水，若是比較濃，也是要稀釋過再使用。

7、撒草木灰

跟其他綠葉蔬菜一樣，小白菜的生長也會遭些蟲子吃的，那些蟲子有些是長翅膀的、有些是一身肉肉的，總的來說就是青蟲、蛾蟲、蚜蟲等一類愛吃綠葉的；簡單的做法就是用草木灰來祛除，若是蟲害不大，這樣做就可以了，畢竟小白菜生長週期短，4個星期左右就可以採摘了，像鄉居小菜去年種，也是用草木灰除蟲。

8、必要時噴殺蟲藥

若是蟲害嚴重，像小白菜那麼嫩綠，很容易被吃得不成樣子的，農戶損失大，所以，必要的時候是要噴殺蟲藥除蟲才行；施用農藥也是要看是什麼蟲然後對應去購買、使用的，而現在不少農藥一般使用一種都可以殺滅多種害蟲的，按照要求說明使用就可以了，像小白菜常見害蟲：小菜蛾、菜青蟲、蚜蟲、菜螟等，用90%晶體敵百蟲800倍液或25%中科美鈴1500-2000倍液來噴殺防治。

總結：種植小白菜，出苗後的管理也不難，主要是追肥、淋水、除草、殺蟲等，根據情況來應對就可以了，如淋水，一天淋一次或者兩天淋一次，追肥使用糞水，肥效長。

鄉居小菜

小白菜屬十字花科蔬菜，生長週期短，一般播下後45天就可採食，夏天溫度高，採食時間更短，30-35天就可採食。小白菜植株比較矮小，適宜撒播後再間苗的方式種植，不適宜育苗移栽。它是喜陰涼蔬菜，適合密植才能高產。像我們重慶這邊的天氣，一年四季都可種植。那種植小白菜，出苗後該如何管理呢？下面我就把平時種植小白菜的方法分享出來，具體步驟如下：

出苗後，保持土壤溼潤

• 小白菜喜溼潤土質，忌乾燥。它出苗後，如果連續乾燥氣候，土塊顏色灰白，缺少水分，要及時給它潑水，才能保證它生長需要，植株和莖葉才會長得水嫩。如果土壤缺少水分，不能供應植株對水分的需求，它的莖葉看起來又老又小；莖杆不粗狀，也不夠堅挺，形成僵苗、老苗的情況，影響長勢和產量。
  

出苗後，及時間苗和除草

• 小白菜出苗後，長到3-4片真葉時，要及時把緊挨一起的植株間掉，免得堆擠一起，葉與葉之間相互重疊，莖杆與莖杆之間靠得太攏，造成透光不足，長勢橫向發展有影響，形成黃葉，畸形等現象。間去病苗、弱苗，並一同把雜卓也拔掉，免得後面雜草叢生。
  

出苗後，及時施肥

• 小白菜生長週期短，在間苗和除草工序做完之後，需要立馬給它補充尿素肥提苗。以每畝撒15斤尿素的比例撒肥料。為了防治尿素粘到植株上，撒完肥料需要用噴霧器或者其他工具，給植株噴水，使其尿素溶於水，不粘植株上，引起灼傷情況。
  

總結：小白菜出苗後，如果連續乾燥，首先要給它澆水。在3-4片真葉時，需間苗和除草，之後才撒肥料。以上是留守傅姐實際種植小白菜所寫，希望供你參考。

留守傅姐

小白菜，別名不結球白菜，青菜，油白菜。食用部位主要是它的嫩葉和嫩莖。

種植小白菜不需要催芽，要勤澆水，多施肥。

小白菜喜歡冷涼，是比較耐低溫又耐高溫，基本上是一年四季都可以種植，通常的播種時間都是在8～11月進行播種。

由於小白菜發芽比較容易，不經過催芽就可以直接播種，播種時要選擇生長週期短，產量高的品種。在播種前要澆足底水，一般情況下都是採用條播或者是撒播，播種時要注意播勻，還要適當的稀薄。如果是8月份種植時就要有遮陽網覆蓋或者是陰棚。三四天後就可以出苗了。通常情況下在出面前不需要澆水的。如果是特別乾旱的天氣可以在覆蓋物上進行噴水，這樣可以保溼。

小白菜出苗後的管理

◆注意在出苗後一定要及時的揭去覆蓋物，當小白菜長出了1片真葉時就要進行第一次的間苗，要間去比較過密的小苗，間苗時間宜早不宜遲。

◆當小白菜長出了4片真葉的時候開始第二次間苗，這次是間去弱苗還有病苗。間苗同時要注意拔除雜草。

◆在播種後20天就可以移栽到大田，注意移栽的株行距，在小白菜定植後要立即澆透定根水，注意定植後3～5天內要每天澆一次水。到以後再次澆水要根據天氣情況來決定。澆水的同時要結合追肥一起進行，小白菜的幼苗在定植成活以後，就要追施一次濃度在15%的人畜糞水。

也可以不經過定植，就直接以間拔的形式來不斷的採收，一直到全部收穫為止。

◆小白菜是可以陸續的間拔採收，記得每採收一次就要追施一次稀播的人畜糞水，追施糞水濃度要逐步的提高到40%。

小白菜雖然是經年都可以播種，但還是以12月至翌年3月的小白菜為最佳的食用季節，這是因為冬季氣溫低，小白菜的碳水化合物可以轉化為糖，並且油脂等一些營養的物質含量也會增加，吃起來是軟糯香甜，帶有甜味。所以說小白菜是可以適當的晚播的，通常情況下在初霜後的小白菜就慢慢變得軟糯香甜了。

黃曉紅果果

小白菜是一種短期蔬菜，這是由於它生長期很短，一般只需要45至50天便可！它富含多種維生素，是能和大白菜齊名的蔬菜，露天小白菜大多在夏季和秋季種植，蔬菜大棚裡面可以一年四季種植！下面的文章，阿坤分享小白菜的一些管理方法！希望對您有所幫助！

出苗後的小白菜管理方法

一，水肥管理

小白菜出苗後是十分脆弱的，在這個時候，合適的肥力和水分，能夠讓小白菜健康生長！

小白菜長到“十字葉”後期，就可以採用噴灑的方式，來及時給小白菜補充水分，在早晨和夜晚補充水分最合適，這是由於小白菜容易被太陽燙傷，由於在種植小白菜前已經施了基肥，這個時候的小白菜就不需要太多肥力了，大家可以選擇施加一部分草木灰！草木灰中富含氮元素等多種微量元素，能夠幫助小白菜生長髮育！

二，病蟲害管理

我們先講蟲害方面的管理方法，小白菜是一種抗蟲能力較弱的蔬菜，它和大白菜一樣，容易遭受地蛆、蟋蟀、菜青蟲等害蟲啃食，想要保證小白菜出苗後正常生長，就需要幫助它控制住害蟲。

阿坤建議大家採用多種方法管理:一，如果打藥不能控制住蟲害，那就是大家打藥時間不對，建議大家在早晨打藥，這個時間是害蟲的進食點，一般的藥物就能夠防止住害蟲啃食。二，對於蟋蟀這種害蟲，建議大家在菜地周圍撒一圈草木灰，能夠起到“牆”的作用，起碼能夠防止外面的害蟲進不來！

小白菜黴病的管理:首先小白菜是容易遭受黴病的植物，一般原因是天氣持續潮溼，小白菜葉面觸地等！建議大家在種植小白菜前，儘量將地壟做高一點，就能夠減少黴病的發生！

阿坤鄉野說

種植小白菜，出苗後該如何管理？

小白菜是常年供應的蔬菜品種，生長快，上市早，小白菜是不結球白菜，喜歡冷涼氣候，能耐零下3℃的低溫，適應性非常廣泛。

種植小白菜，出苗後該如何管理？

一、移栽與定植

1、移栽，南方地區農村種植小白菜都是當作大白菜的栽培方法進行管理，有的育苗移栽，有的在直播地中就間的小白菜苗進行移栽。一般是利用3—4片真葉時間勻的苗進行移栽，選擇下午進行移栽。

2、定植，當苗有1—2片真葉時進行第一次間苗，當苗有5—6片葉時進行定苗，株行距各為20釐米。

二、澆水，苗期必須注意水肥管理可用清淡糞水澆灌，乾旱時期每天澆一次。定植後要澆定根水，在3—5天內不能缺水，以後都必須保持土壤溼潤。每隔5—7天由淡到濃地追肥一次，到採收前十天為止。施肥方法，時期、用量可以根據天氣、苗的長勢和土壤情況來確定。

三、中耕除草，小白菜在苗期常因溫度高、多雜草，需要及時中耕除草。中耕除草在定苗後進行，不宜過晚，避免傷根，中耕不要太深，只要求除去雜草就可以。

老周說三農

小白菜是非常普通而又常見的家常菜，現在農村沒有不種小白菜的，小白菜富含維生素EC營養非常好，種植小白菜其實也不是很複雜。

播種小白菜最怕的就是太陽暴曬，在出苗之前要保持早晚的澆水，等到出苗以後差不多一個星期就要開始選幼苗，選擇小白菜幼苗比較密的比較細的拔掉，留著比較粗生長比較好的，這樣的小白菜等生長一段時間才可以移植。

選出來的小白菜幼苗也是一道美味菜餚，只是清洗比較麻煩，小白菜幼苗比較嫩吃起來口感非常好。小白菜出苗15天后就要移植，這個是移植最佳時間，這個時間比較容易生長，如果時間太快或者太晚就不容易生長，時間太快容易折斷時間太晚過老不容易生長。

在移植好茶苗也要細心管理，保持充足的水分和定期施肥。所以不要以為是普通的家常菜，就可以隨便種植這是不科學的，別小看小白菜是普通菜，種植也是要有技術也要經驗，不然即使有成活率小白菜也是沒有質量。

農村漢哥

我是容姐，一個土生土長的農村大姐，現在我來為你解答。在我們這裡，小白菜是一種人們都喜歡吃的綠葉菜，不僅可以用來做涮菜用，而且可以做小白菜拌疙瘩，這種小白菜拌疙瘩是容姐最喜歡吃的。

那種植小白菜，出苗後該如何管理呢？容姐經常種小白菜，所以對小白菜種植和管理有一些瞭解，正好可惜分享給有需要的朋友。

出苗後的小白菜，需要隨便生長到3個葉片

剛出苗的小白菜，是不用管理的，因為小白菜苗太小了，根本抓不到，這個時候，就需要讓小白菜隨意生長，然後長到3個葉片左右的時候。就需要第一次間苗。

第一次見苗時，只是粗略的間苗

容姐在第一次間苗的時候，都會把小白菜拔的間隔開來，而且也會把小草拔掉。這樣會有利於小白菜通風透光，更加有利於小白菜生長。

第二間苗是在5～6個葉片的時候

這個時候，間苗的小白菜就可以帶回家吃了，可以做一些拌疙瘩吃的，不用刀切，直接洗淨放鍋裡就很好的。

種植的小白菜少，可以不用噴藥的

容姐都會種小白菜不多的，所以也從來沒有噴過藥。如果有蟲子的時候，容姐都會每天早上用手抓的，這樣自己的小白菜吃著會更加放心安心。

如果種植的小白菜多，就需要噴藥防治了，因為單靠人工是很不容易抓乾淨的。一般可以噴一些高效低毒的氯氰菊酯。

適度澆水也是很重要的

如果種植小白菜時，氣候乾燥，就需要經常澆水，如果種的少，也可以在傍晚時候潑水的，這樣夜晚小白菜土壤溼潤，長的也會更加快一些的。

合理的施肥，更有利於小白菜生長

如果是底肥上了很多肥料，那小白菜就不太需要施肥了。如果底肥放的上，那再後期小白菜長到7～8個葉子的時候，就需要施肥了，施肥一般以氮肥為主，這樣小白菜會長的更快的。

綜上所述，以上就是容姐在小白菜出苗以後的管理方法，通過間苗、澆水、施肥、來管理小白菜的。你又是怎樣管理出苗後的小白菜的呢？希望在評論區留言，說出自己的想法和觀點。（圖片來自網絡）

容姐家的菜園

你好，農學博士教種植 為您解答。

小白菜是一種很常見的蔬菜，對消費者來說更富營養性，吃起來軟糯可口，清香鮮美、帶有甜味，可以煮食、炒食、煲湯或涼拌，是百姓餐桌上不可缺少的美食。

種植小白菜，出苗後該如何管理？

（1）間苗除草

在播種之後的2-3天出苗，出苗後應該及時揭去覆蓋物。在長出1片真葉時，就要進行第1次間苗，第一次間苗宜早不宜遲，需要間去過密小苗。在植株長出4片真葉時，我們要進行第2次間苗，間去弱苗、病苗。同時需要結合市場行情，開始間苗上市。在間苗同時，我們應該拔除雜草。

（2）肥水管理

在小白菜齊苗後，每天要澆水1-2次，應該小水勤澆，澆跑馬水，需要避免大水漫灌，也可以採用微灌設施噴灌澆水施肥。一般在3葉1心的時候，進行第1次追肥，具體依據土壤肥力狀況和菜苗生長勢情況酌情確定追肥時間、次數和施肥量。一般每畝地施用尿素5-10公斤，均勻撒施於畦面即可。

（3）病害防治

小白菜常見的病害有霜黴病、軟腐病、炭疽病、黑斑病、病毒病等。一般可以用百菌清、殺毒礬、安克猛鋅或甲霜靈等噴霧防治，交替輪換使用，每7-10天噴1次即可，連續防治2-3次。

農學博士教種植

今年的小白菜，可比往年的小白菜要難種植一些。因為今年的秋老虎著實比往年的還厲害不少，只到今天10月2號，湖北宜昌當地的氣溫還在33－34攝氏度。如此高溫，對於剛剛破土不久的小白菜來說，想要存活都是一件難事，就別提如何獲得高產了。這裡就根據我們當地的情況，來說說小白菜出苗以後的管理。

管理重點一:

小白菜的種子很小，如果剛剛破土的幼苗也是非常的弱小。纖細的幼苗下，根系小，根毛少，最主要的一點是弱小的根系又紮根非常的淺，土壤的水份多少對幼苗的影響非常的大。如果出現了像我們這邊，長時間的乾旱災情，那麼小白菜管理重點之一，就是前期澆水，保證幼苗存活。

對剛發芽不久的小白菜進行澆水，就要注意三個方面:澆水量、澆水方法、澆水時間。對於剛冒頭不久的小苗，澆水量不能太大，以剛好打溼土壤為好，水多了，對於細弱的根系，可能會造成澇根。澆水的時候，我們不能拿著水管衝擊幼苗，因為幼苗根系淺，水的衝擊太大，會使根系露出地面，造成死苗。最後要注意的，還要澆水的時間，一般我們在給小白菜幼苗澆水的時候，一般在早晚澆水，避開高溫澆水。

管理重點二:

當小白菜發芽以後，你會發現整塊地裡都是一片綠芽兒，不多久以後，整片地裡都是綠油油的小白菜嫩苗。當小白菜的嫩苗長出3葉一心以後，我們就需要給小白菜進行間苗管理了，而小白菜出苗以後的管理要點二，就是要給小白菜苗進行間苗管理。我們在間苗的過程中，一般有這樣的幾個原則:留強去弱、留大去小、留均去密、留好去壞，意思是留下較強的大苗，或者好苗，間去弱苗、小苗、壞苗。對於那些密集的小苗，要間掉一些多餘苗。

管理要點三:

對於小白菜來說，一般病害還是比較少的，反而害蟲比較多，特別是菜青蟲，所以為了防治菜青蟲的危害，我們會在小白菜5－6葉的時候，進行撒施草木灰或者噴施殺蟲劑。在農村，大家一般都是撒施草木灰，比較多，或者噴點米醋。

著迷大鄉村

小白菜不同於大白菜，相比大白菜小白菜生長期更短，管理起來也更簡單。而且一年四季都可以種植，春夏秋在露地種植，冬天的時候需要在大棚溫室栽培，如果家庭種植一個大一點的花盆，擺在陽臺就可以連續種植連續採收，是農戶種植增收、家庭陽臺菜很好的選擇。

小白菜都有哪些品種呢？

小白菜是普通白菜，是一種不結球白菜，俗稱青菜。小白菜從大小、形態、色澤上分，有很多品種，娃娃菜、奶白菜等都屬於小白菜。結球的大白菜在苗期，間苗時拔出的白菜也可以叫小白菜，也可以上市售賣，口感也不錯，所以說小白菜的種類很多。

小白菜出苗後該怎麼管理呢？

小白菜屬於十字花科的蔬菜，如果在春季種植，小白菜的種植時間和溫度的掌握是關鍵。出苗後如果遭遇低溫，小白菜很容易抽薹開花。所以春天種植的小白菜一般在大棚或溫室裡種植，也可以用育苗移栽的方式，如果當年遭遇春寒，移栽前還要鋪上地膜進行保暖。

小白菜出苗後首先要做的就是間苗，防止幼苗擁擠影響生長，過於擁擠也容易長成徒長苗，降低小白菜抗病性。要根據小白菜品種的不同進行間苗，小棵能包心的小白菜，間苗一般在20釐米左右，普通小白菜可以邊間苗邊採收。

小白菜根系淺，地層深處水分吸收不到，要做到小水勤澆，保證地塊不幹旱就行，經常澆水容易使土壤板結，也要及時中耕除草，中耕深度在2釐米左右，不要太深傷根。

多施基肥是小白菜生長的基礎，有的小白菜生長期只有15天左右，有機肥養分種類齊全，但肥效慢，在翻耕整地的時候加入些尿素和過磷酸鈣，能提前讓土壤飽含小白菜生長的肥料，讓養分能在短暫的生長期充分及時發揮肥效，所以小白菜施肥要基肥追肥一塊用，一促到底。

小白菜葉肉鮮嫩多汁是害蟲比較喜歡的蔬菜，但小白菜不耐儲存，多為鮮食甚至生食，防治蟲害多為農業防治的方法，露地種植多架設防蟲網、黏蟲板，用藥宜低毒安全的殺蟲劑，用藥時間宜早不宜晚，降低農藥殘留。

以上就是小白菜出苗後的管理，隨著蔬菜安全的重視，小白菜生長期較短、鮮食的特點要求小白菜要從無公害的角度去管理。

關鍵字: 出苗 小白菜 種植業